【宜蘭蘇澳】米食觀光工廠，以米為食材創作的各式手信．一米特創藝美食館

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「一米特創藝美食館」，亮眼的獨特建築，搭配庭園造景規劃，
提供國人一處觀光、休閒的好去處。
一米特的創辦人吳永茂先生，是土生土長的宜蘭蘇澳人，
擁有超過30年的糕餅、點心製作經驗，
回到故鄉決定用父親傳下來的土地，結合在地食材，
創建一米特創藝美食館，讓傳統米食糕點文化發揚光大。

 

 

有別於全市內的觀光工廠，一米特規劃舒服的千坪自然景觀區和戶外咖啡吧，
休憩、讓小朋友跑跳遊玩，還挺不錯的，庭院中還設有冷泉幫浦，夏天來小朋友應該會玩得很開心。

不知道之後會不會有烤丸子(期待)。

 

進入館內，寬敞舒適，加上參觀的人潮少，逛起來就特別舒服，
草莓大福公仔在門口迎接貴賓，緩慢進入一種農村樂的氛圍。

 

 

原以為有許多資訊可參觀，但只有這麼一小區，有點失望。

很快的又進入到商品販售區了。

觀光工廠不可少的生產線欣賞，不過當天沒有運作。

可以欣賞到草莓大福的製作。

 

館內許多商品都有提供試吃，很大方，還有提供紅豆水可飲用。

麻糬、果凍、雪莓娘、餅乾等，許多以米為主所創作出的甜點美食；
黑美人榮獲2014新北市十大伴手禮獎，讓傳統的麻糬多了健康養生的新風貌。

 

客家美食的牛汶水，也很具麻糬的代表性，口味還蠻特別的，試吃了一款，還不錯吃。

看起來很好吃的雪莓娘，聽說台灣第一顆雪莓娘就是一米特創辦人吳永茂先生的傑作，
要不是行程完後還要去其他地方，應該會買一盒帶回去。

 

很多有的沒的新奇伴手禮，像帕卡餅跟噢卡脆，將麻糬變成爽脆的餅乾口感。

其他常見的麻米荖、小麻糬、布丁等，傳統新奇的通通有，光是小麻糬就有一般跟養生版的。

 

 

在這裡可以體驗麻糬DIY，享受親子互動，因試營運無DIY加上二三樓都沒開放，有點空虛，
等全部開放且帶小朋友來體驗DIY，應該會比較有趣。

 

 

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一米特創藝美食館
粉絲團：https://www.facebook.com/onlyONEMIT/
電話：03-990-7779
地址：宜蘭縣蘇澳鎮祥和路199號
開放時間：9:00~17:00 (週一~週日) 

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