【仙台－美食】麺家くさび (国分町店)．超濃郁的豚骨拉麵以及夠勁的廣島沾麵

 

在日本旅遊完全不用怕餓著，一整天都在吃，到了正餐時間一點也不餓，
雖然不太餓，還是怕夜深人靜時突然肚子餓就麻煩了，
且小孩已經在推車上昏睡，可以趁機好好輕鬆用餐，
在商店街的巷中尋訪感覺不錯的餐廳。
泰瑞看到「麺家くさび」有他愛的沾麵，二話不說就選了它。

 

外頭立牌廣告著廣島沾麵開賣，全部麵類加大不加價。

 

 

不知是否用餐時間尚早，我門居然是第一組客人！

所以想坐哪就坐哪，隨便我們選，推小孩不方便坐吧台，

所以走到比較裡面有高腳方桌。

 

牆壁可以掛衣服。

 

桌上的調味料，餐點的味道都很重，所以沒有使用到。

 

 

沒有Menu，自己到入口處的自動餐卷機點餐，再交付給服務人員即可。

 

門口旁有兩盒很吸引人的物品，原來是糖果、口香糖可自取，

離開時如果怕口中味道太重，可用糖果、口香糖來遮掩一下。

 

広島つけ麺 (廣島沾麵)，810円

前一晚也才剛在商店街的巷子中吃過沾麵，但是風格完全不同，

前一晚在麵屋政宗吃的是魚介系沾麵，走的是鹹香路線，

麺家くさび 的沾麵是香辣路線，又香又辣的沾麵，勁辣十足，夾帶淡淡檸檬香，

泰瑞大愛，對我來說太辣，淺嚐一口就放棄。

 

 

半份炒飯，210円

日本人真的是澱粉控，很喜歡澱粉配澱粉，常常一份組合有麵又有飯，

日本的炒飯大多都不錯吃，用高溫鐵鍋炒出來的米飯粒粒分明，

沒有過重的醬色，僅果上薄薄的一層金黃蛋液，單純簡單很耐吃。

 

ゆで餃子 3個 (水餃)，220円

水煮餃子，就類似我們的水餃，餃皮很厚，淋上辣油跟醬油做法很像紅油炒手，卻又不香不辣，

水餃口感跟台灣差很多，不推。

 

豚骨チャーシュー (豚骨叉燒拉麵)，1040円

豚骨湯頭超濃郁且濃稠，膠質的黏在嘴唇上逗留，非清爽系的湯頭，

有一定的鹹度跟油感，對我們來說還不算是重油重鹹的程度，

趁熱喝是還OK的，溫度一降，其油膩感浮現，建議要喝湯的話趁熱多喝幾口。

 

 

波浪狀的麵條吸附著許多湯汁，Q彈夠味。

 

銷魂的叉燒入口即化，非常之軟嫩，豚骨的味道很濃厚，所以叉燒本身吃不太到豬的騷味。

 

麺家くさび的分店落在福島、岩手、宮城，到東北才吃的到的美味，
最喜歡它的豚骨拉麵，濃郁又不至於死鹹，有踢到寶的感覺。

 

 

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麺家くさび (国分町店)

電話：022-748-5575

地址：宮城県仙台市青葉区一番町４-9-1　かき徳ビル１F

營業時間：11:30～翌4:00

金・土・祝前日～翌5:00

日曜～翌3:00

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四天三夜仙台親子之旅： 

Day 1：桃園機場(13:45)→仙台機場(18:10)→味太助→Dormy Inn EXPRESS Sendai Hirosedori(ドーミーインEXPRESS仙台広瀬通) 

Day 2：立ちそば処 杜(早餐)→キリンビール仙台工場→たんや善治郎(多賀城駅店)→Smile Glico Park(微笑固力果公園)→麵屋政宗→商店街(ハピナ名掛丁、クリスロード、マーブルロードおおまち)→Dormy Inn EXPRESS Sendai Hirosedori(ドーミーインEXPRESS仙台広瀬通) 

Day 3(6/19)：仙台朝市→松島一日遊(觀光船導覽、松島さかな市場、焼がきハウス、五大堂、瑞嚴寺、圓通院)→仙台車站伴手禮區→商店街(サンモール一番町、ぶらんど～む一番町、一番町四丁目商店街)→麺家くさび→Dormy Inn EXPRESS Sendai Hirosedori(ドーミーインEXPRESS仙台広瀬通) 

Day 4(6/20)：飯店早餐→仙台市區半日遊(仙台城遺址、三居沢交通公園、大崎八幡宮)→鶏かんのや→麵包超人博物館(仙台アンパンマンこどもミュージアム)→仙台機場(19:10)→桃園機場(21:45)

 

 

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