【台北市士林區】像玫瑰花綻放的甜筒．美國冰淇淋文化館

canon 50D+sigma 30mm F1.4

第一次品嚐美國冰淇淋文化館的冰品，是在淡水店，當下印象其實很好，
只是礙於價格不親民，後來就沒有再去過了。

美國冰淇淋文化館的建築風格，似乎每一家都差不多，
以美國的三個代表色紅、白、藍為主，營造出活潑的美式風格，
加上招牌的乳牛裝飾，一眼就能讓人認出是美國冰淇淋文化館。

除了冰淇淋還有鹹食－三明治可以選用。

天母店內的空間很寬敞，座位擺設不擁擠，給予一股舒適的環境；
也有戶外座椅，剛好有樹蔭遮蔽，別有一番風情又不至於過熱。

每一個座椅上都有一個乳牛造型的坐墊，除了增添造景外，坐起來也更舒服。

這回使用的是團購卷，主要就是為了這在花博火紅的玫瑰甜筒而來，
兩支玫瑰甜筒團購價NT.188，單枝玫瑰甜筒，原價NT.180，幾乎買一送一，
實惠的價格，也才令我再次踏入美國冰淇淋文化館。

看著琳瑯滿目口味的冰淇淋，心情也跟著愉悅了起來，
美國冰淇淋文化館的冰淇淋除了純天然特製外，還擁有專屬的秘密配方，
讓冰淇淋中的空氣含量達到最少，造就出頂級冰淇淋的口感。

好多貝果排排站，好像還有販賣馬克杯？！

玫瑰甜筒口味上只有香草及抹茶可選，剛好團購是兩支的份量，就兩種口味都來吧。

拿到手的玫瑰甜筒，真的就如同一朵美艷的玫瑰花，由花瓣與花蕊組成，
足以溶化少女心的夢幻！！看來一支大約是兩球冰淇淋的量，一球製成花瓣，
一球則為花蕊，製作時的動作應該也要很迅速，不然很容易溶化吧。

玫瑰花瓣的艷麗色澤，是使用覆盆子冰酪，吃來酸度略高一點，
抹茶口味的茶香很香濃甜度較高於香草，吃多易膩，可以與覆盆子冰酪一起混合食用，
可中和酸甜度，只是滋味上…，似乎有點互搶風采。

抹茶口味Irene挺喜歡它的香濃的，滋味很渾厚，只是甜度上如果能在低些，會更得我心。

另外一款香草口味，甜度上比想像中低，香草氣息很醇很迷人，若真要與抹茶一較高下，
Irene會選這款；美國冰淇淋文化館的冰淇淋口感很綿密，濃度高，類似義式冰淇淋，
也像是台灣傳統的把噗，那種黏稠的質感，吃過後真的會深深著迷。

吃完冰淇淋後，也不急著馬上離開，舒適的環境可稍作休息與聊天，
店內還有提供免費的冷熱開水可使用，吃完冰後口渴也能有所補充，這點還挺貼心的。

兼具視覺效果的玫瑰甜筒，相當別有創意，
看來以後除了送真的花束外，這款玫瑰冰淇淋也能為你贏得美人心吧。

美國冰淇淋文化館 (天母店)
官網：http://www.bigtom.us/Company.htm
電話：02-2875-5511
地址：台北市中山北路7段63巷1號