【澳門路環】澳門正宗蛋塔.安德魯餅店

安德魯蛋塔



來到澳門,一定要品嚐的就是澳門眾所皆知的蛋塔老店-安德魯
搭乘計程車前往時,居住在澳門當地的司機大哥也說,這家也深受在地人喜愛,
當地人都吃這家呢!

路環位處偏僻,也無著名的重要景點,卻不少遊客願意為了安德魯前來,
可想而知其魅力所在。

 


安德魯在路環除了餅舖外,還有咖啡店,可以在裡頭享用餐點,
因為計程車還在原地等我們拉回威尼斯人酒店,所以只去餅舖買蛋塔就離開。

安德魯蛋塔

創立於1989年澳門,始創馳名亞洲葡塔,簡單的招牌。

安德魯蛋塔

並不起眼的餅舖,沒有華麗的裝潢,看到許多人進進出出,就是它最明顯的招牌吧,
店內外的人潮說明受歡迎的程度。

安德魯蛋塔

除了蛋塔還有販賣其他產品,如蛋糕、麵包、餅乾等,有點像是麵包店,
連熟食的雞腿都有!真的是太神奇了。

安德魯蛋塔 

安德魯蛋塔
 

安德魯蛋塔

 


安德魯蛋塔 

安德魯蛋塔

自製桑莓乳酪還蠻吸引我的。

安德魯蛋塔

朱古力批,原以為是巧克力蛋塔,其實不是,上頭還有特別註明是朱古力批不是朱古力蛋塔,看來很多人誤會,
既然不是蛋塔就讓我興趣缺缺了,看起來很像喜餅的那種餅乾。

安德魯蛋塔

店內空間比較狹小些,一次湧入太多人的話會有些行動不便,
另外安德魯的名氣大,卻不因此怠慢或態度高傲,
針對提出的許多問題都很有耐心的解說,親民度讓人感到很難得。

蛋塔單入MOP$8元(折合台幣約NT.32元),一盒6入MOP$45元12入MOP$90元
買多比較划算,單入價格算起來也不貴。

安德魯蛋塔 

安德魯蛋塔

愛吃雞腿的如美,忍不住的買了雞腿現場啃了起來,用保鮮膜包裹的雞腿,
購買後可請店家加熱,就可食用,不過保鮮膜可以入微波爐加熱嗎@@?
吃起來不會太乾柴,卻也沒有新鮮雞腿那麼多汁,表現很普通。

安德魯蛋塔

朱古力巧克力蛋糕,一大盒MOP$40元(折合台幣約NT.160元);
沉甸甸的朱古力巧克力蛋糕價格換算下來真的好便宜,
心動的讓我帶了兩大個回台分送給巧克力控的好友,
自己買了一塊切片的試嚐。

 


切片的朱古力巧克力蛋糕也一樣用保鮮膜包裝,蛋糕體很密實,
難怪一個拿起來如此重,口感上略乾些,花生的香氣很濃郁,
加上香甜巧克力的綻放,貨真價實的花生巧克力蛋糕!
適合配茶一起享用,不然會太乾些。

安德魯蛋塔 

安德魯蛋塔

接著就是重點-葡式蛋塔了!
還好帶回台的蛋塔還是很完整,
想到上次從香港帶回來的都已經支離破碎。

司機大哥很熱情的說一定要馬上吃最好吃,所以在車上我們就喀了起來,
香氣十足的葡式蛋塔,塔皮薄而酥,層次感入口很明顯,
伴隨著奶香與不會過甜的蛋塔餡,濃醇的喀完一個還意猶未盡。

安德魯蛋塔   

安德魯蛋塔

當晚在機場又再試了一次,剛出爐與放至晚上的差別,
雖然一樣好吃不過塔皮沒有剛出爐來的酥,應該是受內餡軟化的影響,
要補充說明的是,安德魯蛋塔的香真不是蓋的,在威尼斯人酒店提著逛街時,
持續發散出來的香氣勾引著想吃的心,不因冷卻而降低蛋塔香,
難怪威尼斯人酒店的行李部也不願意幫遊客寄放蛋塔

安德魯蛋塔 

安德魯蛋塔

冷藏約可存放四.五天,冰冰時的吃,內餡比較沒那麼軟,
有點有點像布丁的口感,塔皮的層次則是完全感覺不出了,
如果家中有烤箱可以烤過之後再吃,酥皮口感會更明顯更香,
雖然烤過後會比較油膩些,但真的是很好吃阿!

安德魯蛋塔

聽說可以跟安德魯預訂蛋塔,然後請他們直接送到機場,
就不用像我們提著蛋塔到處跑了…,詳細資訊可詢問安德魯餅店。

澳門另一家有名的蛋塔是位於澳門半島的瑪嘉烈蛋塔
原本安德魯老闆跟瑪嘉烈老闆(唐志慧女士)是一對夫妻,
離婚後唐志慧女士將市區內的兩家安德魯餅店改成瑪嘉烈,
而安德魯老闆則繼續經營原本的路環老店,
聽說大部分吃過兩家的網友描述還是安德魯深得人心,
沒吃到瑪嘉烈蛋塔或想體驗一下瑪嘉烈的滋味,其實可以到肯德基購買,
因為肯德基的蛋塔就是瑪嘉烈授權販賣的。

下次到澳門我還是要提一大堆安德魯蛋塔回來XD。

如何前往:搭巴士15、21A、25、26、26A到路環市區站下車。

安德魯餅店
電話:853-2882-2534
地址:路環島路環市中心撻沙街1號地下 

 
安德魯咖啡館
電話:853-2888-1851
地址:路環島路環市打纜街105號

安德魯咖啡店
電話:853-2882-1851
地址:路環島屠場前地 

 

 

0 Shares

This article has 54 Comments

  1. 再往前走一間有座位的分店 我們有在那吃下午茶~
    這邊就外帶兩盒回台灣~

  2. 朱朱推四
    之前去也有特地買回台灣吃~
    真的很棒
    尤其是他酥脆的外皮
    真的好懷念喔~

  3. 我不喜歡瑪嘉烈~我去兩次 兩次老闆娘都很兇,其他麵包也很乾。
    安德魯就不一樣了~服務好又有咖啡廳可以坐~~
    吃就要吃安德魯~歐耶!

  4. 奇怪,irene吃的安德魯和我上次去澳門吃的安德魯店面看起來有點不一樣耶
    難道是有分店嗎?
    澳門的蛋塔真的太好吃了
    好吃到我很想打包回台灣
    其實我個人是覺得瑪嘉烈和安德魯的蛋塔不分軒輊
    但瑪嘉烈蛋塔的老闆娘態度非常惡劣
    相較之下和氣的安德魯就比較贏得我的心了~

  5. 推+1
    餅店也有賣雞腿!
    好像台灣的世運和順成
    看到正宗蛋塔
    現在很想衝去肯德基買一盒說
    >___<"

  6. 我被秒殺了……
    我有看到小姐愛旅行有介紹呀!!(大叫)
    看起來就是好好粗的樣子 我沒吃到沒關係 我就可以多減一公斤(酸葡萄心態)XD

  7. 推~~這蛋塔好評如潮~服務又好~真想親自去造訪!
    我一看也被桑莓乳酪給吸引~~~結果,你有買嗎??^O^

  8. 第一次看到
    原來他們家不只賣蛋塔ㄚ!
    還有雞腿耶! 好神奇 ^o^
    看完
    我也好想去吃喔!

    Irene 的首圖是在哪ㄚ!
    有發文了ㄇ????

  9. 是中和的一家小咖啡店, 我已經寫好了,下星期三發文喔,敬請期待^^

  10. 上次我們加四人幫的其他人去澳門也有帶這家回來給我吃
    真的是超好粗的啦!把他放在冰箱裡面,慢慢的拿出來品嘗
    味道也很棒!原來他還有賣其他東西阿!感覺很讚~~我推

  11. 路環真的不是普通偏僻….
    攔計程車去很容易 回來要攔很難XD
    不過他家的蛋塔真ㄉ好吃^^

  12. 剛出爐一定特別好吃
    下次有機會一定要吃看看安德魯的蛋達

    喬安

  13. that would be favourite shop. i love to buy lots of bread. and of course
    the egg tart. it looks so tasty. i must try.

  14. 蛋塔,是小虎的死穴之一,看到這烤的焦黃的表層真的很難頂,偏偏又吃不到,只好晚點再去肯德基買「千層」來過乾癮!!

  15. 請問有免費的車到安德魯嗎???
    附近是不是有聖方濟各教堂….可以去呀???

  16. 偷偷的爆一下料, 安德魯現在已經不是他在經營了,在口感方面比不上以前, 現在是瑪嘉烈比較好的….((小
    聲.

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *