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【試吃】傳統與創新的芋仔籤.長樂紫金磚

【試吃】傳統與創新的芋仔籤.長樂紫金磚 @Irene's 食旅.時旅


 

芋頭控的Irene只要碰到芋頭相關製品,
總是無法抵擋…這是哪種病阿!
哈哈哈

這次體驗的是長樂紫金磚
紫金磚這名稱實在取的相當有創意與華麗,
指的是用芋頭製作的芋仔籤,外型方正如同金磚。

長樂紫金磚,NT.150;
使用木片紙盒包裝,感覺像是收到彌月油飯!
食用方法與建議方式均寫在秀在外盒紙上,
還有成份、熱量、15磚以上免運費等,詳細完整。

打開木片紙盒後,紫金磚仔細的再用一層保鮮膜緊緊包裹住,
雖未拆封卻也聞的到一絲淡淡的芋頭肉燥香。

滿滿芋頭絲堆砌成的芋仔籤,上層佈滿一層薄薄的肉燥
胡椒味明顯,與肉燥相之呼應,
淺淺的肉燥不多,不會過分搶走芋頭的風采,
反而微妙的點綴出芋頭的香甜,滋味非常微妙與適宜。

微波方式熱熱的口感鹹甜,香氣足;
電鍋加熱稍等涼之後,口感綿黏;
不管是熱熱的吃還是常溫的吃,都不失其美味,
口感也很不同。

與常見裹著大量的粉的芋粿巧不同,紫金磚用大量的芋頭製成,
真材實料每一口都是紮實的芋頭絲,改良創新的芋仔籤,
多了懷舊的滋味與創新的口感,食用上也相當方便,
推薦給喜歡芋頭的朋友。

運費
1-6盒,NT. 150
7-14盒,NT. 210
15盒以上免運費


長樂紫金磚
http://www.longhappy.com.tw/
電話:03-380-4200

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