【台北內湖區】滿滿一桌的超值料理.大食代 韓本家

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13.06.29-大食代.韓本家
使用:GF3


上一回介紹了大食代的懷舊內裝,超50年代的裝潢,渲染了每一戶商家,

一致性的都打造成復古的裝潢,有如走回舊時光的用餐氛圍;

當尚在猶豫要品嚐哪一家料理時,正在外帶韓本家的一位阿姨很親切的告訴我們,

這家很好吃喔:),善心的告知,也堅定了原本就打算尋找韓式料理的心不遲疑了。

13.06.29-大食代.韓本家

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13.06.29-大食代.韓本家

裡裡外外的復古裝潢,頭頂上還有懷舊的髮廊燙髮器,老舊而懷念。

13.06.29-大食代.韓本家

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13.06.29-大食代.韓本家

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13.06.29-大食代.韓本家

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韓本家的料理不貴,選擇多人組合餐更超值,

剛好四人的我們選了1200元的套餐,

銅盤烤肉+海鮮煎餅+部隊火鍋+石鍋拌飯或辣炒年糕+辣炒中卷,

適合4~5人品嚐。(最後吃完覺得5個人比較剛好)

有燒肉的沾醬可取用。

13.06.29-大食代.韓本家

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餐具等都已經事先放置在桌上,我們那桌餐具不夠,直接請服務人員提供,

店家人手似乎有點不足,要了幾次外加等了很久,紙巾不夠也要了好一會,

假日應該要多增加一點人手比較應付的來。

13.06.29-大食代.韓本家

六道韓式小菜,味道都到位。

13.06.29-大食代.韓本家

 

 

很大盤厚度也很足的海鮮煎餅,裡頭使用大量的蔬菜,所以口感比較鬆散,

也不太容易夾取,味道上比較清淡。

13.06.29-大食代.韓本家

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炒的軟硬度剛剛好的辣炒中卷,屬於重口味,不至於過鹹或過辣,

很下飯也很好咀嚼,火侯熟度控制的很OK。

13.06.29-大食代.韓本家

部隊火鍋也是超大鍋,起司、泡麵、冬粉、小香腸等等,偏一點酸辣,

起司味不太明顯,還是喜歡自己煮的部隊火鍋多些。

13.06.29-大食代.韓本家

13.06.29-大食代.韓本家

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可選擇石鍋拌飯或辣炒年糕,如果沒有很想吃石鍋拌飯的話,建議可選年糕,

因為每人都還會另外附一碗白飯,整桌都是飯,根本吃不完…,

或者是點了石鍋拌飯記得跟店家說不要白飯。

13.06.29-大食代.韓本家

熱呼呼的石鍋底下滋滋作響,趁熱攪拌均勻,喜歡吃鍋巴多些的可多等一下再拌,

石鍋拌飯的味道跟口感上都還算不錯。

13.06.29-大食代.韓本家

銅盤烤肉的肉品可以選擇五花肉、牛肉、豬肉、羊肉等任兩種,

五花肉有人不敢吃、牛肉有人不能吃,所以都剔除。

13.06.29-大食代.韓本家

 

肉品給的也挺大一份,豬肉難得吃來沒有騷味,羊肉比較鬆散,羊味頗明顯,

相較下豬肉比較勝出。

13.06.29-大食代.韓本家

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烤肉的肉汁流到銅盤的凹槽處煮蔬菜,會變的比較甘甜又帶有肉香,

蔬菜頗好吃,不建議直接喝。

韓本家的料理算是很超值,東西雖不至驚艷卻也不難吃,算是蠻中規中矩的,

省錢又想吃滿滿一桌的韓式料理,倒是不錯的選擇。

大食代大直旗艦店

http://www.foodrepublic.com.tw/

地址:台北市中山區樂群三路218號(家樂福1F)

 
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