試吃‧溫莎堡月餅禮盒

目前有六家分店及一間中央工廠的溫莎堡，
在基隆已有19年歷史，為當地最大的烘培連鎖業者；
上週六收到溫莎堡的月餅禮盒試吃，寄送效率非常的高，
剛好可以趕在中秋節前分享給大家當作送禮的參考。

大紅禮盒看來落落大方，禮盒與提袋設計成一體，
方便又環保，可以減少紙袋的多餘累贅。

貼心的在外盒上標示此面朝上，
以避免拿反而掉落一地。

附贈的DM上有溫莎堡的月餅禮盒種類等，
但沒瞧見此次試吃的這款禮盒。

除了月餅外，還有熱食等精緻外繪，
相當多樣化經營。

抽屜式的禮盒設計，打開後，
內有單獨小條包裝，整齊擺放，共有三款口味。

這款看似鳳梨酥的月餅，
因一盒內只有三塊，分給其他三位部落客試吃，
所以此款並沒嚐到。
搬移擺放時，外皮非常的細緻，
輕輕一觸就易碎裂，想必口感應該不錯。

一人三小塊品嚐，Irene分到的是山藥酥*2+鳳梨酥*1。

看起來像極芋頭酥的山藥黑糖千層酥，
與大甲芋頭酥非常相似，
紫的相當漂亮，外皮還能看出層層酥皮感，
沒看紙盒背面口未標示的話，還當真會以為是芋頭酥。

剖半後，內夾有山藥豆沙與黑糖麻糬，
有別於市售的酥餅大多為豆沙餡，
以山藥入餅倒是非常健康與營養。
搭配的黑糖麻糬不但顏色上有畫龍點睛的效果，
口感上也更顯多層感。

意外的山藥豆沙與黑糖麻糬一點都不過甜，
帶有些許溼潤度的豆沙與層層的餅皮一同入口，
顯得恰到好處，加上麻糬QQ的彈牙口感，
單吃也很順口。

單入包裝的鳳梨酥，不但保存容易，
拿取也方便，不怕開盒後吃不完長螞蟻。

背後貼紙上印有溫莎堡各店、成份、熱量等資訊，
底部還有標註有效期限。

用刀子切半鳳梨酥時，可充分感受到內餡的紮實
與餅皮的細密的質地。

鳳梨餡的香純鳳梨味，軟黏而不沾牙，甜度適中，吃來不甜不膩，
放入口中即化的細緻餅皮或著鳳梨的清香，
讓原本不愛甜膩鳳梨酥的我還想接續享用。

此次試吃兩種口味，都讓我很滿意，
溫莎堡的餅甜度較低，吃起來不容易讓人覺得膩，
口感上也富有變化，無論是喜歡較有口感的千層酥餅，
還是較為細緻的鳳梨酥餅等，
都能迎合每位顧客的要求，
相信低糖的標準更容易符合送禮的需求。