【台北信義區】芋泥加抹茶醬的微妙組合,含蓄爆漿的美味.Mr.papa Waffle&Brunch 鬆餅&早午餐


假日最幸福的事,就是能到處品嚐美食,用輕鬆的心情,悠閒的度過沒壓力的時間,

放假有時會跑比較遠去吃想吃的美食,像這次特地跑到松山路,

就是為了來吃這家「Mr.papa Waffle&Brunch 鬆餅&早午餐」的芋頭吐司。

 

 

店內用餐空間不大,建議10點前來,人潮會比較少一點。

 

開放式的廚房,沒有太多的油煙飄至座位區。

 

 

Mr.papa的飲品可以調整冰塊、甜度,對不愛喝太甜的人來說是福音,

像我不愛甜度太高,就可選擇微糖或是無糖。

 

海鹽紅茶,NT.70

如奶蓋茶的做法,紅茶加上鮮奶油再灑上海鹽,去冰半糖的調整還蠻剛好的,

少許海鹽中和甜度,喝起來不至於過甜,紅茶香氣足,口感稍嫌不夠滑順。

 

鮮奶茶,NT.45

去冰微糖的鮮奶茶,甜度更低,適合不嗜甜的我,鮮奶把茶香給沖去不少,

茶味比較淡薄,走的是輕爽路線的奶茶。

 

肉桂鬆餅,NT.55

泰瑞很愛肉桂,我則靜而遠之,比利時鬆餅上灑滿厚厚一層肉桂粉,

一上桌就襲鼻而來!為了寫口感還是得小嚐一口,烤的外酥內軟的鬆餅又香又可口,

味濃的肉桂入口則是沒想像中渾厚,化成一陣淡淡的肉桂香而離去,其實還不錯。

鬆餅

 

芋頭堅果,NT.45

個人是為了這款芋頭堅果而來,顧名思義就是夾入芋頭跟堅果,

其實還有一種沒寫出來的食材,那就是抹茶醬!

沒錯,芋頭跟抹茶,看似不相關的兩種食材,居然可以組合在一起。

 

吐司煎的脆脆香香,口感很棒,不過油了點,

芋泥是自家自製,紮實而不乾,吃的到些許的小芋頭顆粒,淡淡的芋頭非常自然,

參雜的脆烤腰果增加了整體的香脆度,或許怕整體吃來過乾,所以加入抹茶醬,

茶味淡,甜度高,若是甜度上可再降低的話我應該會更喜歡。這款還是好吃啦。

 

蘿勒野菇起司烘蛋,NT.135

烘蛋的部份需要等比較久,好幾桌後來點的捲餅都上桌了,烘蛋還遲遲未上,

等待是為了更完美的呈現,OK的。

不甘寂寞的蘿勒和野菇爭相出來見人,用料實在。

 

 

搭配的鬆餅為長條狀,不過酥脆感不及前面單點的鬆餅,過軟不脆,有點可惜。

 

厚實的烘蛋,熱呼呼的鬆軟口感,洋溢著蛋香,搭配豐富的野菇一起品嚐,

豐富性高、層次也很多元,是好吃的烘蛋。

 

蠻多創意餐點讓早餐變的不一樣,好幸福台灣美食如此多,總是能吃到不一樣的豐盛美食,

店內空間不大,假日最好早點來避免客滿喔。

 

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Mr.papa Waffle&Brunch 鬆餅&早午餐

粉絲頁:https://www.facebook.com/mr.papa.waffle/

電話:02-2759-3568

地址:台北市信義區松山路467號

營業時間:08:00~17:00


 

 

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