Canon 5D2+Canon 17-40mm
殘破的檜木老屋，三個小女生撿出一處小世界，
把原本破損不堪的老房子，變成了懷舊復古的簡餐店，
1955與之前造訪的1931是姐妹店，風格有少許差異，
一樣在門口就讓人殺了不少底片。
舊熨斗變成大門的把手，國小的課桌椅變成了餐桌椅，廢棄豆腐板做成書櫃，
生鏽的澆花器、老茶壺等等，都在此得到了再生。
老屋和鄉村風也是很合拍。
意大利麵、火鍋、簡餐還有素食。
雖說在1931已經吃過南瓜火鍋，到了1955還是念念不忘那股香濃的滋味，
只好再續前緣囉！一樣澎拜的南瓜火鍋-牛肉(NT.300)，跟1931如出一轍，
僅僅選擇的肉品不同。
豐盛的菜盤，各式蔬菜、火鍋料、蝦、花枝漿等等，
熟悉的菜盤，吃不膩的新鮮貨。
沒有破碎、好品質的牛肉片，給的也不算少，輕涮到八分熟口感好。
濃醇的南瓜鍋，越煮越濃稠也越香濃，南瓜的甜味完整釋放於鍋中，
不管煮什麼都變的很香甜好吃，蒙上一層金黃色澤，
再訪還是一樣的感動跟滿足。
特地煮的半熟的雞蛋，是不是很邪惡。
1931和1955的餐點高C/P值莫過於火鍋，點了一份火鍋另外一份點個不一樣的，
在Menu上看到章魚燒豬排-芥末(NT.280)就讓我離不開視線。
章魚燒豬排顧名思義在炸好的豬排上擠上美奶茲和柴魚片，
覆蓋著一層厚厚的柴魚片，看起來就跟章魚燒沒什麼兩樣！
延續火鍋的大份量，豬排的king size也讓我們嚇了一大跳。
日式醬汁的甜、豬排的厚實、炸衣的酥脆、柴魚的香，
口口都相當的滿足，不嗆的芥末，在裡頭也有畫龍點睛的效果，
好吃歸好吃，份量大到讓我們還打包帶走。
配菜也都挺好吃的，還有附一碗金針湯，整餐吃下來好滿足。
副餐飲料：冬瓜檸檬&桂花青茶，檸檬酸甜味重於冬瓜甜，
因此冬瓜檸檬喝來不過於甜膩，不過檸檬味有些不自然；
桂花青茶表現到位，有桂花香跟清茶香。
副餐甜點：巧克力奶酪，前面主餐吃到很撐，因此甜點吃不完，
口感就是巧克力布丁，中規中矩。
許多懷舊的老元素、再利用，賦予新生命，如同1955老屋一般，
不因歲月的摧殘而暗淡無光，撿出來的新世界，等你來探討。
老房子1955
電話：05-276-9850
地址：嘉義市安和街181號
營業時間：11:00~14:00 / 17:00~21:00 (周三公休)
延伸閱讀：
【嘉義市】老洋樓裡的復古味，濃到化不開的南瓜鍋．老洋房1931
【嘉義市】一枚感動的甜點．芙甜法式點心坊 FORTUNE PATISSERIE
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又是老屋新生命耶~
我我我我最愛了啦!!!!
感覺很棒耶!!
餐點看起來也很優…..喜歡!!
基本上光去看這老房子已經值回票價了
沒想到餐點看起來也不錯
真的很用心喔
推2
南瓜鍋看起來好優喔
我喜歡
章魚燒豬排很升火耶！！
而且還有沾上芥未口味 >///<
是說老房子感覺增加了不少新菜色
下次去嘉義，我還要再去晃晃～
推, 這家之前看分享就覺得好讚, 現在更讓人想去吃了
現在愈來愈多這樣老房子重新改造 給予新生命ㄋ
真的是很殺相機記憶體的的地方呀
老闆應該努力蒐尋55數字的大同寶寶 更符合1955~ㄏ
不過大同寶寶身上的數字是民國年 應該不是西元年
+5
我愛南瓜牛奶鍋!!吃火鍋必點~~~~
老屋新生命，我真的超喜歡這樣感覺哦!!!!!
就算吃不飽也沒關係，我甘願~哈哈!!
老房子~感覺好復古~
大同寶寶更是懷念阿
難怪覺得好像有看過這一篇
原來是姊妹館呀XD
看起小公主很愛吃南瓜火鍋哦
不過章魚燒豬排老K比較有興趣
還沒吃過豬排上面蓋滿柴魚的
可惜豬排裏面沒有包章魚XD
不然就更棒了
irene 衝開店齁
可以拍到屋子裡沒人耶
看了好想再去
有有有!!!
這間的是有名啊~
老房子的氣氛真的很有加的港覺~
好有味道的餐廳~
北鼻~~
其實你也愛點很妙的食物XDDD
是我也想點章魚燒豬排阿!!!
現在老屋正夯 餐點看起來也頗有水準
推
我正計畫著這週要去嘉義呢~~
好好研究一下Irene一系列的嘉義推薦^^
kk推~
小公主好喜歡這樣老房子又賦予它新生命的店，走進這樣的房子裡，就好像踏進一段回憶呢
推
真的好復古好懷舊的房子喔~~
那個章魚燒豬排有燒到我ㄟ,哈
paula推~
這裡不只老屋心聲,連舊物也新生了~
果然是極致阿~
小凉推14^^
老房新面貌 總是會讓人多拍幾張風貌
而且這家葷素都有耶 下次真的可以安排一下
和家人來這用餐!!
我愛老屋阿~~~
南瓜火鍋有燒到我
湯頭感覺好濃郁阿~~~
房子超可愛!!!!!!
乍看還以為是民宅耶
南瓜鍋的湯頭聽起來很棒捏~
推推
老房子真的感覺很溫暖
南瓜湯頭看起來好濃郁
我超愛吃南瓜的~~~
推19
老房子超有fu的啦!^^
我也好喜歡吃南瓜火鍋餒~湯頭肯定好喝……
推
我對那間1931有印象
原來是姊妹店！！！
裡面唯一不喜歡就是那金針湯 ＸＤ
吃自然的鍋底比吃一堆調和的鍋底來的好多了
好像沒有特別去蒐集跟55有關的
很多是三個女孩撿來的廢物利用
有機會到嘉義別漏掉這味
不過這家可不會吃不飽
每次去都吃到超撐
很懷念的大同寶寶
其實裡頭還有好多東西都讓人很懷念
真的光拍照就很值回票價了
更別說餐點很豐富又好吃
每次吃都讓人很滿意
哈哈,也是我的愛
因為第一次吃了超喜歡
讓人會想回味再吃一次!
真的是預約了開店的時間
因為很想拍無人頭版的XD
環境好拍東西又好吃^^
進去之後照相機都停不下來了
因為如美愛吃肉
點個大份的肉給他吃
到處都有老屋了,嘉義也不少說
餐點又好吃
好幸福喔
許多嘉義老屋餐廳都很好吃
很喜歡日式跟老房子
感覺很有故事跟生命力
章魚燒豬排份量很大
也很好吃喔
許多人都闔家大小來
相當適合呢
讓許多單個看起來不起眼的元素也能有新的呈現
南瓜鍋自然又好吃
很推阿
要吃就要吃自然鮮美的南瓜鍋囉
喜歡老房子的話可以去喔
餐點也很好吃
南瓜對身體很好阿
火鍋很濃,我想你會喜歡
溫馨的像是民宅吧^^
裡頭可是別有洞天喔
超超超好喝的
尤其煮到最後好濃好甜
看起來很讚耶
我都想吃~~
可是好遠哦><
感覺很不錯耶～裝潢很有味道！但那個南瓜鍋…我不敢吃XDD
你們在台南衝嘉義很快阿XD
下次安排個南部小旅行就可以去囉
可以點其他火鍋
1955的小火鍋很不錯
推
通常這種店啊我都會以為是賣下午茶(就糕點,餅乾)沒有提供正餐
這南瓜鍋也太正了吧….
思推24
齁~這時間看到南瓜鍋~
很餓餒~
湯頭看起來好濃郁呀~
推25~
嘩~~~又是一家老屋走出新生命哩!!!
那南瓜鍋~~~一整個感覺超濃郁的!!!!
小珊珊不吃南瓜可是愛吃南瓜湯…..(噗噗~這哪一招?!)
這家~~~~~~我記住了!!!!!(指)
Irene造訪不少嘉義老屋呢!
我也喜歡這家的南瓜濃湯
上次去~還點了南瓜義大利麵~附上南瓜濃湯呢!
真的很香濃
當然房子也被整理得活了過來呢~
推推
結果剛好相反ＸＤ
哈，這點有奇怪
南瓜對身體很好可以多吃
南瓜火鍋超好吃的
有南瓜義大利麵喔
光想就覺得也很濃
推27+點點
很棒的推薦喔
看起來都很好吃
我也很愛吃南瓜阿
很養生又營養
小公主好棒!!
翔翔好喜歡這間店~
還有比我老的大同寶寶耶
南瓜是很營養健康的東西
要多多吃喔:)
這類型的餐廳也是我的愛^^
哈哈
我災阿
我超愛吃的阿
每次我媽煮南瓜麵我都吃很多啊
吃起來就像吃番薯一樣
我覺得比番薯還要甜呢
每次看到老房子內部的裝設
就覺得店主人都好厲害
可以把一些不同的元素拼湊起來成為一種全新的風格布置!!!
超有創意跟想法的
能讓老房子重新活過來
ㄏㄏ
沒錯啊
吃到好吃的南瓜確實比番薯甜
今天老媽煮南瓜麵
真的超甜好吃阿
聽起來就好香濃喔