「南人味」的老闆是個女生不是男的,當初還以為「南人味」的老闆是個男的,結果不是!
取名「南人味」是因為老闆是道地台南長大的小孩,想傳遞台南人的人情味與台南人的味道,
所以才取名「南人味」。
南人味米糕沒有實體店面,購買方式只能透過網路預訂,
每天的米糕種類不一定,會於前一天晚上21:00~22:00間公布於粉絲頁,
欲訂購的客人在貼文下方留言口味以及數量,經店家確認才成功訂購,
於是我從晚上9點開始一直等公告,刷了半個多小時搶到頭香順利訂成,
吃個米糕還真辛苦。
成功訂購完成後記得要去自取喔!
時間大概是17:30~18:30(正確時間還是要看粉絲頁公佈的時間為主),
自取地點在熱鬧的赤崁樓旁,台南市中西區赤崁東街26號(艾摩多杏仁豆腐前)。
當天公告只有兩款口味,麻油雞腿米糕以及啤酒蝦米糕,這麼難訂的米糕當然是兩種都訂囉!
麻油雞腿米糕和啤酒蝦米糕的大小不同,啤酒蝦米糕份量較大,畢竟價格也不同。
用的是紙盒裝,多了點文青質感也兼具環保。
麻油雞腿米糕,NT.65
首先先試試麻油雞腿,一打開紙盒上蓋就衝出濃郁的麻油香氣,
米糕很夠味也很入味,隱約有股酒香,米糕偏濕黏,口感很軟,
個人是可以接受,泰瑞比較愛粒粒分明的口感;
雞腿新鮮且無多餘的油脂,不過有些烹煮過久,肉質稍微硬了一點。
啤酒蝦米糕,NT.80
一盒內至少有六隻蝦,且很肥碩,蝦子新鮮彈牙,品質吃的出來,
味道的不份少了麻油,所以味道沒麻油雞腿米糕那麼香,走的是比較淡雅輕甜的路線。
口感上的接受度見人見智,不過南人味的米糕味道非常之香,相當到位,
口味多變,還會因季節推出各式海鮮類米糕,例如:紅蟳米糕、石蟹米糕等等,
名符其實的台南味。
內容目錄
南人味
粉絲頁:https://www.facebook.com/loveoftainan/
台南更多美食:
【台南】台味、泰式、客家菜通通拿來作早餐,還有日式的抹茶蛋餅隨你包.客兄早餐 HaKka bro
【台南】死都在纏在一起的起司蛋餅,瀑布般狂洩的起司熔岩蛋餅.Bubuking 鐵牛早餐車
【台南】在日式氛圍瀰漫的櫻花樹下品嚐療癒又可愛的柴柴糰子&鬥鬥糰子.花見宇治抹茶甘味処
【台南】還在吃小卷米粉嗎?試試小卷麵線吧!海味十足的麵線.誠江號麵線
【台南】吃大便了!新鮮現做的便便好香酥,還有各式口味可以選.便便燒 日式製作
【台南】日式軟式可麗餅.Fun Tower(台南-夢時代店)
【台南市】繼小鮮肉、小仙女後,又推出每日限量的「摩艾像飲料」.張三瘋冰火菠蘿油專賣
【台南】巷弄裡的別有洞天/泰式手作早午餐/背景的泰文廣播就像置身於泰國.小曼谷 (文末有完整菜單)
【台南】牛肉湯之國,每家各有千秋.石精臼牛肉湯&文章牛肉湯&康樂街牛肉湯
【台南】工業風老屋咖啡廳,不一樣的用餐氛圍.ici cafe
【台南】中西合併的微妙早餐,僅有南部限定.丹丹漢堡 & 國華街肉燥飯
【台南】夏威夷豆塔也有創新的鹹口味,蒜香、櫻花蝦通通來!愛豆屋洋菓子工坊
延伸閱讀
-
嘉義文化夜市就只賣一樣生炒螺肉賣了30年,螺肉鮮脆加辣更好吃
-
一天只賣四小時,傳統炭火料理的生炒鱔魚麵、生炒腰子,店內還有濃郁的柴魚湯免費喝
-
不只福義軒,嘉義這家蛋捲也很強,宅配單要排到年底,蛋捲夾牛軋糖的創新吃法
-
嘉義特有的美乃滋涼麵,開業超過50年的涼麵四味果汁,吃涼麵配果汁
-
台南高雄人氣伴手禮推薦|一吃就愛上的十月甜波士頓派,彌月禮盒的新寵兒
-
嘉義在地傳統早餐,一份只要20元的煎粿,另外可搭配蘿蔔糕、煎條子、油豆腐湯