【大阪-美食】當泡芙遇上炙燒的糖粒,香香甜甜的滋味/第一好吃奶油點心/散步美食.Baked Magic

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【大阪-美食】當泡芙遇上炙燒的糖粒,香香甜甜的滋味/第一好吃奶油點心/散步美食.Baked Magic

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自助旅行的樂趣,就是能自由的安排時間,住宿於心齋橋附近的大阪花宿生活機能好,

送老人家回旅館休息後,自己出來附近閒晃,許多特色小店讓人流連忘返,

這家標榜第一好吃奶油點心的「Baked Magic」也是散步時發現,

日本甜點就是吃再飽都有另外一個胃可以裝它!

【大阪-美食】當泡芙遇上炙燒的糖粒,香香甜甜的滋味/第一好吃奶油點心/散步美食.Baked Magic

 

 

【大阪-美食】當泡芙遇上炙燒的糖粒,香香甜甜的滋味/第一好吃奶油點心/散步美食.Baked Magic

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2年累積150萬個銷售,聽起來很厲害。

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設有一些內用座位,可以坐下品嚐。

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一靠近店鋪,就能聞到超濃郁的香氣,入門後香味更是明顯,

迷人的烘焙香味,空氣中還夾帶有甜甜的滋味; 

主要商品是泡芙,另有冰淇淋、起司蛋糕等。

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口味價格一清二楚。

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常溫的起司蛋糕餅乾?看起來好像也不錯。

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有盒裝,因為只有我們兩個人吃,又不能帶回台灣,單點就好。

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櫃檯後方即為廚房工作區,製作過程以及環境衛生可把關。

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每一個泡芙獨立包裝,品嘗時不沾手。

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很與眾不同的泡芙,在泡芙表層上加上糖粒去炙燒,吃起來有著焦糖布蕾的脆和甜,

原味泡芙內餡卡士達綿密相伴,糖粒的脆、泡芙皮的酥加上內餡的濕軟,

一顆泡芙擁有三種截然不同的口感,層次分明而相互彰顯其特色,

雖然表層多了糖粒讓人覺得過甜,但好有口感,香氣也很濃厚,

如果再配上杯無糖濃茶,一定更完美。

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抹茶控當然不會錯過抹茶口味,表層撒上一層綠油油的抹茶粉,視覺效果滿分。

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少了抹茶的苦澀,略帶微甜的絲綢般滑順,搭上餅皮上香而不甜的抹茶粉,

加分些許,雖不到驚艷的抹茶香濃度,但也還吃的出茶香,爆炸多的餡,吃到最後有點膩

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想體驗冰火雙重天的雙重奏,可以點義式冰淇淋漢堡,就是用泡芙夾冰淇淋,又是另一種新吃法。

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任選兩種冰淇淋口味。

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酥甜香的泡芙口感,搭配上冰涼沁心的細緻霜淇淋,口感獨特,

尤其是西瓜口味的冰淇淋,很天然,就像把西瓜拿去冷凍的單純滋味,奇異果偏酸。

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有自我風格的「Baked Magic」,跳脫一般對泡芙的印象,

炙燒的糖粒大大增加泡芙的口感跟香氣,雖然甜,口感層次則是很新奇,

愛甜食的螞蟻們趕緊來試試。

 

ベイクドマジック/Baked Magic (心斎橋アメリカ村店)

官網:http://bakedmagic.jp/

電話:06-6120-8282

地址:大阪市中央区西心斎橋1-6-17中川ビル 1F

營業時間:11002000

 

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