【日本九州】特色土耳其飯.Bistor BORDEAUX歐風料理

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Bistor BORDEAUX歐風料理

Canon 5D2+Canon 17-40mm


事前功課作的很足的Irene,得知除了長崎什錦麵角煮是長崎的特色佳餚外,
另外土耳其風炒飯也是長崎的特色料理之一,於是乎排了一餐要來體驗看看。

原以為長崎只有一家販賣土耳其風炒飯的餐館,回家後才發現其實還有很多家餐館也有這道料理,
而我們是前往旅遊書上介紹的這家Bistor BORDEAUX歐風料理,還真有些不好找,
聽說土耳其風炒飯是發源自這家老店。

距離電車站明明約只要5分鐘的路程,結果找不到路硬是多花了將近20幾分才找到,
在此分享一下Bistor BORDEAUX的位置;在路面電車思案橋站下車,
然後看到這鍛冶市通的牌子後進入直走。

Bistor BORDEAUX歐風料理

 


Bistor BORDEAUX歐風料理

一直往前走,看到右手邊有一停車場,再往前走幾步,看到診所後,左轉入巷子,
即可看到Bistor BORDEAUX的立牌,其實在巷口就有小小的扛棒,只是太高又過小,
很容易被錯過,像我們就傻傻的一直走,結果後來才知道有經過卻無發現。

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

門面超不起眼的阿….

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX位於二樓,在一樓的樓梯口貼滿著報導及菜餚介紹,插畫超可愛【日本九州】特色土耳其飯.Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

 


Bistor BORDEAUX歐風料理

餐廳內燈光比較昏暗,有點像是休息中的氣氛,且一個人都沒有,
當時約下午1點左右,實際上是有營業的不用擔心。

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

門後可掛外套,可節省座位空間,餐館空間偏小,兩人座的座位約5張,
加上吧台總計約只能容納15個人左右吧。

有點像懷舊西餐廳的佈置,開放式的廚房又帶有家庭式餐館的風格,
也因為是開放式的廚房,因此老闆在製作餐點時,油煙比較容易瀰漫在屋內,
用完餐後身上跟頭髮沾附著店內餐點的味道挺重的【日本九州】特色土耳其飯.Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

牆上有好多人的簽名,不過我都不認識。

Bistor BORDEAUX歐風料理

很可愛又有點花俏的盤子,筷架是用酒瓶塞很有特色,不過不懂為何只有筷子要用免洗筷?!

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

只有單拍我們點的兩款餐點的菜單,只有這款咖哩飯有照片可參考。

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

單點土耳其飯日幣1050円,套餐是日幣1600円,怕吃不完所以單點;
土耳其飯的由來仍是個謎,使用日本的豬排、義大利米蘭的調理方式、
西式的義大利麵加上中式的炒飯,這種組合讓人一頭霧水。

土耳其飯的內容物大致上就是炸豬排炒飯義大利麵
在豪斯登堡吃的海賊王餐點中也有搭配義大利麵,真的是摸不著頭緒,
義大利麵偏乾,味道就是甜甜的番茄醬味,不夠熱,沒有很愛,
整盤中最喜歡的應該就是炸豬排吧了,炸的很酥脆,且不油膩,
裡頭的豬肉看似三層肉,明顯的肥肉可見,神奇的是咬下去沒有肥軟的口感,
反而是脆脆的,挺新奇且好吃。

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

混搭的製作料理吃起來還挺特別的,不過沒有覺得特別好吃,純粹嚐鮮。

Bistor BORDEAUX歐風料理

 


Bistor BORDEAUX歐風料理

不想兩個人都吃一樣的,所以另外點了一份幕末コルリ咖哩飯,日幣900円;
沒有日式常見的甜,醬汁有點稀、飯有點濕軟,不如土耳其飯,有點後悔。

Bistor BORDEAUX歐風料理

結束Bistor BORDEAUX的土耳其飯料理,經過一家超市,順便想採購些餅乾泡麵,
種類不多價格也沒有比較便宜,最後買了一盒草莓晚上品嚐,日幣380円,
很紅很新鮮的草莓,酸度不高,還頗甜,好吃【日本九州】特色土耳其飯.Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

Bistor BORDEAUX歐風料理

附近還有個熱鬧的商圈可以逛,趕著要搭車到豪斯登堡,因此含淚揮別。

Bistor BORDEAUX歐風料理

初嚐土耳其飯,新奇度大於美味度,有興趣挑戰混搭的口感也沒有預算上的考量則可以來試試,
畢竟都來到九州了,特色餐點可以多方嘗試一番。

Bistor BORDEAUX歐風料理
電話:095-825-9378
地址:長崎縣長崎市萬屋町5-22 2F
開放時間:可參考文章中的菜單照片

 

 

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67 comments Add yours
  1. 推2~
    ㄟ~日本也賣土耳其飯?!老闆不知道是不是土耳其人^^a
    不過看起來還是有"日本味"哩!

  2. 蓉蓉推4
    說真的~我沒吃過土耳其飯耶
    感覺好新鮮喔XD
    不知道它的米飯是跟台灣的一樣嗎

  3. vanessa推推
    哈..如果Irene沒有寫土耳其飯我還以為是日式咖哩飯+炸豬排
    咖哩的醬汁真的有點稀感覺裡頭也沒有料^^

  4. 讚1推6
    好特殊的土耳其飯
    不知台灣是否也有賣?
    如果有我也想嘗嚐看
    ^^

  5. 土耳其飯也太炫了xd!!!!!
    我們一大早起來就是去豪斯登堡,都沒有去別的地方@@吃不到這個~~~
    我也想要知道老闆是不是土耳其人啊~~(不要揍我!)

  6. 喵喵推+8

    看到大家的日本遊記

    都讓人好想在飛喔

    話說我的京都遊記還躺在記憶卡 快石沉大海了

    ^^"

  7. 好有特色..那盤子也好炫…
    果然irene就是會做事前功課的好孩子啊

  8. 推推…土耳其飯真的很特別…酒瓶塞的筷架真的很可愛…^—^…小公主真的功課給他做很足…讚!!!

  9. 女王推
    菜單滿可愛的
    盤子也很有特色耶
    我滿喜歡出國去逛他們的超市、便利商店什麼的
    這樣才能走進他們的生活
    了解這個國家的風俗民情

  10. 難得去一趟日本當然要先查好哪邊有好吃好玩的
    我可不像流浪盛那麼隨性XD

  11. 當初也是因為覺得很特別又有特色才去一試
    算是挺新奇的

  12. annie推
    土耳其飯混搭法~還真特別ㄋ
    倫家好愛逛當地商店喔~
    有時可以在裡面挖到寶說~哈哈~

  13. +1
    好混搭的飯壓~
    炒飯+義大利麵再加上豬排
    真妙耶~
    嚐嚐看每個地方的特色料理也不錯啦~^^

  14. 推推~
    哈哈!土耳其炒飯感覺不優!
    而且沒有我想像中的特別說~~呵呵

  15. 讚1推23
    炒飯+義大利麵+豬排
    土耳其飯怎麼看起來就是集最熱門的餐點於大成啊
    感覺不錯
    點一種可以吃到三種口味

  16. 推24

    土耳其炒飯好妙!!!
    怎麼會把炒飯義大利麵跟豬排放一起!!!!
    不是太貪心就是因為吃綜合隔夜菜發明的吧XDDDDD
    還有日本草莓好紅喔!!(流口水)

  17. ☆~。Candy 。~☆ 推~推~
    這土耳其飯讓人感覺還不賴說
    看著我都餓後啦~!
    只是那…咖哩飯就有一點虛了啦!

  18. 雖然分開出現都是熱門的餐點
    不過集結在一盤還是很不習慣XD

  19. 很像中西日大混合的一盤菜XD
    日本的草莓很紅很漂亮也好甜喔

  20. 土耳其飯聽起來就好特別呢~但最吸引人的還是最後的超市草莓 好漂亮!

  21. 不知道為什麼日本的草莓好紅好大顆哦
    上次去玩~忍不住也買了一盒 (可是我不愛吃草莓啊~)
    搞笑的人~~
    推推29

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