才剛唸著好想吃泡菜，就來了泡菜的試吃，
愛泡菜成狂的Irene實在是欣喜呢！
一般市面上的泡菜，主要分紅通通的韓國泡菜，
另一種就是擁有濃厚蒜味的泡菜，
就是類似鴉片泡菜那種味道，
晶家泡菜則是屬於後者。
週遭同事也是相當喜愛泡菜的咖，
所以特地請店家提供小包的試吃包而非大罐的正品，
如此能分享給更多人品嚐，
獨樂樂不如眾樂樂囉
大方的晶家寄來一大箱的試吃包，
塞滿著紙箱，給的極為豪邁！
內有金針菇、杏鮑菇、白菜泡菜、高麗菜泡菜、海帶等產品，
幾乎辣度從微辣、小辣、中辣都給齊了，
針對喜愛不同辣度的同事可供選擇，
實在貼心
每一包試吃包都細心密封，
不用擔心醬汁外露，
袋外也貼著產品名稱與辣度，
保存期限也不因是試吃包而省略。
因不含防腐劑所以保存期限較短，
僅能保存一個月。
不過依個人先前團購的經驗，往往還不到有效日期就已經清完啦
金針菇營養價值高，含有豐富的膳食纖維、蛋白質、多種微量元素與維生素等，
對身體相當健康，你知道金針菇也能作泡菜嗎？！
第一次嚐試卻也因此愛上，
條條入味的芽片金針菇(小辣)吸附更多的醬汁，
細細的像是麵條，不卡牙縫，
軟嫩中帶著辣感，實在是下飯與過癮。
有幾近鮑魚口感的杏鮑菇，是素食界的好物，
富含的營養也不在話下，
蛋白質、氨基酸、礦物質及維生素、低脂低熱量，
多吃好處多；
第一次吃到杏鮑菇是敬妻的泡菜杏鮑菇，
敬妻的杏鮑菇是類似韓式泡菜的口味，
主角換成杏鮑菇！
晶家的芽片杏鮑菇(中辣)則是使用蒜味的方式，
一樣的食材，不一樣的感受。
軟嫩的杏鮑菇，也是吸附醬汁滿滿的滋味，
充分入味而沒有醬汁與食材的分離感，
咬下一口多汁而不乾扁的杏鮑菇，
極獲我心。
金針菇跟杏鮑菇處理的都沒有菇本身的味道，
即使害怕菇味的朋友也不用擔心喔。
海帶的營養與健康相信大家都知道也不再多說，
每一絲芽片梗絲(小辣)黏稠的與醬汁合為一體，吸附著的醬汁可想而知，
所以入口的辣度更為明顯，
Irene吃不出海帶腥味，而海帶也沒有處理的過於濃稠，
吃多也不膩。
大片狀的芽片白菜(小辣)，梗的部份爽脆，
菜葉的部份甜，白菜原本就容易出水，
所以吃起來額外的水嫩，不過比起其他幾款，
這款顯得較無特色與吸引力
菜葉的部份甜，白菜原本就容易出水，
所以吃起來額外的水嫩，不過比起其他幾款，
這款顯得較無特色與吸引力
一般吃到的泡菜都是以白菜為主，
沒想到高麗菜也能拿來醃漬，對體質偏寒不能多吃白菜的女孩們，
相當不錯；
芽片高麗菜(中辣)比白菜爽脆度高，切的葉片較小，
容易入口，ㄎㄠˊㄎㄠˊ的在口中作響，
辣感與蒜味相互交織，加上爽脆的口感，
喜歡脆一點口感的朋友可以選這款。
辣度上共有：不辣、微辣、小辣、中辣、大辣，
微辣對平常吃小辣的Irene來說稍嫌不夠，辣度不明顯。
小辣的辣度個人覺得剛剛好，與一般市面上小辣的感覺差不多，過癮又不會太過刺激。
中辣吃第一口沒有特別感覺，越吃後勁越強，辣感越明顯，對我來說有點偏高。
蒜香味明顯香濃，混雜著辣感，是配菜的好朋友，
除了介紹的這些，還有青木瓜、白蘿蔔等產品，
選擇很多元化，比起鴉片泡菜僅有泡菜與海帶等產品，
晶家多了更多選擇，讓愛吃泡菜的朋友有更多樣化的選擇。
【運費】
滿600元免運費
滿15罐600g：每罐少10元
滿25罐以上600g：每罐少20元
滿25罐以上600g：每罐少20元
晶家泡菜
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