【宜蘭礁溪】湯圍溝溫泉公園旁日式風味洋溢的小木屋/蚵仔麵線/關東煮/串燒.盛滿號


就在礁溪湯圍溝公園後面的德陽路上,出現了一座日本味十足的的小木屋,

販售精緻的料理,提供旅人中途的補充元氣或是深夜裡的小酌小聚,

泡完湯後來一場美食之約,坐在日式氛圍瀰漫的小屋中吃的美食,真是幸福。

 

盛滿號對面就有停車場,很方便; 

店內位置不大,都是吧檯式的,小小一間,卻充斥著很日本的味道。

 

 

坐在窗前,看著外頭的車水馬龍,吃的暖呼呼的關東煮,是種小確幸。

 

戶外有兩桌露天座位,座位不多,請避免於人多的時段來。

 

置身於如此日式氛圍的小屋中用餐,來瓶日本汽水很相搭喔。

 

 

桌上的調味料聽說是自家手工炒製的,辣椒還分大辣跟小辣,

小辣是我愛的沖繩的辣油風味,香而不嗆辣,可惜當天餐點還要分小孩吃,就不加了,

喜歡吃辣的朋友記得來用餐要加加看!另外麵線的好搭檔烏醋跟醬油也有。

 

正反兩面的Menu,種類挺多的,都屬於輕食小點部分,

泡完湯想補充些體力或是小酌一番,份量都剛好;

蚵仔麵線、關東煮、串燒等,蠻跳tone的組合。

 

坐在關東煮前用餐,很有在日本的感覺。

 

關東煮食材都沒有放在高湯中,因為有些食材不耐久煮,

所以是顧客點了之後再放到高湯中熱了之後再端上桌,

所以吃到的關東煮不容易是軟軟爛爛的缺乏口感。

 

一開門就不少組客人坐定,因此點的餐也需要點時間等待,

等的同時服務人員先端上了每人一碗關東煮的湯給客人暖暖胃,

清爽的湯頭,充斥柴魚的香味,完全不鹹,喝起來很溫暖。

 

盛滿自慢麵線(腱子骨)NT.99

就是為了腱子骨麵線而來,喜歡吃麵線的我,期望吃遍台灣好吃的麵線!

麵線加入一大根腱子骨,超特別。

 

蚵仔很瘦小,一咪咪的,少了飽滿的口感。

 

 

麵線的湯頭不錯,濃郁的柴魚香,麵線的勾芡不重,屬於清麵線,

可容易將湯跟麵線分離的程度,個人不愛勾芡過重的麵線,麵線表現讓人滿意。

 

一大根腱子骨,煮到骨肉分離的軟嫩,輕輕一咬就將肉給剝下,

大口吃肉配麵線,是一大享受,另類的吃麵線方式,也很新奇。

 

桂丁雞頸肉,NT.50/串&鹽蔥活菌豬五花,NT.40/

看到串燒不免想點個幾串來品嚐一下,個人很喜歡雞頸肉,但有販售的居酒屋並不多,

因為取雞頸肉麻煩又需要功夫,但雞頸肉的美味讓人一吃就成迷,

嫩而帶有些微咬勁的雞頸肉,肉嫩味美,相當ㄙㄨㄚˋ嘴。

 

看到活菌豬才點的,一旁搭配上鹽蔥,豬五花因帶有油脂所以比較油一點,

搭上鹽蔥的鹹香,有去油解膩的效果。

 

關東煮的醬料有兩種,一種是關東煮醬,另一種是芥末味噌醬,

可依自己的喜好來沾食。

 

這盤裡頭共有:起司包(NT.10/)、高雄黑輪(NT.15/)、干貝天(NT.30/)、玉子燒(NT.20/)

品質都很好,最推的是干貝天,很真材實料的口感。

 

可惜了這個明太子福袋(NT.20/),第一次端上來咬了一口,似乎加熱不夠久,

裡頭的內餡沒熟,肉餡呈現粉紅且咬不爛,店家再端回去換了一份新的,

飽滿的內餡很紮實,明太子的味道不夠明顯,價位上是頗平實的。

 

在盛滿號內用餐真的很有味道,餐點表現及價格也都挺合宜的,

泡完湯後來小吃小酌一番蠻好的,補充點泡湯消耗的體力,小食小點也不用怕吃太多。

 

盛滿號

粉絲團

地址:宜蘭市德陽路68

營業時間:15:0023:00 (平日)/15:00~24:00 (假日)

 

 

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This article has 14 Comments

  1. 好有風味的小店好可愛
    濃濃的日式風情讓我又想念日本的阿(玩手指)

  2. 好想咬一口肉阿
    我喜歡麵線耶~~~

    這家店很不錯的樣子 下次來去晃晃 謝謝推薦

    推推2

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