【苗栗三義】地中海風格.泓品棕櫚泉餐廳

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泓品棕櫚泉餐廳


三義的蒸氣火車之旅,緊迫的銜接火車與火車間的空檔,中午約莫有兩個小時的用餐時間,
時間緊迫捨棄想前往造訪的漫步雲端,改至離三義火車站較近泓品棕櫚泉餐廳
從火車站搭計程車過去車資一百元,大約5~10分鐘即可抵達。
(苗栗的計程車是叫價的,乘坐之前,建議先詢問車價喔)

沒有高樓,沒有大廈,沒有過度的商業感,就矗立在青山與田野間,
醒目的白色的地中海建築,閑靜的,典雅的,安置其中,
這就是我們初次來訪的-泓品棕櫚泉餐廳

一整排隨風擺動的棕櫚樹,構成一處處綠蔭,度假的休閒情懷,油然而生。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

 

泓品棕櫚泉餐廳

進入無人的櫃檯,類似民宿的大廳,有著桌椅,大大的木質落地窗,
任由陽光恣意的灑入,營造出好悠閒好安靜的時光。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

進入餐廳前的戶外廊道,首先迎面的是木製露天平臺,依水而立,
無論是在露天平臺上,還是從側欣賞,都相當的漂亮與自然。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

 

撐著大洋傘的戶外座位,如果不怕熱,又想更親近泓品棕櫚泉,可在此乘坐。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

用餐的餐廳有左右兩處,看來可容納的消費者不少,
藤色座椅、紅磚地板、水晶燈飾,用餐環境佈置的還挺高雅舒適的。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

偶爾抬起頭看看牆壁及天花板,也是格外有設計過,樸實簡單的設計,很得我心【苗栗三義】地中海風格.泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

只有一頁的菜單,不知平日是否也是這份,不過跟官網上查的有些差異,
原本想吃的義大利麵居然沒有,兒童餐也有點用限制,只好全部的人都點套餐。

價格上最便宜的從NT.490起跳,套餐內容包含:開胃菜、湯、麵包、沙拉、甜點、飲料,
雖然選擇性上少了不少,餐廳內瀰漫的主餐香氣濃郁,讓人滿懷期待。

泓品棕櫚泉餐廳

開胃菜
馬鈴薯搭配鮮蝦,點上艷紅的蝦卵,加上醬料與脆餅還有葡萄乾,就像一道藝術品精緻美艷,
吃來不乾的馬鈴薯,爽口,蝦的品質也很新鮮。

泓品棕櫚泉餐廳

蘑菇濃湯
將蘑菇打成細碎後充分融入至濃湯中,口口盡是香濃的菇味,濃郁到化不開,
過濃的蘑菇滋味,有些像是燒焦味,喝的不是很習慣。

泓品棕櫚泉餐廳

牛肉清湯
如果有清湯的選擇,Irene向來比較偏愛清湯,在主餐上場前,清喉潤胃,
才不至於在品嚐主餐前就有過膩的感覺,清透無勾欠的牛肉湯,光看會覺清淡,
喝起來卻是很清爽又不失過淡,小塊的牛肉丁應該是牛楠的部位,
熬煮到軟嫩又帶有些許油脂,表現還算不錯。

泓品棕櫚泉餐廳

 

餐前麵包
上了一層厚重色澤的麵包,像是塗抹大蒜醬下去烘烤的模樣,不過吃起來的蒜味沒看到的渾厚,
另外給了一只搭配的配料,乍看下很像客家小炒,第一次看到此種組合,中西合併的吃法,意外的讓人好奇。

夾上麵包後,麵包香與蔥香,相互呼應,加上淡淡的蒜味香佐,實在是很有趣,
先不論好吃與否,至少創意度十足。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

田園蔬菜沙拉
套餐中總少不了的還有沙拉這一道了,生菜部分就不多加描述,菜葉新鮮也很乾淨,
搭配的醬料有種熟悉的味道,卻又無法忠實呈現,事後詢問服務人員才得到蜂蜜芥末醬這答案,
頓時豁然開朗,就是這種熟悉的味道,當下嚐不太出來在於這款蜂蜜芥末醬有些偏淡,
蜂蜜與芥末的氣味淺而不明顯,故無法立即判斷出來。

泓品棕櫚泉餐廳

白酒鮮鮭魚
某泰愛海鮮愛吃魚,恰好牛肉他不能吃,雞腿也不特別愛,所以選了這款唯一的魚排,
份量大約是市場上買的鮭魚的一半,份量不大,佐上蔬菜與其他配角,淋上白醬,
視覺效果上也頗吸引人的。

鮭魚本身的品質不錯,不沾醬可以嚐到鮭魚固有的甜味,肉質也頗嫩。

泓品棕櫚泉餐廳

突然香噴噴的主餐上桌,第一次在景觀餐廳內看到有像牛排店的鐵燒上桌,
跟環境真的有點不搭,也難怪餐廳內時而聞到濃郁瀰漫的香味【苗栗三義】地中海風格.泓品棕櫚泉餐廳

紐西蘭菲力6oz
一開鍋蓋,迷你的菲力牛排,讓點用的如美笑到爭相與之合照,或許這是她看過最小的牛排吧,
直徑雖小,厚度卻不遜色,加上表層漂亮的格子紋路,讓人直嚥口水;
雖厚實,用刀切下仍可感受其柔軟的觸感,五分熟的熟度,外熟內紅,卻無血水滲出,
沒有筋的菲力是牛肉中最嫩的,軟中帶有些微咬勁,咀嚼間牛肉本身的鮮甜緩慢釋出,
不用任何沾醬的左右就可品嚐出牛排最自然的味道,表現讓人讚賞。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

薄片牛小排6oz
見識過菲力的份量後,牛小排也是細長兩條掛在鐵板上,份量上也是不多,
向來肉質結實筋多的牛小排,建議食用全熟程度,煎烤後的牛小排,紋路一樣迷人,
咀嚼中散發出碳烤香氣,富有嚼勁而不韌,沒有過多惱人的筋,也是意外的好吃。

泓品棕櫚泉餐廳

老式蒜味豬排
鐵板系列的菲力、牛小排、豬排等,皆在肉排下鋪著大把的細蒜頭,可搭配肉排一起食用,
香氣迷人又夠味;而鐵板的使用,也能讓品嚐的過程中持續加熱著肉排,
不過吃的太慢多少會讓鐵板影響到熟度,這部分則自我考量了。

泓品棕櫚泉餐廳

泓品棕櫚泉餐廳

 

其實Irene本身沒有很愛吃豬肉,但是牛肉都被選了,又沒有其他有興趣的選擇,
最後選了這款有蒜在品名中的豬排,這款應該也算是全部餐點中份量最讓人滿意的一道了。

泓品棕櫚泉餐廳

煎的火喉控制得宜,不過老也不乾柴,分外的嫩,單吃也無豬騷味,讓我大反觀,
配著乾煎蒜頭一起吃,不苦咬到最後反而有一股蒜甜味,一口豬排一口蒜頭,
實在是搭配的相當適合。

泓品棕櫚泉餐廳

甜點
第一次吃到餐後甜點是如此大一盤,內有1/4塊的鬆餅,加上奶油、冰淇淋與水果,
份量上非常足,前一道主餐沒吃飽,這款甜點下肚應該就差不多了。

冰淇淋是很中規中矩吃起來像杜老爺的冰淇淋口感,鬆餅不夠酥脆,內外皆呈現鬆軟的口感,
非鬆餅專賣店也就不多加批判,奶油不甜不膩,細緻可口,意外的讓人喜愛。

泓品棕櫚泉餐廳

飲料有冰咖啡、紅茶、冬瓜茶可選,剛好每個人都選不同的。

冰咖啡(左)不加奶球前香濃苦,不澀,還挺不錯喝的;
紅茶(中)也不過於澀口,甜度也不會過高,很正常的表現;
很香濃的冬瓜茶(右),口口都是濃郁的冬瓜香甜味,自然甜度也會較其他款來的高。

泓品棕櫚泉餐廳

前往之前某泰即事先打了預防針,陳述他主管反應餐點不優的問題,
到訪之後,其實並沒有想像中的難吃,反倒大部分表現的都很不錯,
若真要說其缺點,則是CP值不是那麼的高,主餐部分份量過少,還好其他附餐補齊不足,
整套吃下來也是很有飽足感,若是主要針對主餐要大快朵頤的話,就會比較失望。

泓品棕櫚泉餐廳
http://www.mimis.com.tw/
電話:037-879-769
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村雙連潭205號

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74 comments Add yours
  1. +1
    YA~~~~~~~頭香

    這裡的風景看起來真美…
    美景配美食…吃得更開心了


  2. 地中海風格的裝潢真的好美
    我被那華麗的吊燈吸引啦

  3. 推5~
    苗栗的景觀餐廳真的都很有特色耶!這間有濃濃地中海渡假風~~
    餐點看起來不錯吃說,尤其是甜點竟然是鬆餅^0^←鬆餅控

  4. 很地中海風 很高雅美麗
    但餐點的選擇性好像比較少些
    麵包搭上青蔥 滋味怎樣?
    跟一般加在一起下去烤的麵包有啥不一樣?
    推^^

  5. 牛小排也是細長兩條掛在鐵板上<<<<

    北鼻不知道為什麼,這句有莫名的笑點!!!!!

    除了主菜份量超少之外,他是好吃的阿!!!!!

  6. 推~~
    環境超美!主餐真的小空虛,但可接受!算是不錯的好地方^^

  7. 看小公主的網誌感覺好像自己也到那地方去玩過吃過啦~主菜份量好像有點少,我去大
    概會吃不飽QQ

  8. 這家餐廳的地中海風格讓人感覺好放鬆,有度假的感覺~
    這些主餐除了份量稍少外,感覺都滿不錯的~
    謝謝IRENE的分享~
    松果推~

  9. 推12
    環境不錯喲^^
    其實我對苗栗的餐廳印象不是很好說
    上次到天空之城真是很不好的用餐經驗
    覺得苗栗的服務素質有待提升
    餐點也好貴@@

  10. 原來三義有這麼棒的地方,
    不過餐點稍貴了點,
    Tiss推+收

  11. 喵喵推+1

    這裡很有用餐氣氛耶

    那麵包夾蔥和蝦米好酷耶

    ^^

  12. 推+ 15
    好悠閒的行程…好美的地方..再加上好可口的美食…
    一整個就是…讚啦…哈

  13. 欸!!
    感謝你去吃這家店啊~~哈哈!!!
    讓我終於可以一窺究竟!!

    我每次只要提到這家店
    在地朋友都流露出不可思議的表情
    說妳們台北的牛排店這麼多這麼好吃
    你們會想來這種小地方吃這麼貴又不怎麼樣的牛排嗎?? XDDD

    所以我一直無緣拜訪~沒有人要帶我去吃XDDD

  14. annie推推~
    三義有這麼美的餐廳~我都不知道ㄟ
    菜色上很不錯耶~在價格上就有點小貴~

  15. 通常魚與熊掌是無法兼得的
    就像氣氛好的環境 料裡通常就不是那麼的優
    但最起碼看寶貝吃的還蠻開心的 呵呵~

  16. 加在一起下去烤吃起來比較乾
    香氣比較不足
    這家氣氛還不錯,選擇性可以再多一點XD

  17. 還好整套吃下來還是很飽
    至少沒有踩雷,也算慶幸的一件事啦XD

  18. 其實除了主餐比較少外,其他附餐給的都挺多的,所以我們這樣吃下來其實也會飽的^^

  19. 說真的,在台北這樣價格可以吃到的牛排真的份量比較足,畢竟苗栗許多景觀餐廳感覺價格都偏高這也沒辦法…
    至少大家吃下來都覺得味道還不錯

  20. 有機會到苗栗可以去吃吃看
    價格上是有點小貴
    但是還不錯吃^^

  21. 喔喔,我覺得天空之城還挺漂亮的說,
    上次去只有點飲料,是沒有感受到什麼不好的經驗…
    苗栗或許地區比較偏僻大多是當地人,服務的態度自然不像北部如此專業與以客為尊

  22. 推20

    光看到開胃菜,我就覺得好愛
    不過後續的就比較沒有感覺了
    但是小公主好愛找可以瘋狂拍照的店喲….
    這裏也超適合拍照的

  23. 雖說價格看起來是貴了點
    不過這邊風景真的很美呢!!!
    好像在度假一樣XDD

  24. 推~
    很多用餐都是如此,
    聽人說不好,
    其實沒想像中的那麼糟,
    或許沒個人的看法真的有些不同,
    現在我也很容易被網友或"聽說"影響咧^^

  25. 除了地中海的風格~連環境也大到不像話~適合錞錞來踢館唷~^^

  26. jenny推26

    這裡美翻了啦!!超讚的
    而且餐點看起來很美味ㄟ
    我喜歡…..

  27. 王妃推29!這間餐廳我有經過過,他的外觀很漂亮,看了小公主的介紹我就更想去了!

  28. 是阿,事前有先查價錢大概有心理準備,還好東西不難吃就好了XD

  29. 因為我愛拍照阿,所以都會挑選一下適合大拍特拍的餐廳XD

  30. 環境氣氛上真的很不錯
    加上不錯的餐點
    用餐過程還挺愉快的^^

  31. 其實先參考其他人說的可打預防針
    這樣用起餐來比較不會感到失望或容易比預期的好
    很想吃的餐廳即使大家說不好吃我還是會去XD

  32. 這我就不知道有沒有分店了XD
    雲林也有一家類似的那想必環境一定也很讚囉

  33. 還挺值得去的景觀餐廳,不想吃小吃的話可以花點錢考慮一下這家XD

  34. 王妃下次有機會可以進去試試,很適合拍照跟用餐的地方,只是價格小貴了點^^"

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