【台北中山區】不排隊吃不到的高C/P值鐵板燒.葫蘆小郭鐵板燒

【台北中山區】不排隊吃不到的高C/P值鐵板燒.葫蘆小郭鐵板燒
NEX 7+18-55mm


晚上前來招牌還挺不顯眼的,
不過走近就可看到一堆人在門口排隊,
這也算是另類的招牌吧!完全不用怕走錯家。

【台北中山區】不排隊吃不到的高C/P值鐵板燒.葫蘆小郭鐵板燒

店內不大,就一大鐵板桌,平時應該有兩位師傅,當晚只剩一名師傅忙著。

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免費續用的「冬瓜湯」,熱呼呼又融入冬瓜甜味的湯頭,讓我連喝了三碗!

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店內也有免費的「麥茶」可自取。

Menu。

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加點的「半熟荷包蛋」(NT.15),感覺上應該淋些醬油更有古早味XD,

不過荷包蛋已經有灑鹽了,再加鹹度會過高,
柔嫩的荷包蛋,搓破蛋黃流到飯上,是我最愛的吃法。

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鐵板燒固定的雙菜上場,大部分鐵板燒的青菜都用豆芽菜跟高麗菜,
葫蘆小郭也不例外,清炒不加其他的醬汁,單純,
高麗菜本身有甜,清炒就很好吃。

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雙人套餐」(NT.790):特選沙朗+蝦+蚵蛋+鱈魚;
蚵蛋煎的很漂亮的雞蛋內,藏著鮮蚵,滋味重,蚵處理的很好沒有腥味。

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細緻的鱈魚整個醬汁入色入色,光用看的就很下飯,
實際上不會過鹹,也吃的出新鮮,表現一樣到位。

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已經去殼的,僅留頭尾,加上蔥與醬汁,還有不斷襲來的香氣,
肉Q彈牙又鮮美,還有醬汁鹹香的調味,讓人喜歡。

【台北中山區】不排隊吃不到的高C/P值鐵板燒.葫蘆小郭鐵板燒

 

據說葫蘆小郭的牛肉份量給的很足,看到這一份特選沙朗果然不虛傳,
方正的牛肉煎的表面微焦,配上點青蔥的點綴,很難不食慾大開。

【台北中山區】不排隊吃不到的高C/P值鐵板燒.葫蘆小郭鐵板燒

五分熟的牛肉似乎有點過老,加上鐵板也有溫度,
實際吃起來應該有到七分了,除了比想像中老了點,還頗有嚼勁,
吃的出牛肉的原味,沒有過重的醬汁搶風采,
雖份量足但是跟海鮮相比下,似乎不敵海鮮的出色。

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海鮮全餐」(NT.360):蝦或蟹腳+蚵蛋+鱈魚;
蚵蛋跟鱈魚與雙人套餐重複,就不多描述,
蟹腳飽滿味道有入,炒起來也相當下飯。

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椒鹽雞排」(NT.170),也有醬燒口味可選,因為怕其他料理會有一堆醬了,
所以選擇椒鹽,少了醬汁,很清新的面貌,加上一堆綠蔥的點綴,頗可口樣。

雞腿肉肉質很Q很紮實,可惜少了JUICY的口感,蔥鹽口味鹹淡適中,
但不及有醬汁的料理來的下飯,似乎好像還是醬燒的表現比較突出。

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加點的「煎豆腐」(NT.60),表現很中規中矩。

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豪華的單點品-「芝士干貝」(NT.150),諾大的干貝放在洋蔥上,
鋪上起司使其融化,模樣銷魂;
干貝的口感是有的,軟而Q,鮮甜味全被起司給取代,有些可惜,
海鮮似乎單純吃比較能吃出它的鮮美。

【台北中山區】不排隊吃不到的高C/P值鐵板燒.葫蘆小郭鐵板燒

整體來說,口味不錯,不死鹹、很下飯,份量足C/P值高,
難怪吸引眾人前來排隊也要品嚐,
個人覺得海鮮的部份表現比肉類來的出色,有機會再來訪。

葫蘆小郭鐵板燒
電話:02-2521-4184
地址:台北市中山區錦州街166號

 

 

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This article has 30 Comments

  1. 這個到了後期容易水腫
    也得少吃了~
    雖然鐵板燒的牛肉好好吃啊~

  2. 阿~~~~~
    蟹腳看起來也好好吃阿
    人多果然戰力十足,但他的排隊等候人潮真的好恐怖!!

  3. 推4
    看起來好下飯喔~應該可扒很多飯^o^
    那肉看起來好嫩的感覺餒

  4. 推8~
    嚇嚇嚇!!!!!這家鐵板燒也要排隊???!!!!!
    重點是,竟然只有一個師傅????真的可以應付這麼多客人????
    是說,那牛排帶點油脂,感覺超好吃的耶~~~
    有機會也要來去插旗!!!!

  5. 小涼推9^^

    這時候好想要吃肉唷!!
    尤其這鮮嫩 新噴噴的肉肉拉><

  6. 推推!! 我還蠻喜歡吃鐵板燒的 看你拍的照片感覺就超美味的!!! 有機會去吃吃^^

  7. 餓了~
    我來過兩次還是很喜歡
    晚上人超多ㄉ
    有時候老闆他七點半就不接客人
    因為根本接不完拉!

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