【甜點】阿默典藏蛋糕‧日本高鈣乳酪蛋糕


週遭許多朋友的小孩滿月,
大多總是選擇阿默當作彌月之喜,
這回部門同事也不例外,但值得慶幸的是,
同事列出四種口味讓我們挑選:
日本高鈣乳酪蛋糕糕、荷蘭貴族手工蛋糕、
日本真咖啡蛋糕、蜂蜜千層蛋糕,
至少可以選擇平常比較少吃到的,
不然貴族手工蛋糕實在吃到有些膩。


日本高鈣乳酪蛋糕,NT.240;
邊邊有主要成分極保存說明。






阿默原以乳酪蛋糕聞名,
後來貴族手工蛋糕漸起,
成為眾多人熱愛的招牌之一,
阿默的乳酪蛋糕偏屬於輕乳酪蛋糕。




組織也是非常的細膩鬆軟,
淡淡的乳香味,吃起來非常清爽,
而減糖減脂的特殊比例,吃來也較不甜膩與油膩








目前心目中Top 1的還是天母的芝玫,
濕軟細緻入口即化的口感,令人難忘,
不喜歡那麼濕潤口感的,倒是可以考慮阿默。
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