【三重】異國味的車輪餅,帶你遨遊世界.背背客食Backpackers


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日新月異的創意,在美食上發揮的淋漓盡致,

要開創商機,就要與眾不同,要有創意,

就拿車輪餅來說,包入控肉都有了,再聽到什麼內餡也都不足為奇了。

 

 

「背背客食Backpackers」是由一個喜愛旅遊的背包客創立的,

在世界各地旅遊時,也吃了不少當地美食,因而萌生想把異國美食和台灣的車輪餅融合的想法,

創造出許多不同於市面上的車輪餅口味。

 

牆上貼著世界各國旅遊的照片,可見真的是熱愛旅遊(這點跟我一樣!)。

 

有幾張高腳椅,可坐著吃。

 

目前口味多達12種,太晚來有些口味會賣完,像想吃的三杯雞,才六點多就買不到了。

 

車輪餅的名稱取的都很有意思,幸好後面有註明是什麼內餡,

不然光看品名真的猜不出來口味!

常見的紅豆、奶油、菜餔等這裡通通都沒有。

 

三重地區滿500元可外送,外送時間為13:00~16:00,剛好是下午茶時間,

提前一天訂購還有9折優惠。

 

 

集點的方式是用LINE APP,免去集點卷忘記帶或是遺失的困擾,

是新興起的集點方式。

 

集點可車輪餅或加購換公仔。

車輪餅上頭有烙印圖案,分辨口味用。

 

 

一個頗厚,是走薄皮路線。

蹦啾戀人(相思麻糬)NT.20

跟小孩一樣的名字蹦啾,感到非常親切,哈!

熱熱的一撕開車輪餅,彈性超好的麻糬可拉很長,

柔軟而帶著細嫩的口感,類似牽絲的起司,喜歡這麻糬的口感,

紅豆餡給的不少,還可看到顆粒分明的紅豆,甜度偏甜些,

剛好適合麻糬來中和一下甜度。

 

  

綠巨人浩克(相思抹茶)NT.25

最想吃的組合其實是抹茶跟麻糬,但無此選項,只好分開點,兩款都有紅豆的存在。

翠綠的抹茶色,顏色上搶眼,跟紅豆很有層次感的並列,

抹茶的茶味算香,但甜度偏高,加上紅豆也是甜的,整體吃來比較容易膩些。

 

紅牌歌姬(番茄披薩)NT.20

火腿片、番茄醬、起司等,披薩的基本組合,味道有些相似,卻又感覺較複雜,

拿回家時起司就已結塊,覺得車輪餅還是不適合太多元素跟太複雜的滋味比較好些。

 

女神的眼淚(美式熱狗)NT.20

包著小熱狗,加上番茄醬、黃芥末醬,很美式風格,

就像把熱狗堡縮小成車輪餅!超妙,這口味還OK

 

 

泰空寶寶(酸辣蟹腳)NT.20

酸酸辣辣的滋味,想呈現的就是泰式的風味,

雖然不是那麼的泰味,但也多少帶有東南亞的酸辣風格,

很特別的口味。

 

三個傻瓜(印度咖哩)NT.20

介於日式咖哩跟印度咖哩間的風味,一開始入口有咖哩的香跟甜,

慢慢浮現印度咖哩的辣,辣度不高,但吃的出來,很到位的一款。

 

店家很貼心的使用有小洞的紙袋包裝,讓熱氣有所散發,避免因熱氣而軟化,

雖然如此一拿回家還是建議馬上食用,熱熱吃口感最好,放稍微涼一點口感就大打折扣,

內餡也變的不那麼美味了!

口味上蠻新奇的,有耳目一新的新鮮感,偶爾想換換口味倒是不錯的選擇。

 

背背客食Backpackers

粉絲頁:https://www.facebook.com/BACKPACKERS.CAKE/

電話:0955-575-793

地址:新北市三重區正義南路60-2

 

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This article has 23 Comments

  1. KK推
    這個三重車輪餅最近在網路上爆紅, 要在這個競爭的美食市場活下來,就要求新求變有創意了

  2. 好酷哦!超有創意的耶
    感覺還不錯吃!!
    下次約小黑八去一下XDD

  3. 好酷的車輪餅

    而且品名都好酷哦!!!

    內餡整個超特別的!!!!

    我也要去買來吃看看

  4. 好想吃咖哩跟酸辣的喔XDDD
    現在的店家怎麼這麼妙,超棒的創意阿!!

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