【台北大安區】創意無限延伸．o'sweet

門口放置o'sweet最有名的特調蛋糕玩法了。

假日的o'sweet生意似乎沒有想像中的好，抵達時只有一桌客人，
也因此所以很多空位可讓我們選擇，幸運的被安排到沙發座位。

店內的座位不少，大部分都是沙發區，讓前來用餐或品嚐下午茶的消費者，
都能有很舒適的用餐環境，替女孩們的下午茶時間，盡情的暢談與品嚐，
提供一處不錯的氛圍與舒服的環境。

店內一景。

價目表，櫃檯上擺放的模型就是o'sweet著名的甜點了，是不是每一款都很吸睛阿。

戚風蛋糕口味非常之多！其中最令我心動的莫過於玫瑰戚風了吧，
這次沒吃到沒關係！我要自己作！

各式新鮮的水果，這些都是製作甜點的元素之一。

團購卷餐點可選：
主廚雙人A套餐：優格蔬果沙拉*2＋主廚私房香料雞腿排+焗烤義大利千層麵各1＋
XO布朗尼*2＋飲料*2(熱美式咖啡or冰伯爵紅茶)。
精緻雙人下午茶B套餐：手工義式芙卡夏*2＋手創蛋糕*2＋飲料*2(130元以下飲料任選兩杯)。

雖然想吃A套餐的主餐B套餐的甜點，讓人陷入抉擇，最後還是甜點戰勝，
畢竟我是為了甜點來的阿。

手工義式芙卡夏口味有：鮮蔬/雞肉/牛肉/照燒雞腿排/照燒豬排/黑胡椒豬排可選，
選了雞肉與照燒豬排，不同的肉品比較多的嚐試。
(負責幫忙點餐的服務小姐態度也不至於說很差，只是唸的超快，
根本就聽不太清楚有哪些選項，只好一再請她重複，面無表情也讓人覺得不太舒服，
強烈建議服務品質上可以再加強些。)

法國汽水，NT.120；
漸層的顏色分明，上頭還有細細的蔓越莓果肉，乍看下很像辣椒，
攪拌後呈現淡淡的艷紅色，如同法國人浪漫的性格。
喝起來跟一般汽水差不多，帶有微微的蔓越莓果香味，還算不錯。

香蕉野莓牛奶，NT.140；
因為特別我想喝，所以我幫某人點了這個！香蕉的香氣原本就很濃郁，
打成果汁後一樣香氣不被掩蓋，野莓被打碎在牛奶中，味道幾乎不被突顯，
相當濃稠的一款飲料，若要搭配甜點飲用比較不適合，會比較容易感到膩。

芙卡夏義大利文Focaccia意指火爐，據說它的起源是因為做Pizza時餡料不夠了，
把剩下那些發過頭的麵皮隨手摘點香料點綴、丟進石窯裡用餘火烤熟，
沒想到一鳴驚人、流傳至今。

雞肉芙卡夏；
O'sweet的芙卡夏使用義式香料豐富，表層依稀可見迷迭香的蹤影，
咬下時可感受到迷迭香與橄欖油的香氣，很像麵包店賣的義式麵包，
與其說是麵包，Irene覺得有點像烤到酥脆的餅乾，卡滋卡滋的口感，
夾著生菜、蕃茄、雞蛋、雞肉等豐富內餡，構出很多層次的口感，
脆、軟、紮實，不由得讓人細細品嚐與回味。

煙燻雞肉使用的是雞胸肉部位，還好沒想像中的乾柴，煙燻味道明顯，
油脂少，熱量應該比較低些。

照燒豬排芙卡夏；
原以為照燒豬肉口味會比較重，其實不然，軟嫩的豬肉吃起來很滑嫩，
味道略甜鹹淡適中，口味跟口感上Irene覺得勝過煙燻雞肉。

夾層的雞蛋是半熟蛋，還會流出些許蛋黃濕潤著芙卡夏，
讓整體的口感大大提升。

芙卡夏都有搭配玉米脆片，吃起來就是原味的多力多滋，
搭配由蕃茄、洋蔥等製成的sauce，因為有生洋蔥，所以吃完口腔中的味道較重。

芙卡夏算是輕食類的主餐，女生吃份量應該剛好，胃口比較大的男生可能會有點空虛，
會讓我想再點的誘因是芙卡夏的麵包，又香又酥脆的口感，讓人回味無窮。

品嚐完主餐接續就是重點甜點了！
甜點部分有：京都雪姬/帶我走提拉米蘇/抹茶提拉米蘇/愛戀巧克力四款可選，
如要選擇其他款也可補差價換購。

情定夏威夷，NT.140；
層層交織堆疊成的情定夏威夷，非常的漂亮與吸睛！內含豐富的熱帶水果，
果如其名為情定夏威夷！最上層的奶油＋草莓掀開序曲，裡頭夾帶著戚風蛋糕與草莓果醬，
搭著奶油與果醬一同入口，細緻又不乾口，接著可吃到奇異果片、鳳梨與香蕉等新鮮水果，
對愛吃水果的Irene來說感到非常的幸福，最底下還有果凍為底，
從上至下分類不同的口感食材，一層一層都有著不同的感官體驗。

抹茶提拉米蘇；
抹茶蛋糕加上奶油灑上抹茶粉，如同一個綠色小世界，抹茶粉香中帶著微苦，是我喜歡的味道，
蛋糕本體的抹茶味就稍嫌弱了點，整體的豐富性也被情定夏威夷給比了下去。

o'sweet主要的賣點在於Caketail，所謂「Caketail」TM手創蛋糕，就是特調專屬自己的手創蛋糕，
40種口味(陸續推出)的蛋糕基體、15種新鮮水果、獨家特調的5種醬料，現場由主廚幫你特製。

有別於一般的甜點店，甜點都是搭配製作好的供客人選擇，
o'sweet的客製化，相當與眾不同與貼近顧客的需求！依每個人喜愛的不同作挑選，
製作出專屬自己的一道甜點，是獨特也是符合自己所需，是o'sweet成功之處。

下次再來會想再試diy手創部分，o'sweet的甜點是Irene覺得cp值有及格的部分。

o'sweet (大安店)
電話：02-8771-7812
地址：台北市大安區大安路一段51巷45號
營業時間：週一~週日11:00~22:30