【台北大同區】吃素也能吃泰式,到位的料理讓蔬食一點也不單調.行門行素 泰式蔬食料理

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【台北大同區】吃素也能吃泰式,到位的料理讓蔬食一點也不單調.行門行素 泰式蔬食料理
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每每從台北市要回三重總是會經過這家「行門行素 泰式蔬食料理」,
對蔬食也能吃泰式風味感到很有興趣,趁著初一十五吃素日特地前來,
瞧瞧如何用泰式的烹飪方式料理各式蔬食。

【台北大同區】吃素也能吃泰式,到位的料理讓蔬食一點也不單調.行門行素 泰式蔬食料理

 

 

座位看起來不算太多,實際上還有二樓,二樓有提供合菜宴客,
裝潢簡單,有提供嬰兒椅跟嬰兒餐具。

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Menu,清一色都是泰式料理中看的到的菜色,差別在這裡是蔬食,太有趣了!
如果是一整本有加上照片對照的菜單的話就更好了。

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坐定後先來一壺熱呼呼的茶暖胃先。

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白飯,NT.20

自助式的白飯,一人20元無限取用。

避風塘四季豆,NT.190
捨棄了空心菜選擇避風塘四季豆,畢竟素食的避風塘四季豆還沒接觸過,
四季豆不會太油膩,扁的很香,滿滿的豆酥用來拌飯很合適。

 

 

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綠椰什錦,NT.220
成分幾乎都是蔬菜組成的綠椰什錦,用料豐富且實在,撈起幾乎全是料而醬汁少,
因醬少不太適合用來拌飯,反而當作配菜品嚐,綠咖哩略帶些許辣,但不會太過明顯,
跟其它菜色相比,個人覺得比較一般而無特色。

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鐵板豆腐,NT.240
熱呼呼的鐵板豆腐,小心鍋具很熱,豆腐、菇菇加上九層塔還有麻油香,香氣逼人,
鍋底下積了不少油,吃來油了點,用的是油豆腐,不是那麼入味,整體表現普普。

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沙嗲串燒-3串,NT.150
重口味的沙嗲串燒,食材是杏鮑菇,軟Q又多汁,加上外層那重口味的沙嗲醬,表現突出。

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泰式月亮蝦餅,NT.350
炸的很酥脆的月亮蝦餅,裏頭包的是類似蒟蒻的口感,很Q很彈牙,
外酥內軟的口感逼近葷的月亮蝦餅,沾著泰式酸辣醬吃非常順口,
不過一整片中的蝦餅有點厚薄不均。

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行門行素沒有我不愛的素料,幾乎以蔬菜為主,個人喜歡,
料理的方式也不會讓你感到單調無趣,口味重又下飯,
唯一缺點就是單點式的方式比較難點餐,
人少點的種類不多,適合多一點人來用餐。

 

行門行素 泰式蔬食料理
粉絲頁:https://www.facebook.com/xingmen/
電話:02-2596-3636
地址:台北市大同區民權西路143號
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00

 

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This article has 8 Comments

  1. 這蝦餅看不出來是素的耶~好特別呢
    不過現在好像素的還比真的葷食還貴><

  2. 感覺很不賴耶
    一點都不像素食!!!
    筆記下來介紹給吃素的同事…

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