【台北北投區】道道都是招牌 口口都是驚喜.蓬萊餐廳

12.11.25-北投蓬萊餐廳


與久違不見的鴨鴨相約北投泡湯,面對饕客鴨,絕不能讓她失望,
因此特別用心慎選泡湯前的用餐餐廳,既然來到北投,酒家菜更是不容錯過,
創立於民國43年的蓬萊餐廳,豎立的口碑相當好,招牌的排骨酥更是遠近馳名,
所以就決定試試這道地的酒家菜。

距離捷運站並不遠,步行約五分鐘左右即可抵達。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

店內大多以圓桌為主,還好有事先訂位,一到用餐時間馬上爆滿!
預約11點用餐,店家也虛心告知是否能於1點前離席,因後續還有客人,
可見其生意之好,受歡迎的程度之高。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

 

牆壁上張掛著招牌菜色,也讓我們幾乎都點了。
(Menu可直接參考官網上的資訊,很詳細)

12.11.25-北投蓬萊餐廳

猶豫不知道要點些什麼的話不妨參考老闆推薦,我們就選了其中四樣。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

不收服務費也不收茶資,就有熱呼呼又香濃的熱茶可飲用,大方不拘小節的餐廳。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

最先上桌的,就是最讓人期待的蓬萊排骨酥(1斤),NT.350;
說到排骨酥聯想到的應該都是吃火鍋的那種小塊狀的吧,蓬萊的排骨酥是一大隻像肋排狀,
看起來份量十足!好過癮!

12.11.25-北投蓬萊餐廳

 
有些部分油沒瀝的很乾,幸好吃起來並不顯油,
酥酥香香的口感,紮實的肉質,相當的入味,
整隻拿起來啃爽快極了,第一次吃到肉如此多的排骨酥,
口感跟好滋味並具,難怪是招牌阿;1斤大約是6隻左右剛好讓我們一人一隻,
不過排骨的重量上不太一,所以可能同樣一盤一斤但是根數不同。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

現場肉食怪居多,限定要有很多肉,所以選了店家推薦的白玉放山雞(半隻),NT.350;
黃澄澄的雞皮不油膩,雞油的滑順香濕潤著雞肉,肉有彈性且帶著淺淺的甜味,
單吃其實就挺好吃的,若是重口味可以再沾著辣椒醬油入口,更提出雞肉的鮮味。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

因為沒有什麼比較下飯的菜色,所以點了炒三鮮,NT.200;
花枝、鮮蝦、海蔘,給的料不含糊,炒的甜甜的又帶有薄薄一層的勾芡,挺下飯的。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

 

會點這道除了本身是芋頭控外,也因為是店家招牌,價格不貴就點了,
手工芋頭條,1條NT.20;依照人數可調整要的份量,這點我覺得很好。
外衣酥酥的,很薄不厚重,芋頭餡軟中帶有一點彈性,
重點是芋香很自然也很香醇,熱熱的吃很好吃。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

蓬萊的炸物前面吃了排骨酥跟芋頭條都很滿意,
緊接著上桌的也是店內招牌的軟玉豆腐,1塊NT.40;
方方正正的軟玉豆腐,一塊份量也還不小,厚度也很高。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

心想不就是炸豆腐有什麼過人之處嗎,一吃才驚為天人,
薄脆的炸衣,裹著軟綿的豆腐,豆香四溢,除了豆腐還有火腿、蝦仁等豐富配料,
擠上美奶滋,加上花生粉跟香菜,整個滋味超豐富的,
各自的香氣各自瀰漫,卻一起在口中會合,真的一吃難忘。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

另外還有五味沾醬可使用,嫌滋味太清淡可搭著用,不過就會搶走豆腐的風采囉。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

大魚大肉之際也要補充蔬菜,點了大盤的炒青菜,只要150元,這麼大一盤好滑算,
季節時蔬(大),NT.150。
清脆爽口的高麗菜,有著蝦米的提香,就是單純又正規的滋味。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

螺肉魷魚蒜鍋,NT.550;
火鍋類的鍋底都是用雞湯為底,因為我們有點了白玉放山雞,
所以服務人員很好心的問我們要不要點其他的,剛好螺肉魷魚蒜鍋不是雞湯底,
也是很具酒家菜的代表菜色,就點來試試。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

服務小姐很貼心的說如果不愛魷魚的人最好是不要點,像她個人不愛魷魚就無法接受,
螺肉魷魚蒜鍋料還挺多的,滿滿的排骨酥、魷魚還有沉在底下的螺肉,
算蠻物超所值,湯頭味道上很濃郁,混雜著魷魚跟螺肉的重口味,
卻又帶有鮮的滋味,個人覺得還挺好喝的,且排骨酥也是一整個好吃又入味,
就是魷魚硬了點,是採用乾魷魚。

12.11.25-北投蓬萊餐廳

 

12.11.25-北投蓬萊餐廳

一桌六個人剛好NT.2000元,吃的超飽,火鍋還打包,除了份量上實在,
味道跟口感也是一級棒,難怪吸引大批聞香而來的饕客,
回味無窮的排骨酥、軟玉豆腐跟螺肉魷魚蒜鍋,依舊縈繞在腦海中,
好想趕緊再揪一團來品嚐其他料理!
天氣冷,到北投泡湯很舒服,如果再加上一席滿意的佳餚,就大快人心囉。

蓬萊餐廳
http://www.ponlai.com.tw/index.html
電話:02-2891-2778
地址:台北市北投區中和街238號1樓

 

 

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This article has 95 Comments

  1. 推, 六個人2000元, 這麼多菜 真的很便宜耶, 這裡感覺很不錯, 下次去北投可以來這吃了啦

  2. kelly推3..

    這家看起來不錯吃~~

    而且2000元很便宜!!

    真的可以泡完湯吃個飯!!讚!!

  3. 推4
    這一道道佳餚看了都食慾大開
    可以看出店家生意真的會好 不是沒有原因的

  4. 看起來不錯耶!!
    賣相佳~口味也很好的感覺…
    去北投泡湯又有吃東西的好選擇了

  5. 推5~
    唔…還是多人吃豐盛又划算哩!才2000摳摳這麼大一桌~
    上回我們一家三口就快要1500摳摳了^^a
    不過東西真的是好吃,尤其是排骨~~(遠目)

  6. 推8
    咦..天母也有一間叫金蓬萊不知跟這間有沒有關係
    點了這麼多好料才只要2000真的很超值耶^^

  7. 六個人二千元真的不貴耶!!
    菜色看起來也太青操了吧~~吃太好(指XD

    倫家喜歡那個炸豆腐,有蝦蝦耶 >//< (扭)

  8. 推14
    無名怪怪的耶
    我也是推14@@"

    我對那個豆腐還有炸芋頭很有興趣捏
    看起來就好吃^^

  9. 對我很愛吃雞肉的人來說 看到有雞肉就忍不住想點
    這家的放山雞表現不失望

  10. 推+讚
    軟玉豆腐看起來也太厲害了吧
    不起眼的外表裡面卻包著這麼多餡料
    感覺超好吃的說!!!!
    滿滿一桌菜才NT2000好划算喔^^

  11. +24
    你們這次點好少唷!!!!!!!!!!!
    整個看不夠啦啦啦>"<~
    我很想吃排骨酥~看起來很棒!!

  12. KK推~
    這裡的料理蠻多樣化的,其中蠻喜歡手工芋頭條,
    不僅有綿密的口感,更有甜味滿唇邊的滿足感呢^^

  13. 聽說佛跳牆也是超牌 當天佛跳牆跟魷魚鍋很難抉擇
    下次也想去外帶佛跳牆
    排骨酥真的要試 超好吃

  14. 這家從事老爺管區到現在已經調了二個單位了
    我還是沒去吃過
    二個人去真的好難點菜
    就算我再怎麼會吃還是很難把想吃的都點上桌啊

  15. 推35

    這家是不是饕客邰先生書上有推薦的啊?
    那個排骨酥看起來就好好吃的樣子!
    有機會我也想照著irene點的去嚐嚐^^

  16. 兩個人是真的有點難點
    不過有些菜色可以依人數單點
    還是有機會可以多吃到幾道

  17. 喔喔,我沒看邰先生的書>///<
    不過這家是老店也受很多人的推薦
    一定是有一定的水準

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