欲罷不能‧鹹水雞

送沐纖去給歪星人呆呆時,
換來的是一大包欲罷不能鹹水雞…,
歪星人直說很好吃的鹹水雞讓我很想試試是否比雞房重地來的厲害。

一大包中有鹹水雞四季豆筊白筍等,
差不多兩個人的份量,灑上蔥花點綴美味更加分。

四季豆很脆綠,吃起來也非常新鮮;

筊白筍超多汁,不但入味又juicy,
可惜口味過重把筊白筍本身的鮮甜味給掩蓋過去了;

鹹水雞切成片狀帶骨,有咬勁的雞肉肉質很紮實,
雖為雞胸部位卻不乾澀,頗為濕潤;
加上醬料的調味,整個非常夠味,
小辣的程度就讓Irene與老妹鼻水直流,雖然辣卻讓人停不下來。

新鮮度跟雞房重地差不多,辣度也有的拼,
雞房重地會幫忙去骨,啃起來方便,蒜味重,
欲罷不能帶骨但切片狀也頗好入口,小辣辣度高,
下次試原味的才能方便比較。

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  1. 相當中肯的一篇食記,
    更感謝對雞房重地的愛護,
    雞房重地即將推出新口味及優惠活動,
    敬請期待喔.
    再次感謝.

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