【三重】依不同食材有不同醬料,不會每種吃起來都是一樣的味道.鐵板神蒜-鐵板燒


在天台商圈的鐵板神蒜,原本是N訪多次的旺紅鐵板燒,易主之後走的是平價鐵板燒路線,

臨時想不到要吃什麼,就走到這裡來了,環境蠻適合帶小朋友來的,有一般座位區。

 

 

平日的商業午餐蠻超值的,想吃好一點又不想花太多錢可以考慮外帶。

裝潢格局幾乎都跟當時的旺紅一樣,突然有種莫名的惆悵感,

座位有鐵板區以及一般方桌區,帶小孩來通常會安排一般座位區,避免小孩被鐵板燙傷;

店內也有提供兒童座椅以及兒童餐具。

 

餐具、白飯、湯品以及飲料皆為自取,無限供應,

吃鐵板燒的好處是完全不用怕吃不飽,白飯任你吃。

 

兩款飲料通常都是極端路線,一種是無糖綠茶,一種是冬瓜茶,

無糖綠茶當然是一點甜度都沒有,冬瓜茶則是爆甜,只好各取一半混和飲用。

 

湯的部分是紫菜豆腐湯,走的是清爽路線。

 

Menu,價位從平價到高級的都有,豬雞羊牛、海鮮等,一般鐵板燒有的菜色這裡都有,

還有單人或是雙人套餐組合,可以好好研究一下怎麼點最划算,

吃素的朋友有方便素可以選喔!

 

 

荷包蛋,NT.15

點了一顆蛋給小孩配飯吃,可指定全熟或半熟,最近禽流感的關係,雞蛋還是吃全熟的比較安心,

撒上胡椒以及醬油,簡單平凡的荷包蛋就很吸引人。

 

蔬菜盤,一盤直接是兩人份,師傅可能看我們帶小孩就沒問是否要加辣,炒的是原味;

鐵板高溫炒的高麗菜脆又甜,不用多餘的調味就很好吃。

 

 

另外一盤蔬菜是炒豆芽菜,鐵板燒最常出現的菜,黑胡椒味明顯,口感偏軟,鹹度不高,

還是覺得高麗菜的好吃。

 

蒜香牛肉,NT.170

跟一般鐵板燒的醬汁有點像,但沒那麼死鹹以及存在黑胡椒的辛辣感,

調的蠻喜歡的,吃的到黑胡椒味又不至於過重,鹹香的醬汁超下飯,配上爽脆洋蔥的甜,

超殺白飯。

 

蒜香豬肉,NT.170

跟牛肉一起上桌時發現豬肉跟牛肉長的也太像了吧?!

正直呼這樣怎麼分辨時,服務人員聽到馬上跟師傅確認,才發現上錯菜,還好還沒夾,

後來補上蒜香豬肉就明顯與蒜香牛肉不一樣,顏色比較白些。

 

原以為會是一醬到底,發現牛肉的醬汁跟豬肉不一樣,對不同的食材使用不同的醬汁,

料理部分還蠻用心的,如此一來不容易吃膩,口味上變化較多。

豬肉的醬汁沒牛肉來的重且香,相較下個人覺得牛肉的醬汁比較下飯。

 

豆腐燒,NT.80

泰瑞原本點來要給小孩吃的,沒想到最後才上,幾乎都吃飽了,

煎的過焦些,醬油下手過重,偏鹹,也不太適合給小孩食用。

 

用餐環境的空間以及整潔度來說,很滿意,餐點口味上也還OK

想吃平價鐵板燒又想兼顧服務跟用餐品質的話,鐵板神蒜倒是可以考慮。

 

鐵板神蒜鐵板燒

粉絲團: https://www.facebook.com/T29761166/?fref=ts

電話:02-2976-1166

地址:新北市三重區重新路二段98 (近捷運台北橋站、三重天台)

營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00

 

 

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This article has 17 Comments

  1. 馬上又讓我想起鐵板料理的味道,儘管有些店家有點鹹,不過再怎樣會是一個鐵板料理的好味道

  2. 還是有鐵板料理,不過,似乎好像彷彿,都非常非常非常貴…沒吃過~ 澳洲外食普遍都很貴,大家都流行在家裡自己烹飪,所以來這邊~ 廚藝都會精進^^

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