【試吃】也能選擇熟度的巧克力．達克闇黑工場

接到來自闇黑店家的邀請，向來不特別愛巧克力，卻被闇黑誠摯的來信內容給感動，
達克的師傅善於製作巧克力類的商品，這回接獲的試吃產品為半熟系列以及生巧克力。

巧克力也有「半熟」？！想必你也跟我一樣疑惑，
半熟系列有3分、5分、7分三個熟度可選擇，可別以為半熟巧克力衛生上是否安全，
達克闇黑工場的衛生測驗也不馬虎，經過SGS國家認證衛生檢驗中心檢測結果皆為正常值，可放心享用。

大紅禮盒上頭印著簡單的圖形，加上黑色闇黑字樣，透露著儉約單純的美感；
生巧部分採冷藏保存，半熟系列需冷凍保存。

手寫的感謝函中，字字句句中都很動容，看的我鼻子都酸起來了！
除了手寫的認真外，心存感恩與接受評判的謙容，都讓人留下好印象。

生巧克力，NT.150；
成分：71%比利時苦甜巧克力+法國鮮奶油+紐西蘭無鹽發酵奶油+新加坡可可粉+日本海樂糖。
保存期限：7天。

表層總是披上一層可可粉外衣的生巧克力，模樣總是如此誘人，簡單的方正狀，

不過過多著綴試與色彩，呈現最原始的味蕾感動，苦苦的可可粉，隨著口中的溫度慢慢溶化，
伴隨而來的是巧克力的香醇，滿口洋溢著巧克力的苦甜香；
置於常溫一段時間後釋去冰度後，生巧克力入口馬上就化開了，此時的口感很讓我喜歡，
不過不冰的巧克力甜度偏高。

精緻可口的生巧克力，需要細細品嚐，來上一杯咖啡或一杯茶，簡單又享受。

半熟巧克力(五分熟)，NT.180；
成分：71%比利時苦甜巧克力+法國鮮奶油+紐西蘭無鹽發酵奶油+可可粉+日本海樂糖+韓國玉米粉+台灣雞蛋+加拿大麵粉。