【台北大安區】火紅的 冰淇淋專賣店.8% ice

 

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Canon 5D2+Canon 17-40mm


香濃、細緻,濃醇到快將心給溶化的幸福感,
無論天氣再冷、價格再不親民,也忍不住要每日相見,
日本的霜淇淋,就是有著這股魔力,
即使平時沒有特別鍾情霜淇淋,到了日本也難逃魔力,
相信有去過日本吃過霜淇淋的朋友都不陌生。

只要有到日本,霜淇淋是我絕不會錯過的項目,
在台灣,一直尋找接近日本霜淇淋的感動。

近來火紅的8% ice,獲得了許多網友的推薦,
甚至不少人覺得吃起來與台南鬼扯的蜷尾家相似,
讓我想PK的心油然而生,畢竟不必像蜷尾家那股誇張的排隊人潮相比,
我會願意來試試。

8% ice外觀走黑色沉穩的設計,跳脫一般色彩鮮豔活潑的冰淇淋專賣店風格,
有主打精品、質感路線。

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門口告示著當天供應的霜淇淋口味,分別有三款,
比起蜷尾家的每日1~2款,選擇性來的多。

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高挑的環境,少了擁擠的壓迫感,加入不少時尚元素,
裝潢實在不像冰淇淋店,反而像餐廳的排場。
一樓跟二樓分別設置有一些座位,不多,不過霜淇淋可以站著吃,
可以邊走邊吃,沒有規劃完整的座位區倒是無妨。

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大部分的人潮集中在一樓,二樓的人群不多,設計的很有藝術氣息的空間,
感覺拿本書、坐在椅上,可消磨不少閒暇時光。

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購買方式先至結帳櫃檯選購並結帳,會給予一張消費號碼單
接著等待叫號拿取霜淇淋即可!目前沒有號碼燈,僅靠服務人員喊號,
難怪一堆人擠在一樓等霜淇淋。

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可看到許多口味的牌子,正的部分即是當天提供的口味,
旋轉的則是目前店內有的口味,隨機推出,還是可看到有不少新奇的口味,
例如地瓜、香蕉、蕃茄、南瓜等等,不少種口味是我所想品嚐的。

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巧克力不受我們的青睞,因此只選了綜合野莓牛奶豆乳,均一價都是NT.80。

淺紫色的綜合野莓牛奶(NT.80),跟想像中不同,滋味也與其顏色般一樣淡,
吃不出莓果的酸甜衝擊味蕾,更別說「綜合」野莓的多層次滋味,有些可惜與小失望。

8%ice的冰淇淋價格跟蜷尾家相同,不過比較小隻一點,
冰淇淋搭配的是巧克力棒,蜷尾家則是搭配餅乾棒,
就搭配上來說個人偏愛餅乾棒,巧克力棒過甜,
甜桶的口感也是不相同的,蜷尾家比較硬脆一點,8%ice薄脆。

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反而是泰瑞的豆乳牛奶(NT.80)出乎眾人意料,看似無奇的白色豆乳,
蘊藏著濃郁的豆香味,如喝著香醇豆漿般的精采,讓口腔整個沉醉,
如果說綜合野莓牛奶滋味濃度是2,我想豆乳有達到8的程度。

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思思念念的日本霜淇淋感動,最後還是失望了,8%ice的口味表現上一正一負剛好打平,
就口感上來說依舊不敵日本霜淇淋,甚至略輸蜷尾家,
跟蜷尾家吃到的口味不同故口味上不能相較,
蜷尾家的綿稠無空氣感可說是比較接近日本吃到的,
8%ice口味上比較多而豐富,可惜吃起來口感與普通霜淇淋相距並不大,
當天若有喜愛的口味不排除再訪,不然還真不會再特地前來。

【台南中西區】大排長龍只為了日式霜淇淋.蜷尾家 甘味处

8%ice 冰淇淋專門店
http://8-ice.blogspot.tw/
電話:02-2395-6583
地址:台北市大安區永康街13巷6號
營業時間:12:00~21:00 (全年無休)

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This article has 81 Comments

  1. kk推~
    沁涼的冰淇淋總是給人無限的好心情,
    每次在台灣品嚐完冰淇淋味道總是差那麼
    一些,所以現在也鮮少去吃冰淇淋呢!(遙望)

  2. 桃桃推~
    8%ICE 被PK掉了
    這間店有待時間考驗
    我家黑哥比較喜歡吃旁邊的水果冰 XD

  3. 真的特別的冰淇淋
    之前在日本與韓國各吃過很好的霜淇淋,不知這邊風味如何

  4. 推, 結果被PK掉了, 我還在想那個豆乳口味好特別哦, 不過做成霜淇淋可能怪怪的呢

  5. 推+1
    哇~哇~哇~irene手腳好快!!!
    最近好多人都已經去這兒插旗了,嗚…人家有一點點小感冒…不能吃冰啦…>"<
    我要一個綜合野莓~~~

  6. 天氣都還沒變熱怎麼就這麼多人吃冰ㄚ!!
    到了夏天~冰店的人潮一定更可怕!!

  7. abby推~
    這冰淇淋看起來很不錯耶…
    abby也很愛霜淇淋
    有機會也要來去吃^^

  8. +11
    越講越想去吃台南的蜷尾家阿!!!
    感覺很好吃~~
    總是喜歡跑比較遠的地方XD

  9. Hsin推
    說到日本霜淇淋
    Hsin每次去日本
    幾乎每天就是2~3支霜淇淋
    就連下雪也一樣不例外
    Hsin好懷念..

  10. 哈哈哈,個人偏愛蜷尾家 甘味处的
    不過隔壁的芒果冰換家後我覺得也沒那麼好吃了說

  11. 去韓國我沒吃過霜淇淋,不過日本的至今還是大推
    超好吃的!目前台灣還沒找到可以媲美日本的

  12. 推推~
    兩家我都沒有吃過
    兩家我都好有興趣喔!
    看來都好美味呀!^0^

  13. 最近好像不少人去這家耶
    野莓顏色比較吸引我
    但口味不搶眼,那會有點失望ㄉ說

  14. 所以台南那家比較好吃囉XD
    不過兩間我都想吃吃看說~~
    璇子推♥

  15. 小涼推^^

    口味都好特別唷

    話說現在還沒真進入夏天

    生意就那麼好囉 那夏天不就><"


  16. 他真的被炒紅了!!
    我覺得只要吃過日本的~~在台灣,真得很難找到滿意的!
    回不去了~

  17. 親愛的說的沒錯,最近好多人寫真的變的很紅
    可是我還是懷念日本的

  18. Maruko推一個~
    我一直在想這家店的魅力在哪,XD!
    不過是值得出發啦!!

  19. +28
    wow
    你這麼失望唷>"<!
    不過我沒吃過日本的也沒吃過蜷尾家
    應該還好XDDD

  20. 小仙推
    總算又回來打網誌了
    還可以來irene家看看了
    原本很期待有可以跟埢尾不相上下的冰淇淋出現
    這樣就不用跑到台南
    還要等納嚜久了
    沒想到….還是台南的獲勝
    太可惜了

  21. 還沒有到夏天,人就好多人,那夏天一定不得了了
    那個8%很吸引人耶!害我很想去了

  22. 個人跟朋友是喜歡埢尾家的
    不過每個人的口感都不一樣
    小仙還是可以去吃吃看比較一下

  23. 瑋小姐推31~

    真的沒有這麼棒喔!
    害得瑋小姐對他思思念念的
    嗨哈~~~
    Irene說的真的很對
    吃過日本的就回不去了
    瑋小姐四月去日本就要來去回味一下好滋味
    哈哈

  24. 超實在的評論!!! 之前看到有人大推這家抹茶
    讓我很前來吃看看呀

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