【團購】新巧屋烘焙坊‧爆奶蛋糕

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看到愛合購上的爆奶蛋糕,一開始覺得好新奇,
但不曉得不好不吃,看到開團率如此高且頻繁,
想必風評應該不錯,一盒9入才100元,
平均一個才11點多元,還算便宜【團購】新巧屋烘焙坊‧爆奶蛋糕
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側面有口味標示,因為沒吃過,
所以買綜合口味。
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附贈的DM上標榜”可能是高雄最好吃的蛋糕“,
對自己蠻有自信的店家【團購】新巧屋烘焙坊‧爆奶蛋糕
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一盒內裝有9個,大小剛剛好,
蛋糕在裡面不會跑來跑去,
口味有:濃情巧克力*3香醇牛奶*3卡布奇諾*3
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杯子蛋糕很相似,
上方皆有注入孔,可依此分辨口味,
也可從蛋糕體顏色上大概分辨出來【團購】新巧屋烘焙坊‧爆奶蛋糕
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最先嚐的口味是卡布奇諾,口味味道適中,
帶有微微咖啡香味,
與夾層的鮮奶油相輔相成,甜度剛剛好。
香軟的好滋味讓人一口接一口【團購】新巧屋烘焙坊‧爆奶蛋糕
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剖開後呈現水滴狀的奶油內餡,非常漂亮。
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巧克力味道濃郁,
巧克力蛋糕體加上內餡的巧克力鮮奶油,
滿是巧克力香卻不過於甜膩,
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香醇牛奶口味清香,
吃了重口味的咖啡與巧克力後,
再吃牛奶並不覺得清淡無味,
反而覺得清新自然,
頗濃郁的奶香鮮奶油,量多也不膩。
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新巧屋的爆奶蛋糕體非常鬆軟柔嫩細緻
夾餡的奶油雖多卻不甜不膩,連吃了四個才投降,
真是適合當下午茶的好茶點阿【團購】新巧屋烘焙坊‧爆奶蛋糕

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