【台北信義區】喝好茶,配美食.B&G德國農莊德式精品餐廳 (文末送B&G茶包)

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NEX7+SEL24F18Z


喜歡喝茶的應該對德國B&G不陌生,
BIO GERMANY GRANGE(簡稱B&G)來自德國百年茶廠,
精選世界各地有機無農藥的茶與草本香料,
經由調茶師調製出優質的好茶,其茶的種類繁多,
口味多變,相信一定能找到你愛的味道。

喝過B&G的茶,卻不知道B&G也有成立餐廳,
位於貴婦百貨BELLAVITA的B2,
就有一家B&G德國農莊德式精品餐廳
當不起貴婦,來貴婦百貨中吃個優質的餐點、喝杯有機的茶,
人生也是很滿足的。

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宛如進入魔法森林,穿越空間到了歐洲,
精緻、高雅,瀰漫著貴氣的B&G德國農莊德式精品餐廳,
如同到了歐洲華麗的餐館,氣質,都變的優雅了。

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B&G的麵包好好吃,下次我要特地來買麵包。

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不孤單的牆面,擺放著B&G的各式茶具和有機茶,

是商品、是裝飾、也是藝術。

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光是逛這些器具以及有機茶,就足以讓人眼花撩亂了,
水果茶、草本茶、紅葉茶、瑪黛茶、紅茶等等,種類實在是多不勝數;
每一款都有詳細的成分跟介紹,挑選起來也比較方便明瞭,也能直接聞其香味。
B&G茶另一個吸引人的部分就是有機理念,
以健康有機草本為出發點,愛護地球、尊重自然,
也讓消費者能喝的安心。

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每個人體質不同適合的茶也不同,可找出適合體質的茶品喔。

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茶器具系列,各式各樣大小不同的茶坎、德國進口造型懸吊壺,

杯壼組、杯套組、馬克杯等,都美到讓人想擁有!

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各式禮盒都很精緻、漂亮、大方,送禮很有面子,
買回家自用心情也會變的超好。

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像是參觀博物館似的,仔細欣賞和補抓每個精采的畫面,
快門按個不停,心滿意足的回到座位,是該準備點餐了,呵。

B&G德國農莊德式精品餐廳的餐點還蠻齊全的,
排餐、義大利麵、燉(焗)飯、沙拉、拼盤、甜點、下午茶、飲品等,
應有盡有。(完整Menu,可點圖放大)

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兩人同行第二套半價!好適合來喝下午茶喔。

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打卡按讚就送小禮物茶包喔,包裝不馬虎,很精緻,

內有兩包茶包,隨機贈送。

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坐定後服務人員會送上兩壺試飲的茶品,
一款是「有機冷薄荷花茶」(固定款),一款是「有機草莓覆盆子果粒茶」(每日隨機款),
一旁還有對照的果粒茶可試聞其味道也有簡介,流程好專業。

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個人喜歡有機草莓覆盆子果粒茶,不酸,很香,甜甜的。


單點的飲料可先上或後上,怕後上會喝不完,於是先上,

單點的茶飲陣容都很龐大!一下子桌面就被塞滿了!
一整套的茶具,好專業也好有質感,整個有貴婦的fu。

有機印度大吉嶺紅茶」(世界限量)(NT.450),
茶具是我們三款中我覺得最漂亮的,好華麗又大氣。

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茶包放入壺中三分鐘即可,有沙漏可計時,分秒不差啊;
可先倒一杯在試飲杯中聞香並試飲,濃淡度ok的話就夾起茶包,
若要再濃郁一點則繼續泡著,喜歡茶味濃的泰瑞泡了五分鐘。

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太專業了,幸好服務人員會教學。

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紅茶的香氣相當足,清香而柔和的氣味,

不加糖也不澀口,一入喉的溫順清雅,尾韻突然勾起濃重茶味,
是種很特別的紅茶味,完全沒品嚐過的滋味,很妙!
喜歡甜一點的可以加點蜂蜜。

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我點的是比較單純的「有機極品粉紅玫瑰花茶」(NT.300),
點用時服務人員有告知這款因為只有玫瑰,所以味道會比較淡一些。

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使用沙漏計時器,三分鐘一到就試飲了一下,味道非常的淡,
大概比白開水再多一些些玫瑰味罷了,於是也持續浸泡著。

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泡久之後玫瑰味有比一開始的濃,依舊是淡淡的玫瑰花香,
是舒服的味道而非強烈的香精味,溫和、淡雅,
如果怕很濃郁的花茶或草本茶,那麼清香的玫瑰花茶可試試,
注意不要倒入太多蜂蜜,否則整個就變成蜂蜜水了,壓制過玫瑰的滋味。

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黃金歲月百香芒果水果茶」(NT.350)除了蜂蜜外還附上新鮮水果丁,
加入水果茶中整個大加分。

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顏色是很深邃的藍紫色,香氣濃郁,單喝偏酸,可加點糖中和,
個人喜歡淡雅不過於強烈的茶香,所以這款不是我的菜。

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點茶品贈送的餅乾,薰衣草香味很濃郁。

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B&G的麵包是與烘焙坊合作的,提供自家的茶入麵包,

餐前麵包」提供的是蔓越莓麵包,超Q彈超有嚼勁,
軟Q鬆軟又有咬勁,越咬越香且不乾口,整個大愛,連不愛麵包的泰瑞都狂吃啊。

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入口即化的「洋蔥湯」,味道整個有融入湯內,可惜溫度偏低。

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人多的話可點一份沙拉來share,吃麵吃飯或吃肉也要多補充蔬菜的營養,
蔬菜量很足且搭配很齊全的「挪威煙燻鮭魚木碗百匯沙拉」(NT.420),各色蔬菜都補齊。

燻鮭魚的份量很實在,一捲中有兩片燻鮭魚,一起吃或分開吃都超滿足,
口感軟嫩加上多一分太濃少一分過淡的煙燻味,好吃的燻鮭魚;
蔬菜的部分很鮮脆,和風醬加上蜜桃醬,鹹中帶甜的滋味,也挺不錯的。

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個人覺得B&G的盤子很漂亮,焗飯的烤盤跟一般不一樣,
比較大比較淺,再加上插上小國旗的「德式特調青醬鮮蔬百匯焗飯」(NT.320),
整個質感就變不一樣,裝盛的器具也好高雅喔。

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淡淡的青醬,不過濃,也不至於太淡,算是挺舒服的,
粒粒分明的米飯,蒙上淡雅的青醬味,入味且口感好,
料雖不多,但還蠻好吃的。

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人多可以選個「德式經典豪華拼盤」(NT.799),內容超多!
包含:洋芋沙拉、歐式手工麵包、鮮魚條、花枝圈、起司條、薯條、雞塊、
有機茶凍、鮮燻燻肉、綜合起司、德式香腸,好大一盤好澎拜。

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麵包跟前面的餐前麵包一樣,好吃;
濕潤的洋芋沙拉很爽口,甜甜的又帶有馬鈴薯的滋味,好吃;
無刺的鮮魚條吃起來很方便,外脆內綿軟,吃的到魚鮮味;
洋蔥圈跟花枝圈酥脆的炸衣咬起來很香,花枝不會過韌咬不斷;
薯條是全拼盤中最熱呼呼的,當然口感也最好囉;
好吃的雞塊逼近速食店,但也可惜不夠熱;
幾乎全瘦肉的鮮燻燻肉,吃起來比較乾一點,肉香味捲著蔬菜的清爽,層次感不錯;
德式香腸沒想像中的鹹,吃的到小塊墨魚,還不錯;
起司條裏頭的起司都乾掉了,可惜。

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茶凍也是使用自家B&G的茶制作,好香。

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唯一的缺點就是溫度偏低,炸物應該要熱呼呼的,呈現最佳的口感,

當天吃的炸物幾乎不太熱,溫溫的,口感大受影響;
不然拼盤除了配啤酒外,佐茶也很適合,剛好去除炸物和肉肉的膩感,很合拍。

超推薦「德式經典風味香烤德國豬腳」(NT.680)!
一上桌的氣勢震驚眾人,份量超實在,視覺效果也很吸睛,
光看就讓人垂涎三尺,美食就開從視覺上先開先鋒,
如果從賣像上都不吸引人,又怎能勾起食慾呢:D。

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如有需要可請服務人員幫忙端回廚房分切,
切好後再疊起的豬腳還是一整個很壯觀+漂亮!疊的功夫很好!

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皮脆肉軟,還帶有些許肉汁,豬腳皮的脆、肥肉的軟、瘦肉的有咬勁,
一塊豬腳肉涵蓋了三種不同口感的層次,一次吃進呈現豐富而多變的表現,
卡滋卡滋的在口中作響,是好吃的豬腳。

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沾醬跳脫一般的蜂蜜芥末醬,改用葡萄酒所調製的巴沙米克醋,
酸鹹中帶有葡萄酒香,跟豬腳本身的滋味很合拍,個人挺喜歡的,
但記得不要一次沾太多呦。

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一旁像馬鈴薯泥的是起司馬鈴薯餅,
在德國是一種很普及的點心,吃起來超Q超彈的,
很像是麻糬麵包,第一次吃到這種口感,很特別。

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吃的再飽也要來一份甜點才算完美的結束:P,
B&G的鬆餅粉聽說是特調的,香氣很足,但我們偏愛薄餅,
擺盤整個也是超美的「柏林焦糖蘋果薄餅佐香草冰淇淋」(NT.280)。

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薄餅記得要趁熱吃才好吃,熱熱的蘋果,還保些有脆度,
水分沒流失,軟中帶香的薄餅,搭配上蘋果的脆甜,好吃不甜膩。

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旁邊還搭配許多新鮮水果以及一球冰淇淋和鮮奶油,
愛怎麼搭配薄餅就怎麼搭。

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服務好、氣氛好、環境又高級,
愛喝茶的朋友有眾多不同口味的茶可任君挑選,
愛吃美食的朋友也有許多料理可選擇,
或是跟好友來場華麗的下午茶,也都很不錯。

 

(此為體驗文)

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B&G德國農莊Tea Bar 天然‧有機‧草本茶單
直接線上就可訂購:https://docs.google.com/forms/d/1-H0Qb6WiRupdNw0x3JosFVP-tkyACdail0xBSdDT4Bg/viewform

 

B&G 德國農莊德式精品餐廳
粉絲團:https://www.facebook.com/bgteebar.bellavita?_rdr=p
電話:02-2723-6832
地址:台北市信義區松仁路28號B2 (BELLAVITA內B2)

 

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