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【試吃】新品初嚐.Top王子 洋公館

【試吃】新品初嚐.Top王子 洋公館 @Irene's 食旅.時旅



品嚐Top王子洋公館也好幾次了,包含團購來的與接獲的試吃,
一直對Top王子洋公館館超有信心與喜愛,這回又有機會接到新品試吃,讓人非常期待。

手寫的卡片,收到後有股暖暖的溫暖。

聖淘沙蜂蜜捲(鮮奶咖椰Kaya),NT.199,尺寸:18*7*7cm;
成份:日本製麵粉、土雞蛋、糖、新鮮香蘭葉、椰漿、瑞穗產鮮乳、蜂蜜、安佳鮮奶油。
保存期限:冷凍可保鮮15天,冷藏可保鮮2天。

可愛的聖淘沙蜂蜜捲,六角形的紙盒,跳脫固有的方正設計,
印上聖淘沙的代表圖案-魚尾獅,更增添不少聖淘沙的氣息。

將蜂蜜蛋糕與咖椰醬(Kaya)融合在一塊,創意無限,開創出全新的味蕾饗宴,
明顯突兀的蜂蜜香甜,入口即馬上感受的到,慢慢的品嚐到夾層的咖椰醬,
適時的中和蜂蜜過人的香氣,鮮奶、咖椰的融入,讓蜂蜜蛋糕吃來更具深層,
也更柔順豐富,雖然沒有吃過道地的咖椰醬,對如此的搭配卻覺得很適合。

店家建議回溫五分鐘內享用口感最佳,Irene則是偏愛回溫15~20分鐘內享用,
內層的夾餡依舊冰涼卻不會過硬,有些類似冰淇淋夾心。

桂圓蛋糕,NT.150,尺寸:直徑約5cm;
成份:桂圓肉、土雞蛋、核仁、麵粉、天然奶油。
保存期限:冷藏可保鮮4天。

一盒內有十顆,平均一顆NT.15元,非常的便宜,
使用台灣在地桂圓,以天然龍眼木烘出自然的蜜香甜,再加上花蓮土雞蛋製作,
讓桂圓蛋糕瀰漫著誘人的好滋味。

上頭的核仁灑的滿滿,邊吃還會邊掉,裡頭包的桂圓肉給的相當多,
所以切下時不太好切,容易切到桂圓肉,因此幾乎每一口都咬的到不小的桂圓肉,
淡雅的桂圓香,主要來自桂圓肉的加持,比起奕順軒及寶珍香的桂圓蛋糕稍嫌不足,
比較缺乏驚艷感。

另外食用方式以回溫五分鐘以上口感最佳,且盡量趁早食用,
因冷藏會讓蛋糕一天比一天乾,會影響口感。

瑞穗奶昔捲 玫瑰幸運鴿 ice cream,NT.199,尺寸:長36cm*直徑5cm;
成份:日本製麵粉、土雞蛋、伊朗玫瑰、瑞穗產鮮乳、乳酪麻糬。
保存期限:冷凍可保鮮15天,冷藏可保鮮2天。

細長的包裝,方便拖出的設計,直徑大小也方便一兩口食用。

東京療癒系蛋糕之名的奶昔捲 玫瑰幸運鴿,光聽名稱就足以讓人沉醉了,
粉嫩淡雅的玫瑰色澤,更是深深勾動著女孩們的心,蛋糕的柔軟、內餡的綿密紮實,
光是切割時分明的層次就分外期待。

選用來自伊朗最頂級的姆指玫瑰,搭配花蓮頂級鮮乳,還內藏乳酪麻糬的驚喜,
通通包在土雞蛋糕本體內,芳香的玫瑰,隨著咀嚼中散發,帶來了美麗的心情,
像是奔跑在花園內的雀躍,被花朵給圍繞,難怪有療癒系之稱,
這款真是令我大大驚喜與喜愛

店家建議回溫兩分鐘內享用口感最佳,Irene則是偏愛回溫10~15分鐘內享用,
內層的夾餡會像冰淇淋一樣冰涼又不會太硬,可自行調整自己喜愛的回溫時間。

花蓮土雞蛋布丁,NT.210,重量:約175g(含杯子);
成份:土雞蛋、鮮奶、天然香草籽、日式苦味焦糖。
保存期限:冷藏4天。

一盒內有六入,包裝採左右兩邊翻開設計,上方透明的紙盒,可清楚看到布丁的模樣。

一個坑洞一個布丁,不用擔心布丁翻倒四處逃竄,送達消費者手中依舊是完好如初。

使用花蓮慶豐村與稻香村兩地農戶放牧土雞所產的土雞蛋,
布丁色澤看來比較深黃,是土雞蛋的特點,比較偏綿密的口感,
也無惱人的蛋腥味,單純的蛋香與香草香的呈現,
是最自然的滋味,類似傳統的雞蛋布丁,
用料之實在,還可看見一點一點黑黑的香草籽,
是喜歡濃厚雞蛋布丁者的好選擇。

不需要什麼高級的糕點,華麗的環境,簡單喜愛的幾樣點心,
搭配上單純的茶或咖啡,自行在家就能享用完美的下午茶,
花少少的錢,有著大大的享受,自己品嚐或宴客一點也不遜色呢。

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