比外面餐廳還專業的銳師傅私宅

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收到溫莎堡的試吃蛋糕後,就開始相約蛋糕趴,
最後決議在YoYo拔私宅舉辦,大家都想嚐銳大師的拿手好菜呢!
12點一到銳師父家,桌上已擺上好幾道菜,太誘人太專業了啦。
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雖然飯桌上已經很豐盛了,主廚卻還在廚房忙著,
原來在準備我們的主餐-義大利麵,偷偷到廚房拍食材。
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看到人不會亂噗的波比自在的在屋內閒逛,
號稱「會走動的廚餘桶」。
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臭皮被關起來啦,
因為太熱情的臭皮放出來會讓我驚叫連連,所以只好委屈牠了;
後來在大家不注意的時候,變成臭皮跑了出來,YoYo被關進去,
兩個角色對調,讓大家笑聲連連,還是不知道怎麼辦到的!
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終於等到開動的時刻了,
滿桌好料理真不免佩服起大廚的好手藝。
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這道杯裝蔬菜沙拉棒,跟西餐廳點的簡直一模一樣,
真的是很厚工的切法,擺放在高腳杯內等級整個就提升了。
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新鮮的蔬菜想當然吃起來就很爽脆多汁,卡滋卡滋的讓人一根接一根,
這種吃法比傳統的碗裝沙拉更讓人覺得美味呢;加上用番茄醬特調的千島醬
格外不覺得甜膩,銳大師直呼可惜沒有酸黃瓜醬,不然美味更加分。
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泰式檸檬雞翅,可惜不能吃,光看色澤就讓人口水直流。
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鮪魚水果水煮蛋,這道用水果擺盤的小點,也太漂亮了吧,
周圍由水果蘋果、奇異果、葡萄穿插而成,
白色的水煮蛋配上以番茄醬調和顏色較深的鮪魚,對比強烈而格外顯眼。
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鮪魚蛋馬鈴薯泥,將馬鈴薯泥與鮪魚沙拉調和而成,
輕鬆就可呈現這道小品;看起來很紮實細緻,可惜還是無法品嚐。
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焗烤肉醬馬鈴薯,這我不能吃。
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焗烤杏鮑菇,這道外表跟焗烤肉醬馬鈴薯很像,
但是少了肉醬而以白醬加上安柏奶油乳酪取代之,切著大塊的杏鮑菇咬起來鮮嫩多汁,
除了本身的鮮甜味還加上白醬淺淺的味道,搭配上烤的酥脆的麵包丁,這道我好喜歡。
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青醬海鮮義大利麵,超級香的,可惜Irene當天吃素無法享用,
銳師父可是貼心的將蝦殼去除,方便享用,並加上肥美的蛤礪,除了專業還是專業啦。
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特製的素食白醬蔬菜麵,裡面有甜椒、菇類、碗豆等,
灑上不少起司粉,比外面賣的還要料多味美呢。
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軟硬適中的義大利麵條,裹上薄薄一層白醬Source,
並不濃稠膩口,很清爽的讓人吃完一整盤也不膩。
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終場加映:等待餐點的同時當然就開始捕捉我們可愛小YoYo的身影囉~~
還在用餐的YoYo
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被電視給吸引住的YoYo
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瘋狂亂咬東西的YoYo
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下次一起擠爆銳師父的私宅吧!不要再挑到我吃素的日子了,
我也好想每樣都吃啊!最後感謝YoYo拔與YoYo麻的熱情款待。

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