Irene's 食旅.時旅

【試吃】宅配魯味又一味.丐幫滷味

【試吃】宅配魯味又一味.丐幫滷味 @Irene's 食旅.時旅



其實Irene對丐幫滷味一直印象很深也蠻好的,很久以前家附近有一家丐幫滷味的門市,
是Irene跟如美常常會去光顧的魯味店,價格還挺實在,魯味也很香,因此是常客,
後來搬走之後,就感到很落寞,也很想念,接到店家來信邀約時,一陣熟悉襲上心頭,
原來丐幫滷味除了現場買也能用宅配的!

收到的產品還挺多樣的,有雞腳、鴨翅、雞心、雞胗、千層豆干、鴨舌,
密封式的設計,衛生安全,也不必擔心運送過程中的滷汁滲出。


塑膠盒外還多套了一個瓦愣紙板,印上丐幫滷味的標誌。


隨產品附上的訂購單與產品檢驗報告單等,通過檢驗標準的丐幫滷味,
食用起來更加安心有保障。


千層豆干

,NT.50;
豆干上的不規格條紋狀,跟豬血糕有幾分雷同,紮實度跟緊實度明顯,
淡淡的魯汁味加上豆香,個人並不偏愛豆乾,雖不錯吃卻沒有特別驚艷。

雞心

,NT.100;
Irene家都很愛吃雞心這類的東西,丐幫滷味的雞心比較迷你,超小一顆,
原以為是滷太久縮成小小顆,擔心口感會過硬,結果並不會,麻雀雖小五臟俱全,
軟Q軟Q的還挺多汁的,味道有入,不錯,且無內臟的腥味。

雞胗

,NT.75;
除了雞心外,雞胗在我家受歡迎的程度也不差,一般雞胗偏硬的狀況倒是不見,
口感挺不錯的,重點是也沒有腥味,這款吃起來辣度比較明顯些。

雞腳

,NT.50;
尺寸還挺大隻的雞腳,魯的也有上色,如果能去掉尖銳的指甲,應該會更好,
有彈性的雞腳,主要在啃食的過程,肉還不少,味道能在重些會讓我比較喜歡。

鴨舌

,NT.150;
許多人不太敢吃這款長的像異形的鴨舌,一開始Irene也不太敢嘗試,
後來第一次吃發現很好吃後,也就迷上了,因為數量少,所以價格通常都比較高些,
還挺好啃食的鴨舌,有著淺淺中藥香,只是這款帶有些食材本身的味道,
吃的不太習慣。


鴨翅
,NT.100;
另外一款也讓我很愛啃的還有鴨翅,鴨翅的肉雖然不多,皮肉也都緊連在骨頭上,
卻有著讓人一啃再啃的魔力,重點在啃而不是再吃肉咩;
皮Q肉香,堅硬的鴨翅骨頭頑強不易拆解,卻在過程中讓人玩味許久,四隻100元的價格還算實在。

丐幫的滷味味道不會太鹹太重,有幾款辣吃起來比較明顯些,
與印象中有著明顯的中藥香氣的丐幫滷味似乎不太一樣,
對重口味的Irene來說滋味比較淡,不過應該比較迎合大眾口味。

丐幫滷味訂購網址
http://gaibom.com/buy/

丐幫滷味FB的粉絲專頁
http://www.facebook.com/Gaibom

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:253
Click
Exit mobile version