【淡水】自飼自養的放山雞搭配柚子葉,飄香淡水的柚香桶子雞.富群休閒農園


聽同事介紹淡水有家「富群休閒農園」的柚香雞很厲害,

趁著家庭聚會的機會,預訂了桌合菜,大啖美食完還能在淡水散步一下再回家;

餐廳不難找,在往天元宮的山腳下,附近設有指標。

餐廳設有停車場,不用擔心停車問題,只是出入的車道狹窄,考驗開車技術。

(若無車可前往,只要訂席5000以上的合菜就能預約接送)

 

 

從停車場直接就能走到餐廳內。

 

有媒體介紹過,如「就愛台灣味」、「旅行應援團」等。

 

用餐空間很寬敞,座位極多,大多都是一桌一桌的圓桌方便聚餐,

享用的是4000元合菜,白飯跟熱茶無限供應。

Menu可參考線上菜單:http://www.gilo.com.tw/meals.php

 

 

雙喜冷盤

一開始先上冷盤,涼拌海蜇皮、沙拉蟹味棒,很常見也很中規中矩的冷盤。

 

蜜汁排骨

紅通通的蜜汁排骨,甜度高,排骨肉多不肥膩,趁熱吃比較不膩口。

 

柚香桶子全雞

富群的招牌之一就是這道柚香雞,店內用的雞都是自己飼養,

雞身塞入園區內自種的柚子葉,因此取名為柚香雞;

肉嫩多汁雞胸也不乾柴,皮下沒有過多的脂肪,少了油膩感,烤雞本身是好吃的。

 

另外會給一碗原汁原味的滴雞精!很香很純但偏鹹了點。

 

時令鮮蔬

超大一盤的地瓜葉,給的相當豪氣,帶有些類似蠔油的鹹香,本身很下飯。

 

 

芋香米糕

香甜的芋頭塊透軟至極,幾乎入口即化,口感迷人但芋香味不足,

米糕口感則是一般般。

 

石頭蝦

蝦子不算肥碩,新鮮度還可以,有幾隻吃來緊實Q甜,有的則是普通。

夾取時小心鍋子跟石頭會燙傷。

 

美點雙輝

美點雙輝提供的是兩種炸物,分別是芋頭捲以及山藥捲,

芋頭的外酥內綿,芋香十足口感好,得到蠻高的評價,

山藥本身沒有過於明顯的味道,主要也是吃口感,外衣炸的酥脆而內裡綿密。

 

 

佛跳高牆

4000元的菜色就有佛跳牆很超值,一撈起全是滿滿的料,雖無比較高級的食材,

但最愛的就是佛跳牆的湯頭啦;融入炸排骨、芋頭的香甜味,味道濃郁且偏油。

 

清蒸鮮魚

道道的份量都很足夠,連清蒸魚也是如此大一隻!

老爸說是吳郭魚,沒有什麼土臭味,少刺、肉多,方便食用。

 

牛奶埔雞鍋

吃完大魚大肉來碗溫暖的熱湯最舒服,跟印象中的牛奶埔雞鍋不太一樣,

比較像是中藥燒酒雞的滋味,淺淺的藥香,甘醇順口,肉嫩入味。

 

美味點心

點心提供的是炸銀絲卷,趁熱沾著煉乳一起品嚐,香酥甜而不油膩,簡單就很美味。

 

精美水果,柳橙有甜。

 

一桌4000元的菜色算蠻滿意,份量大、口味也OK,闔家出遊或是到天元宮賞完櫻花的用餐選擇。

 

 

 

富群休閒農園

官網:http://www.gilo.com.tw/

訂席專線:02-2628-28990933-709-906

地址:新北市淡水區北新路一段129-1

營業時間:1100~14001700~2100(平日)/1100~2100(假日)

 

 

 

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