【三重】捷運三重站美食/隱藏巷弄中的手做甜點/不超過百元的銅板甜點/甜點烘焙課程/生日蛋糕客製.Tom&Maggy幸福肥‧手作點心


許多隱藏版的美食/甜點,不在車水馬龍的大馬路邊,而是在民眾幾乎不會經過的巷弄中,

因此要得知這些隱藏美食幾乎都是要靠口耳相傳,

這次介紹的「Tom&Maggy幸福肥‧手作點心」位在熱鬧的集美街,靠近捷運三重站,

但在幾乎不會走進去的巷子中,若非事先知道地址前來,壓根不會發現。

 

 

每天提供的甜點不一,可直接上他們的粉絲頁查看,有喜歡的品項再前往。

 

平日只有自取/外送的服務,假日才有提供內用,

座位數不多,僅三桌加上幾個窗邊的吧台位,大部分的人都來外帶。

內用低消是一杯飲料,時間14:00~20:00

 

冷藏櫃中放置的是當日供應的甜點,沒有品名跟價格,可直接詢問店員,

烤布蕾沒放置在此,要購買直接跟店員告知即可。

 

好像也有提供飲料,但沒有Menu不知有哪些選擇,耐熱的飲料瓶可加價購買。

 

忘了問有沒有蛋糕可以買了。

 

有店狗陪伴,當天天氣好冷,所以在睡覺。

 

共買了三個塔加兩個布蕾,三種塔剛好都是風味截然不同的種類。

招牌檸檬塔,NT.55

個人超愛檸檬,對檸檬塔整個就是招架不住,一個只要55元的平實價格有點難以置信。

 

塔皮比較薄,並沒有太過厚實,個人頗喜歡,不太愛太過硬厚的餅皮,

檸檬酸中帶甜,酸香的檸檬味好刺激味蕾,雖酸但酸的程度不算難以下嚥,

以銅板價的價格來說,表現算是及格的。

 

小山園抹茶塔,NT.75

小山園抹茶的名氣應該不太需要多說了吧,抹茶內餡再撒上抹茶粉,

迷死了我這喜愛抹茶的偽甜點控;微苦不甜膩的抹茶非常濃,醇而回甘,

自然純粹的茶香洋溢於口腔中,大推小山園抹茶塔!

 

初戀草莓塔,NT.95

塔類甜點中最貴的一款,應該是貴在草莓吧,

奶油餡非單純的鮮奶油,有帶著一點果香,柔滑細緻的口感很迷人,

甜度控制得宜,加上甜美的新鮮草莓,比預期中可口。

 

烤布蕾的部分是現點現烤,需要點時間。

 

 

焦糖烤布蕾,NT.45

表層還看的到糖粒,烤的不到很仔細,表層的糖霜很厚,影響口感,

布蕾似乎剛從冷凍拿出來,外帶回家本體還呈現碎冰狀,超冰,

碎冰的口感完全不細嫩,非常的可惜!不然整體滋味上是不錯的。

 

小山園抹茶焦糖烤布蕾,NT.65

喜愛抹茶的我看到有抹茶烤布蕾怎麼輕易放過,表層的焦糖跟原味有一樣的問題,

本體是抹茶的翠綠色,冰度沒原味來的誇張,因此吃的到布蕾的真實口感,

軟而綿密,抹茶味清香,但表面厚重的焦糖太過搶戲,吃來過甜些。

 

塔類的表現都挺滿意的,烤布蕾有點失望,再回訪購買的意願會是塔類跟蛋糕類,

平實的價格,宴客自用兩相宜,買個塔回家自己煮杯咖啡或泡杯茶,

獨享的午茶不超過一百元!是不是省錢又不失美味的好選擇。

 

 

Tom&Maggy幸福肥‧手作點心

粉絲頁:https://www.facebook.com/tommaggy.com.tw/

電話:0968-154-115

地址:新北市三重區集美街3320

 

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This article has 9 Comments

  1. 我也是有注意到焦糖布蕾上沒烤均勻的糖粒~
    可惜了!!
    但檸檬塔看起來很不錯~~
    去這家要吃塔!!

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