【花蓮】眾人推薦的人氣餐館,自然有它的成功之點.賴桑壽司屋


使用:NEX7


說到花蓮的人氣餐館,應該不少人提到賴桑壽司屋
憑著平價與美味,急速竄紅,店內漁獲大部分取自台東成功漁港,
食材的新鮮,更是無庸置疑。

隔壁寶雅有付費停車場,不過很小,路邊也有停車格。

大約一點左右抵達,很幸運的居然等了約五分鐘就有位子入座,
不知是否因為時間比較晚,不用大排長龍超開心!

早上9點開始索取號碼牌,11點半開始叫號,過號要重排;
晚上時段從下午4點半開始索取號碼牌,5開始叫號,一樣過號要重排

店內座位不少,用餐時間高朋滿座。

Menu上的選擇性霹靂無敵多!光點個餐就抉擇很久。

還有隱藏菜單 


熱茶,冷冷的天氣喝上熱熱的茶暖暖胃
 


招待的豆干,普通。
 


味噌湯」(NT.20)一碗不小,鹹淡適中,中規中矩。

土瓶蒸」(NT.70)內含不少海鮮,沒有吃不知其新鮮度,不過應該不錯,
湯頭超鮮甜!有些意猶未盡。

一整份套餐的「牛網燒(牛肉)砂鍋堡」(NT.190),份量上很超值,
有主食、小菜、味噌湯,花少少錢就能吃的滿足。

小菜普普通通


牛肉砂鍋堡有點類似壽喜燒的滋味,甜甜鹹鹹的,

可取的是牛肉給的很多,幾乎吃到每一口都能吃到牛肉,超有誠意,
醬汁淋在飯上很下飯,沾到比較多醬汁的部分則偏鹹一點。

泰瑞一直讚賞「日本和豬燒肉飯」(NT.120)的飯很好吃,
粒粒分明又有嚼勁,豬肉的部分有四大塊,厚度也不薄,
烤得有點乾硬,小可惜。

塞的滿滿明太子的「東京明太子烤雞翅」(NT.220),
雞肉嫩而明太子微辣,味道上還可以,不到非常喜歡的地步。

吃日本料理必會點的莫過於「鹽烤一夜干黃魚」(NT.220)囉,
皮脆肉嫩,超細緻的魚肉,表現到位。

最後上桌的是賴桑招牌,巨無霸握壽司!
還有另外加點的老海大蝦天婦羅壽司,兩個份量一樣大的驚人。 

用整隻大蝦包裹起來的「老海大蝦天婦羅壽司」(NT.300)也是物美價廉,
鋪上生菜、油炸過的壽司、撒上柴魚,視覺跟味覺一應俱全。

中間的蝦肉超厚,吃的到蝦肉Q彈的口感,真材實料,
海苔外的炸衣薄酥香,跟一般炸雞的炸衣又不一樣,個人很喜歡。 

 

幾乎桌桌必點的「賴桑巨無霸招牌握壽司」(7個NT.200),
大塊且厚實的魚肉、個頭不小的握壽司,C/P值實在超高。

瞧瞧這鮭魚肉都可以把壽司米飯包圍成一圈了!超大!
厚厚一片的鮭魚,口感更突顯了本身的柔軟與油脂,甜美好吃;
另外兩款魚肉也都不錯,新鮮度高,且不因為便宜就多筋,這點很棒。 

四人吃了超多才NT.1430,平均一個人300多真的很超值 


原以為是平價吃粗飽的餐廳,沒想到表現比預期好上太多,

物美價廉的路線,悄悄擄獲了我的心,也難怪許多網友都推薦賴桑。

賴桑壽司屋
電話:03-8328917、0987-721218
地址:花蓮市中正路335號 (寶雅生活館隔壁)
營業時間:11:30~14:00/17:00~21:00
每週一公休

 

 

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This article has 33 Comments

  1. 高雄有分店??!!!!
    難怪我是覺得店名很耳熟,可是卻想不起來在哪裡啊~!!!
    日本和豬燒肉飯讓我一直吞口水啊~ >///<

  2. 美味精緻的料理,鮮美的好滋味,令人回味不已呀!很棒的分享,感嗯!

  3. KK推
    這間賴桑壽司店真的是很有名,之前去花蓮時也久聞它的大名,
    但因為害怕平價而料理不夠精緻,但是看完小公主的網誌之後,
    對他完全改觀了呢!

  4. 壽司看起來不錯

    但是都塗上了厚厚的醬汁,這樣會不會蓋掉生魚片本身的味道啊?

  5. 那握壽司真的很厚實呀
    生魚片真大器
    捷運中山國中站的躼腳日本料理
    可能也差不多這麼厚
    可惜花蓮太遠了
    不然就可以比比看了XD

  6. 推9~
    蝦米???花蓮耶,想吃握壽司竟然還要號碼牌???
    不過,感覺真的每一樣都好吃耶~
    尤其是巨無霸壽司,魚肉都"通"出來很長了...超誇張!
    列入口袋名單~~~^0^

  7. 躼腳之前很想去不過人太誇張
    現在則是不太能吃生食
    所以還是等我生完再去

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