【台北內湖區】再訪瓦法奇朵二店.顛覆想像之大份量甜點

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14.04.06-瓦法奇朵
Canon 5D2+Canon 17-40mm


(此為邀約試吃,內容為真實感受)

去年初訪瓦法奇朵(西湖店),印象相當好,寧靜巷中的瓦法奇朵,
熱鬧的用餐人潮,活絡了周圍氣氛,
用親民的價格,提供創意輕食以及高品質咖啡、茶飲,
無論是正餐或是下午茶,都能找到出口。

新開幕不久的瓦法奇朵東湖店,生意相當之好,
五點半左右到達,沒有訂位還吃不到,
隔壁就是東湖有名的薑母鴨,香噴噴的氣味不斷襲來,
依舊不減眾人踏入瓦法奇朵的心。

14.04.06-瓦法奇朵

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空間上跟西湖店有所區隔,走的是明亮時尚風。

14.04.06-瓦法奇朵

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14.04.06-瓦法奇朵

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中間處的大方桌,讓彼此互不相識的客群,集聚在一起,
拉近人與人之間的距離。

14.04.06-瓦法奇朵

餐點選擇性上豐富,口味上則是比較相近,
Menu可在官網上看到全部的內容!
紐約客、肋眼牛一樣有買一送一,發現來店好多人都點牛排,超想吃的!

14.04.06-瓦法奇朵

幾乎每桌桌上都有一杯「冰落水果茶」(NT.180),果然是人氣招牌,
印象中第一次在瓦法奇朵內湖店品嚐時就很喜歡,
漸層的色彩,如同夕陽落日般的動人,相當漂亮。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

充分混勻後,顏色呈現葡萄柚般的寶石色澤,
沒有第一次喝的那麼酸,又不會過甜,
裏頭的水果用量多且新鮮,果味十足,
喝的出是新鮮的水果汁製成。

14.04.06-瓦法奇朵

一份「煙燻鮭魚起司奶油炒蛋三明治」(NT.180)的份量也很足,
配色漂亮外、營養也有兼顧,炒蛋三明治&松露薯條外加生菜沙拉。

14.04.06-瓦法奇朵

兩塊麵包夾著快要爆開的鮭魚起司奶油炒蛋,料多實在,
鮭魚給的不小氣,可不是在切口邊邊才有,一翻開頗大一片,
吃起來自然口口都有著鮭魚的香氣;三明治的酥中帶軟也是我的菜,
炒蛋比較碎所以咬的時候容易掉出來,
味道不錯,如果熟度再生些,口感更柔滑。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

我超愛超愛三明治旁的松露薯條,炸的不油膩、無油耗味,
酥酥脆脆的口感好,沾上超濃郁的松露醬,好好吃。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

 

 

份量也頗大的「煙燻鮭魚菠菜比薩」(NT.170),一份不到200元的價格超親民,
鮭魚片藏在夾層,比較明顯看到的是菠菜的蹤跡。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

每份披薩都能自己diy切片,愛吃多大多小自己來。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

喜歡邊邊像餅乾的薄脆感。

14.04.06-瓦法奇朵


薄片的披薩餅皮軟中帶脆,有半熟的蛋液藏在裏頭,所以更濕潤、柔滑,

鮭魚的香、鹹提升披薩的調味,比較偏鹹些,
搭著清爽多汁的菠菜一起入口較剛好;披薩的口感和鮭魚的肉質都不錯,
降低鹹度會更好。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

如果覺得味道太單調也可以撒上黑胡椒粉,也很對味。

14.04.06-瓦法奇朵


上次要點布丁鬆餅結果賣完了!這次如願以償,

店家招牌口味推「烤麻糬宇治抹茶鬆餅布丁」(NT.220),
不過最多人點的其實是草莓口味。

14.04.06-瓦法奇朵

雖是甜點,陣容卻不馬虎,鮮奶油、麻糬、紅豆泥、抹茶冰淇淋、焦糖排排站,
主角、配角皆齊全!太厲害了。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

拍攝時不斷飄香而來的布丁鬆餅,實在是香氣逼人,
香味配合著灑在鬆餅上的糖粉,邪惡指數百分百。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

 

 

布丁鬆餅跟一般外酥內軟的鬆餅口感截然不同,
上層柔軟,下層紮實,有如布丁的濕,又有著鬆餅的香,
擺上自己喜愛的配料,就是一份美味的甜點,
不同的搭配組合有著不一樣的驚喜口感,愛怎麼吃就怎麼加,free style。

14.04.06-瓦法奇朵

超Q超軟又不黏牙的麻糬很好吃,跟鬆餅一起搭配真是絕配,
抹茶冰淇淋的綿密濃郁,也是迷人之處。

14.04.06-瓦法奇朵

瓦法奇朵另一款新甜點:焦糖麵包,被鬼遮眼的結果就是點了兩份甜點!
沒辦法,女生看到甜點就容易失心瘋,
誰叫這款「手工冰淇淋草莓焦糖麵包」(NT.160)如此誘人。

14.04.06-瓦法奇朵

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草莓、焦糖醬、巧克力醬、鮮奶油、覆盆子冰淇淋等等各就各位,
不互相重疊而互染味道,一樣是可以愛怎麼吃就怎麼搭配;

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

類似法國麵包的口感,外脆內軟,烤的好香,鋪上奶油、草莓淋上果醬或巧克力,
豐富的滋味衝擊著味蕾,和布丁鬆餅截然不同的口感,不論哪種,我都很喜歡<–果然是麵包控。

14.04.06-瓦法奇朵

14.04.06-瓦法奇朵

瓦法奇朵的甜點,華麗如主食般精彩,顛覆一般對精緻甜點的印象,
豪華而份量足,每一款都令人驚呼連連。

再訪瓦法奇朵,這次品嚐的除了水果茶外皆是新體驗,
料理卻一樣的令人滿意與滿足,無論鹹食還是甜食,都維持著一定的水準,
看到人滿為患的用餐環境,也就不難得知了,
三訪三訪,我下一次一定要來吃牛排!

瓦法奇朵Waffogato (東湖店)
http://waffogato.tw/
電話:02-2630-5282
地址:台北市內湖區民權東路六段286號
營業時間:11:00 ~ 22:00

瓦法奇朵Waffogato (西湖店)
聯絡電話:02-8797-7965
地址:台北市內湖區內湖路一段411巷12號1F
營業時間:11:00 ~ 22:00

 

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64 comments Add yours
  1. 那草莓排排站也太吸睛了阿~~我最愛吃草莓囉~
    那我可要努力安排時間來訂位去品嚐囉~

  2. 每一道菜或是甜點都有中我的心
    尤其是那個鬆餅布丁跟那個草莓椒糖麵包
    是說我要試吃了
    我的醫生應該會罵到臭頭
    可是真的好誘惑人啊

    推推

  3. 生意這麼好已經開二店了哦
    自己切披薩還滿有趣的呢XD
    還有牛排買一送一真的很划算呢

  4. kk推~
    這裡料理的份量真的是好霸氣,用餐的環境也給人一種舒服的感覺,最近又有做活動啊,這個時間也來去嚐鮮呢!

  5. 看來很吸引
    想試一下
    煙燻鮭魚起司奶油炒蛋三明治
    烤麻糬宇治抹茶鬆餅布丁

  6. 我前天也去吃了~~
    結果剛好沒有三明治
    看起來很好吃阿&gt;&lt;

  7. 思推8
    那個切PIZZAㄉ傢伙好可愛
    我想買~

    還有那杯水果茶看起來真的是色彩繽紛好喝的感覺哩~

  8. 推9
    看起來都好好吃喔!
    而且我超想要吃紅豆泥…抹茶冰淇淋…
    反正都想吃啦…

  9. 這家好多人推喔~~~
    那甜點看起來好誘人…
    草莓還給我切片…有沒很精緻…哼~

  10. 太讚了!!
    那份量比我的臉還大
    我愛吃甜點 一定要收進口袋名單啊^^

  11. 就是都很誘人所以都點了!!
    撐死我了
    如果醫生說要少吃的話那小馬達還是克制一點好了^^&quot;

  12. 烤麻糬鬆餅我有被迷住啦
    手工冰淇淋草莓麵包簡直就是一盤藝術品啦
    這家很令女生尖叫瘋狂的甜點店啊啊啊
    讚10 推14

  13. 小涼推16^^

    不會特別喜歡甜點的我
    既然愛上他家的甜點系列
    光視覺上就滿足 更讓人想要飛奔而去&gt;&lt;


  14. 這家的甜點看起來很厚工
    讓人視覺豐富滿足
    pizza和薯條也很不錯


  15. 份量看起來真的很多耶,而且內部挺有質感
    只是看起來好像很擠@@

  16. 最後那兩道甜點真的很搶戲
    完全不輸給主食
    擺盤給人精緻又大器的感覺呢
    推推

  17. 水果茶看起來真的好讚哦!!!
    布丁鬆餅跟焦糖麵包看起來都好好吃~~
    乾乾淨淨的擺盤嫩好喜歡哦!!不會全部ㄍㄡˊ在一起~太貼心了^ ^

  18. 毛毛推22
    以前吃過一次,沒想到現在居然開了分店還多了這麼多看起來超好吃的餐點
    有機會再去吃吃看:D

  19. 空間還可以,北部的餐廳沒辦法像中南部那麻大&gt;&quot;&lt;

  20. 桃桃推~
    我很少會去到內湖
    不然一定會去這間吃吃
    那個甜點,齁~

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