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【試吃】牛軋糖禮盒.糖藝菓子烘焙坊

【試吃】牛軋糖禮盒.糖藝菓子烘焙坊 @Irene's 食旅.時旅



愛吃,也要吃的健康,因為想分享健康的產品,
也期待看見大家品嚐到美食幸福洋溢的表情,
所以有了糖藝菓子烘焙坊的出現,堅持不不添加化學添加物,
讓產品保存期限只有一個月,只期望讓大家吃的更安心。

相當精緻的禮盒,剛好迎合年節送禮的需求,使用喜氣的紅色,
兩旁設計上方便提取的提繩,撇去需要多一層塑膠袋的浪費與不便。

打開後先迎面而來的是糖藝菓子烘焙坊的產品訂購單
除了牛軋糖產品外,也還有其他如XO醬等商品,也可參考一下價格。

任選四盒牛軋糖,則可裝成如前面照片的禮盒包裝。

精緻的小禮盒,很有質感,也有店家的相關資訊。

紙盒上只有店家資訊沒有產品資訊?!不要緊張,在束帶的小指示牌上頭,有口味標示,
背面也有產品成份、營養標示等。

手工牛軋糖容易因溫度的變化而軟硬度不同,最好避免置於高溫環境,
最好的保存方式是置於冰箱中,自冰箱取出後放置常溫20分鐘左右是最佳的口感。

一盒盒內都是獨立的牛軋糖,方便攜帶或保存。

摩卡
咖啡是我一開始就迫不及待品嚐的口味,平時很愛咖啡口味的相關產品,
製作成咖啡口味的牛軋糖,印象不深,自然很期待;
咀嚼中緩緩的瀰漫開咖啡的香氣,滿口咖啡香,味道香濃,令我欣喜,
口感上略硬,不夠軟,有可惜。

黑糖
接著品嚐口味上也很獨特的黑糖口味,拆封後的顏色與摩卡很接近,
不過滋味卻是大大不同。

黑糖擁有其他糖所無法比擬的香,製作成牛軋糖後,混和奶香與黑糖香,
味道還挺融合的,也沒有過於甜膩的問題,只是黑糖滋味稍嫌淡了些,
若能如摩卡般的滋味突顯,應該會很不錯。

玫瑰蔓越莓
紅色的蔓越莓果肉加上粉色一絲一絲的是玫瑰花瓣,白裡透紅的模樣相當迷人,
微微的酸中又帶著甜,有如戀愛般的酸甜滋味,可惜期待的玫瑰滋味不夠濃郁,
有些小失望。

烏龍茶
原本也挺期待的一款口味,可惜茶香沒有想像中來的濃郁,比較淡雅些,
四款中最明顯的應該是摩卡口味。

牛軋糖的口味日趨月異,越來越具有吸引力,唯讀到位的滋味跟口感才是令人讚賞難忘,
糖藝菓子烘焙坊的口感上雖無特別令人驚艷,用料很實在是其優點,不會過甜。

糖藝菓子烘焙坊
http://www.wretch.cc/blog/may542058

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