【名古屋】最具代表的名古屋特產.「青柳総本家」(大須本店)

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米粉糕
NEX7+SEL24F18Z


 

出發前往名古屋前,很湊巧的,泰瑞在日本節目中看到介紹名古屋在地特產,
就是七色的青柳総本家米粉糕!據說是許多日本在地人會吃會買的,
既然到名古屋,當然不想錯過。
青柳総本家分店不少,剛好本店就位於會逛的大須商店街內,剛好直接到本店購買。

 

 

【名古屋】最具代表的名古屋特產.「青柳総本家」(大須本店)

販售日式點心的青柳総本家,創業於1879年,
在太平洋戰爭中燒毀,其後在1937年重建,悠久歷史的百年菓子店,
青柳的名號是德川慶勝所賜予。

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日式氛圍洋溢的休息區,坐著歇息喝杯茶再走走,欣賞著竹庭院,好不愜意。

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這次主要是針對米粉糕而來,依口味、大小、單條或是禮盒等,通通都有。

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青蛙饅頭聽說也是超高人氣。

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其他的伴手禮看起來也都不錯。

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盒裝的米粉糕會較貴,結帳時服務人員還詢問是否要盒裝,
自己吃所以就不特別選擇盒裝,環保也省錢,
最後還是會用包裝紙包裝起來,送人其實也不難看。
用當令的食材添加,共有除了基本口味外,還會有季節限定的口味,
每種口味的外盒都不一樣,大致上可以分辨。

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保存期限不長,標示於盒底。

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米粉糕很黏很Q很彈牙,有點像冷掉的狀元糕也像傳統的菜燕,

甜度稍微高一些(但跟許多甜死人不償命的日本菓子來說又沒甜到那麼恐怖),
適合小塊小塊搭配茶飲品嚐。

全白的「しろ」白糖口味,單純的甜味。

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很妙的口味:「上がり」,據泰瑞看介紹是進貢天皇的貢品口味,
吃起來像紅豆沙,跟小豆的味道有點像又沒那麼紅豆。

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看顏色就不難猜出口味的「抹茶」,抹茶的香氣是有的,中和了些和菓子的甜膩,不錯。

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「さくら」是討喜的粉嫩顏色,如其色一般,是櫻花口味,有股淡淡的花香味,不會太突兀與招搖,女孩會喜歡的菓子。

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上層佈滿一層「栗子」,有栗子的甜味跟綿密的口感。

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像紅豆年糕的「小豆」,滿滿的一層紅豆,綿密且充斥著紅豆香甜味,還帶有顆粒感,日本的紅豆製品其實都很不錯吃。

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甜度雖高但是香氣也很迷人的「黑糖」。

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期間限定(9月上旬〜2月下旬)的「おいも」,是地瓜口味,甜甜的地瓜甜味很濃郁,個人蠻喜歡這口味。

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米粉糕不像一般的餅乾能讓大多數人接受,若非真的很喜愛的話,不建議買太多,
畢竟一次吃一點就差不多,實在無法一次吃太多,買個喜歡的口味品嚐看看即可。

 

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青柳総本家 (大須本店)
官網:http://www.aoyagiuirou.co.jp/
電話:052-231-0194
地址:名古屋市中區大須2-18-50
營業時間:10:00~18:30
星期三公休


 

25hr快閃名古屋行程

V-Ai威航チサン イン名古屋 (Chisun Inn Nagoya)コメダ珈琲(Komeda’s Coffee)→大須観音→大須商店街矢場とん→榮町→綠洲21(Oasis 21)→名古屋電視塔→千里馬藥局→中部國際機場   

 

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16 comments Add yours
  1. 粉色的櫻花菓子女孩子真的會大愛><
    青蛙饅頭也好可愛~

  2. 情人節快樂
    好快一轉眼年假就要結束了
    準備要收心了
    都好可愛啊

  3. 青蛙饅頭是我的大愛))))))))))))
    看起來也太可愛了!!!!!

    不過日本好可怕耶
    怎麼吃都好好吃XDDD

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