【香港－美食】銅鑼灣老店，舊式店鋪擁有擋不住的光芒人潮．丹麥餅店

入住的飯店位於銅鑼灣，因此特別搜尋銅鑼灣附近美味的早餐，

找到了不少家選擇，但就這家「丹麥餅店」最吸引我，

丹麥餅店賣的不是餅，而是豬扒飽、漢堡包、三明治、炸雞腿等各式炸物，

開業至今已有個年頭，每天可賣出數百個麵包、雞腿，是在地的人氣老店。

 

位於禮頓道與加路連山道交界的丹麥餅店，斑駁的門面，

很有歲月痕跡的一枚老店；店內裝潢也有如時光倒轉，

透明的西餅櫃、貼牆風扇，復古呈現。

 

 

 

看來塗改過多次的價目表，以麵包小食類的為主，

漢堡、熱狗、三明治、豬扒堡、魚堡、薯條、雞腿等，

可惜想吃的雞腿跟蝦多士停售。

 

一邊點餐另一邊則是油炸作業區。

 

 

買了一個豬扒堡跟石斑魚柳堡，用吸油紙袋裝起來，好處是可以吸附一點多餘的油。

 

豬扒飽，HK$18

蓬鬆的麵包，抹上美奶滋以及番茄醬，夾入不小塊的炸豬排，簡單卻十足誘人。

 

 

麵包的鬆軟，非常好吃，搭上現炸豬扒的紮實，成強烈的對比，

像排骨般的口感，偏油了點，所幸有番茄醬的酸甜味來中和油膩感，

整體的口感層次組合蠻匹配的。

 

石斑魚柳堡，HK$18

想點的蝦多士停售，只好選個跟豬排比較不同類別的品項，

石斑魚柳堡因此雀屏中選。

 

不甘藏於麵包內的炸魚排，拼了命的往外竄，大個頭的份量，令人滿意；

一樣搭配美奶滋以及番茄醬，酸酸甜甜的滋味，魚排外酥內嫩，

吃起來較無豬扒來的油膩感重，而蕃茄醬跟炸物也著實相配，

有著一口接著一口的魔力。

 

 

 

配上便利商店買的維他奶(喝起來是比較沒那麼甜的豆奶)，簡單又親近當地的吃法，滿足。

 

一早就能吃到貨真價實的肉排跟魚排，麵包更是好吃，

難怪丹麥餅店吸引不少知名藝人造訪，矗立了數十年而不動搖，

尋訪當地的小吃美食，更添旅程中美好的記憶，締造旅行的意義。

 

 

 

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丹麥餅店

電話：2576-7353

地址：銅鑼灣禮頓道106 號
營業時間：6:30am~7:00pm（星期一至日）

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