【三重】紅吉吉養生食堂 (已歇業)

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三重紅吉吉養生食堂


這家紅吉吉養生食堂,由於地點位於Irene平時常活動的區域,所以從剛開幕就注意到它了,
一開始還以為是賣素食料理,其實不然。

三重紅吉吉養生食堂

突在團購網站看到紅吉吉養生食堂的團購卷,剛好滿足我想前往的慾望,
NT.315(4人價)享用原價NT.630豪華佳餚,
包含:精緻火鍋(4選1)+鮮切牛肉麵+海鮮湯飯+綜合麻辣煮+辣肉飯+酸梅湯,
平均一人只要NT.79,此時不買更待何時。

環境明亮乾淨,略帶古香的裝潢,加上幾幅牆上的飾物點綴,第一眼印象很不錯。

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

店內的菜單,圖文並茂明顯易懂,還有餐點的介紹,非常詳細。

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

半開放式廚房與出菜區,讓消費者可食的安心。

三重紅吉吉養生食堂

桌上的筷盒,跟環境還挺相符的,頗有古典的氣味。

三重紅吉吉養生食堂

一人一杯酸梅湯,酸梅的酸,入口可感受到,濃度似乎淡了一點,或許喝過太過香濃的酸梅湯,
對其他的要求便變高了。

三重紅吉吉養生食堂

綜合麻辣煮,NT.80;內有鴨血、豆腐、黑輪片、豆皮等,算是挺豐富的,
麻辣湯底有辣,香氣也很足,豆腐、鴨血都有入味多汁,若不是不耐吃辣,會讓人意猶未盡。

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

超級大碗的辣肉飯,單點NT.30,套餐NT.100;
看到隔壁桌的辣肉飯時,就讓我們竊竊私語直呼份量之大,真的端到眼前還是不免驚呼,
大多使用瘦肉部分的小肉塊,偏乾的情況是可想像的,不過對不敢吃肥肉的Irene來說並不介意,
醬汁的香氣雖不讓人驚艷,鹹鹹的拌在米飯中,大口與碎肉一起扒入,卻也挺耐吃的,
不過辣肉飯中的「辣」,不夠突顯。

三重紅吉吉養生食堂

呈現乳白色澤參雜著海鮮的海鮮湯飯,有那麼幾分吸引人,
若說是海鮮粥不如說是海鮮泡飯比較合適,米粒呈現顆顆分明有咬近的口感,
獨立存在於海鮮湯中,味道清淡,海鮮部分新鮮度都算及格,
乳白色的湯汁沒有想像中的濃醇,吃多了一桌重口味的料理後,另外兩隻都偏向這道的懷抱。

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

份量也是相當大一碗的鮮切牛肉麵,不免讓人懷疑紅吉吉都是大份量來的。

與刻板的牛肉麵不同之處,採用的是牛肉片而非牛肉塊,類似雪花牛肉片的肉質吃來軟嫩,
吸滿湯汁的香辣,入味極了,但是肉怪如美比較喜歡肉塊的咬勁。

麵條表現還挺Q彈的,有像手工麵條,表現有讓我滿意,跟一般的陽春麵條好上太多了,
湯頭上可惜偏油偏鹹了些,辣度上也比較明顯,後來店家有過來詢問口味上如何,
辣度上皆可調整。

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

有四款火鍋可挑選,最後選了香氣比較濃厚的蒙古鍋搭配放山雞腿肉,上桌時的香氣很迷人,
裡頭的配料也不少,但似乎不達NT.200的價值,是貴在藥材湯頭嗎?!這就不得而知了。

乍喝之下火鍋湯頭與麻辣煮有些相像,差別在於麻辣煮一入口就可感受其辣,
養生鍋湯底則是先帶有香濃的藥材香,入喉後才感受到其辣,比較起來這款滋味比較多層次,
跟平時去火鍋店吃的蒙古鍋相差甚大。

三重紅吉吉養生食堂

三重紅吉吉養生食堂

店家招待的小菜,可惜已經飽到無力所以沒吃完,不然口感上還不錯。

三重紅吉吉養生食堂

四人份的餐點,我們卻只有三個人前往,還好有大食王如美與泰瑞,終究還是掃光,
雖然東西不算難吃,但好像還是感覺少了點什麼比較強大的誘因,
顯得吃過一次就很容易淡忘,不會特別有唸唸不忘的回味。

紅吉吉養生食堂
地址: 新北市三重區忠孝路二段96號(近三重商工)
電話: (02)89855525


【三重】紅吉吉養生食堂 (已歇業)

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56 comments Add yours
  1. 辣肉飯??

    看到辣就有興趣了安捏…
    照片拍起來都好好吃的樣子..

  2. 推2~
    唔‧‧‧那碗海鮮湯飯有閃到我,湯頭看起來超濃郁的ㄝ~

  3. 推3
    我發現夏天還是很多人吃火鍋
    而且好超值
    在冷氣房吹冷氣吃火鍋其實也挺享受的說><"
    我上周就吃兩天火鍋呢
    剛剛也從吃火鍋的網友家回來說
    ^+++^

  4. 推一個

    認識你我很有口福喔
    因為三重離我這不算遠
    你這有太多名單讓我挑了
    哈哈

  5. IVY推5
    看起來很不錯呀
    在小公主的鏡頭下
    真的會讓人肚子很餓捏~

  6. 推~
    好特別的名字!
    三重離我好遠,每次看了都流口水^O^

  7. 寶貝毛推七
    光是看到那一小角的湯頭
    我忍不住的猛吸口水
    太讓人想品嚐了^^

  8. 推8
    料好實在
    哈哈哈
    那個粽合麻辣煮
    應該粉棒
    只是怕吃下去會不會
    產生"化學變化"?

  9. 這幾天下雨 一整個讓我想大吃火鍋

    是說夏天我也愛吃火鍋

    不過前提要有冷氣就是嚕

  10. 我是覺得他的辣紅飯還不錯吃
    就是沒有辣的肉燥飯阿XDDDD

  11. 辣肉飯感覺豪好吃喔@@

    而且辣味不顯,這不就正是我的菜嗎XDDDD

    但是店名也太讓人害羞(恩?)

  12. 推~
    裝潢好中式古意的一間餐廳~
    這一餐吃得這麼豐盛、這麼飽,這張團購券太值得了!

  13. annie推推~
    那海鮮湯飯比較吸引我~
    因為我超愛海鮮啦~xd
    那筷盒真的很古典喔~

  14. 推14

    寫著養生食堂
    結果大多都是麻辣口味,總覺得一點都不養生>_<
    但它的MENU設計的很不錯,清楚明瞭!

    現在的團購卷寫幾人份都不能相信
    因為怎麼吃都不夠ㄚ~~~~~~

  15. vanessa推推
    平均一個人只要79就可吃到這麼多樣化的好料
    真的好划算喔^^


  16. 最近很多新店都會推團購卷 真是想要嚐鮮又能省荷包!

  17. 東西看起來都好好吃喔~
    不過他的店名打的是養生食堂,但是怎嚜好像有滿多麻辣口味的東西呀?!哈哈~
    謝謝IRENE的分享~
    松果推~

  18. 辣肉飯感覺很香很好吃的樣子,
    麻辣煮看起來也不錯^^

    推推

  19. LING+20
    真是養身又美味ㄟ
    又有團購券的優惠
    真是太超值啦!

  20. 報告小公主!
    這一家的東西怎麼樣?我真的不清楚!
    但是欣賞妳的大作以來!
    這次鏡頭真的有點失準喔!
    我合理的懷疑這一篇!真的是妳拍的嗎?
    推喲!

  21. 蛇蛇推
    結果蛇蛇對酸梅湯最感興趣XD
    因為夏天到了好熱喔..
    一整個莫名好想喝酸梅湯說= =

  22. 有這麼嚴重嗎?!
    可能食物顏色較深不好拍,所以把光圈開大造成周圍比較模糊吧…
    這真的是我拍的啦XD
    不過也不是每次都拍的好,有時候也是會拍的很不滿意的
    請老五加減看一下>///<

  23. 夏天吃火鍋其實真的也挺過癮的
    尤其是邊吹冷氣邊吃火鍋XD

  24. 呵呵,好像沒有人起"化學變化"
    有點辣但是還不至於會跑廁所喔XD

  25. 不過有很多中藥,或許這就是養生的主角
    調味上我是覺得辣了些

  26. 不過說真的團購卷大多是新店,好不好吃就要靠運氣了>///<

  27. 我也覺得辣的食物好多喔XD
    不過小火鍋的鍋底有加入中藥,所以應該也有養生到XD

  28. 酸梅湯生津止渴真的適合夏天說
    不然怎麼喝飲料都越喝越渴

  29. 有團購卷真的太划算了~
    這間店的食物~感覺不錯吃~品推推!

  30. 我也有買卷耶
    快到期了
    可是都只能湊齊3個人
    還好看起來也不錯
    本週快點來去體驗
    吃不完….可以打包吧

  31. 美食評論家~除了知道食物好不好吃之外也要注意經濟市場的條件~人家提供免費的飲料還被嫌說不夠濃你們買優
    惠券的人會不會要求太多

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