【三重】凌晨四點半就營業,帶來滿滿飽足感的早餐.長壽街油飯攤

油飯
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早上大家是不是都習慣在中西式早餐店買呢?
飯糰、包子、三明治、漢堡,常見的早餐組合,
少數人喜歡早餐吃有飽足感、米飯類的,
所以三重也有不少攤一大早就營業的油飯攤(店),
常常早上走路經過都會看到這攤「長壽街油飯攤」,
很有回南部老家吃早餐的fu,南部人都要吃這些的阿。

凌晨四點半就開始營業,做工或是一整天需要多點體力的勞工朋友,
一大清早就可來吃囉!品項不多,有飯有麵也有湯。

 

 

「魯肉飯」(NT.25)的飯偏軟,肉燥的香氣比較薄弱,魯肉飯顯得普通一般。

因為點了魯肉飯,泰瑞又想吃油飯,所以老闆娘很好吃的提供半份「油飯」(1份NT.30),
這樣泰瑞就兩種飯都吃的到囉。

油飯意外的好吃,粒粒分明,油香迷人,是個人愛的有嚼勁的油飯。

淋上肉燥的「大麵炒」(NT.30)賣像上就是加分,用粗油麵條炒,不軟而有咬勁,
上層的炒麵口味較淡,大多吃到麵鹼味,底下泡了肉燥則是比較偏鹹偏油,
要勤快的努力攪拌才會均衡些。

 

後來老闆娘加了蒜泥,多了濃郁的蒜香,加分加分。


香噴噴的「貢丸冬粉」(NT.45),多了油蔥香,油了點,但香氣更渾厚,
清爽的湯頭多了層次和厚實的滋味。

 

 

「貢丸湯」(NT.30)的貢丸普通,湯頭比貢丸冬粉來的清淡些,少了油蔥酥。

吃到一半老闆娘問說要不要滷蛋跟油豆腐,
吃中式小吃少了「小菜」感覺就是少了些什麼,
魯蛋的蛋黃比較乾,蛋白魯的很入味,豆腐也很夠味,推薦。

老闆娘很親切,價位合理,一早就能吃到如此飽足且帶有南部家鄉味的早點很少見,
油飯意外的好吃,貢丸冬粉也很喜歡,再來份魯豆腐超完美。

 

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長壽街油飯攤
地址:新北市三重區長壽街81巷1號
營業時間:4:30~10:00


 

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This article has 18 Comments

  1. 我最受不了這種路邊舊舊的小店了!!
    特別是有油飯的話我通常都會停下來買耶!
    而且我家兒子超愛吃古早味油飯的~哈
    這個完全吸引到我>Q<

  2. 4:30就營業那老闆不就凌晨就要起床備料
    好辛苦喔
    那時的我正在沉睡中呀

  3. 有次跟朋友去台南,一早也是吃鹹食,有點不習慣呢,但是很有飽足感

      1. 因您的食記,特意去了幾次,都沒看到營業,曾問附近的人,也說好一段時間未見營業了!搞不好他們不賣了!上個月也未見他們營業!

  4. 因您的食記,特意去了幾次,都沒看到營業,曾問附近的人,也說好一段時間未見營業了!搞不好他們不賣了!上個月也未見他們營業!

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