【三和夜市】美食小吃吃透透

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【三和夜市】美食小吃吃透透


Irene很幸福,居住的三重就有個超熱鬧的三和夜市,鄰近也有蘆洲夜市
距離著名的士林夜市也不遠,隨時心動想逛夜市都有不少好選擇,所以這三處也是Irene最常出沒的夜市地點了【三和夜市】美食小吃吃透透

想逛街買東西,Irene會先考慮三和夜市,物美價廉,又沒士林夜市人潮來的誇張。

三和路夜市入口處,多了好多攤新小吃,其中炸彈蔥油餅就是新來沒多久的,
第一攤就決定是它了!

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口味還挺多的,選了跟蔥油餅比較搭的九層塔口味,NT.35。

工作台一次好像只能製作一份,前面剛好客人點了好多份,
所以等了蠻久的時間,沒耐心的我等到臉都變臭了【三和夜市】美食小吃吃透透

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九層塔沒有將小葉摘下,咬不斷只能一整株入口,實在是不方便又太大口,
這點引來我小小抱怨,不然蔥油餅搭九層塔真的好香好吃。

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半熟蛋咬下後的金黃流動狀,總是能深深勾動我的心,濕潤又沒有蛋腥味,是我喜愛的熟度。

還蠻喜歡吃蔥油餅的Irene覺得還不錯,餅皮炸的還蠻香的,
只是後來在公館吃到花蓮炸彈蔥油餅後,這家就被比下了【三和夜市】美食小吃吃透透
偶爾嘴饞還是可以來買一下,動作再快些我會更樂意來買。

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第二站來春紅茶冰
吃了蔥油餅頓時需要點飲料來解救一下,如此才能完美,這家是新開的,之前沒看過,
位在萬粒肉圓附近,第一次看到飲料攤還有SGS的!

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Menu,種類還挺多的。

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老闆熱情的請我們試吃爆蛋,晶透看起來像是鮭魚卵,咬起來也是啵啵跟魚卵口感一樣,超級特別的,
可惜當天已經快賣完了,只剩幾顆讓我們試吃,不然我好想加爆蛋喔【三和夜市】美食小吃吃透透

最後選了簡單的紅茶,也還不錯喝。

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通常小吃Irene會在夜市入口與出口處解決,夜市中段雖然也有些小攤販與小吃店,
不過大多吃膩或不得我喜,所以中段就可輕鬆專心逛街了。

逛著逛著看到這種像珠子般晶瑩剔透的小圓球,原來這是土!!好特別喔,
當下買了一個小盆栽。

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第三站瑪拉桑山豬肉香腸
走著走著,看到這一家人潮爆多的烤香腸,看到原住民的烤香腸第一印象是烏來的烤香腸,
既然是新攤販人潮也不少,就嚐鮮看看,畢竟Irene到現在還懶的去烏來排香腸。

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攤位上還有好多小米酒XD。

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健談的老闆娘看到我們拍照,詢問我們從哪來,還聊著她們有幾家分店,廈門也有…,
還大方的入相,真的是很隨和的個性,我欣賞【三和夜市】美食小吃吃透透

【三和夜市】美食小吃吃透透

原住民山豬肉香腸,一串NT.35,3串NT.100元;
熟練的翻烤著香腸,油脂滴落在木炭上的聲響,配合著飄散出來的烤肉香,越等越讓人飢腸轆轆。

【三和夜市】美食小吃吃透透

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除了可品嚐原味外或搭配蒜頭外,瑪拉桑還有提供兩款醬料-甜辣醬特製醬,供消費者自行沾抹。

第一次品嚐,兩種口味都想試,於是上下段都抹上不同口味比較一下,
兩款風味都不錯,Irene都很喜歡【三和夜市】美食小吃吃透透

【三和夜市】美食小吃吃透透

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不是很愛吃香腸的Irene,覺得香腸內的豬肉味好重,討厭的肥肉又多很難挑掉,有些香腸烤或煎的乾乾的,
實在一點興趣都沒有,原住民山豬肉香腸內雖然有肥肉,卻不油膩讓人害怕,脆脆的腸衣咬下如同德國香腸般的應聲破裂,
裡頭的濕潤多汁且充斥鮮味,實在是太好吃了!更沒有飼養豬的那種豬騷味,第一次有吃完還想再衝回去買的慾望【三和夜市】美食小吃吃透透

第四站爆漿雞蛋糕
之前吃過一次還不錯,又再來回味一次,攤位放有雞蛋糕模型。

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這天買到的是已經做好一陣子的雞蛋糕,所以呈現溫溫的不夠熱,
吃起來當然也就沒那麼好吃囉,不過爆漿程度依舊不減。

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第五站市場口木瓜牛奶
每次來都必買的一家,即使天氣再冷就是忍不住要喝上一杯,之前介紹過了就不多介紹了。

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第六站臭豆腐+大腸麵線
這家炸物加大腸麵線的攤子,每次逛三和夜市時都會被其吸引,味道之香!
雖然開了很久,卻是第一次來品嚐,這攤好像沒有店名。

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麵線顏色沒有很深,較湯,加的是九層塔不是香菜,麵線配九層塔就加分很多,
味道吃起來有些淡,不夠鮮,大腸雖處理的很乾淨但沒有很夠味,我愛滷的醬油色般的大腸阿,
三和夜市目前還是偏好蔡家麵線。

【三和夜市】美食小吃吃透透

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麵線跟臭豆腐好像都40元吧,臭豆腐的份量還挺大的,要吃酥一點的可以請老闆炸酥一點,
泡菜不會很酸,臭豆腐有特別交代所以外皮酥脆表現還不錯,不過整體還是沒有特別亮。

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這次除了固定班底的木瓜牛奶以及雞蛋糕外,
蔥油餅跟紅茶表現都還不錯,最讓人想再回味的是烤香腸,
下次再來幫大家挖掘其他新東西吧【三和夜市】美食小吃吃透透~~

 

 

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16 comments Add yours

  1. 有割過皮微微焦酥的香嚐好誘人 給老闆娘一個讚!
    那爆漿雞蛋糕根本就是蛋糕版的紅豆餅嘛!

  2. 超級受不了那爆蛋蔥油餅~~~
    九層塔加蔥油餅就很好吃了
    居然還有半熟蛋~~~ ^0^
    不過多了九層塔梗真的不大美麗說~~~

    +1

  3. 蔥油餅好好吃的樣子噢
    流蛋汁~>////<
    不過被九層塔卡到喉嚨還真的滿慘的XD

  4. 好像很棒ㄟ~呵呵~
    不過飛不喜歡吃香腸~呵呵~
    不過還是幫你推推~

    飛住永和~比較常去的還是樂華夜市啦~哈哈~

  5. 那間烤香腸不錯吃
    臭豆腐弱了qq
    木瓜牛奶好喝
    炸彈蔥油餅不錯吃

  6. 蔥油餅的蛋液每次都太過份了~xD

    夜市真的是吃不完的地方~@@"


  7. 木瓜牛奶有是我固定班底
    感覺又多了好幾家新店
    香腸很吸引我,下次可以試試嚕^^

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