【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

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【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人


第二次接獲南洋美食達人的新品試吃,種類多達五種!這次可以大啖南洋美食了【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

首先開封的是咖哩醬,超愛吃咖哩的Irene當然要先來煮一大鍋囉,
一打開上蓋飄香而來的咖哩香非常濃郁,香中帶有辣感,光聞就很讓人受不了的口水直流;
瓶身上還有烹飪說明,還算簡單易懂,成分、熱量當然也不缺。

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

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準備的材料因個人喜好有所不同,我還是老習慣的使用慣用的食材,
雞肉雪白菇(有時會用蘑菇)、馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥

先將上列的材料拌炒過後,放入煮滾的水中,然後加入咖哩醬熬煮到食材軟化,
快好的時候再加入椰漿,香噴噴的南洋風味咖哩就完成囉。

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

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南洋咖哩的特色就是充斥椰奶香,溫順的咖哩帶著香濃的椰香與後勁淺淺的辣,
不會過濃與過重的滋味,吃再多也不嫌膩【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

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煮好的咖哩醬拿來製作咖哩燉飯也是一絕【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

加上起司就變成了焗烤咖哩飯,不用上館子自己在家也能輕鬆製作喔。

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

吃了好吃的咖哩意猶未盡嗎,來點酸辣夠味的泰式酸辣湯吧!

泰式酸辣湯,NT.120;
產地:馬來西亞,
成份:食用油、洋蔥、蒜頭、南薑、香茅、薑、薑黃、薑花、柑葉、辣椒、鹽、糖、增味劑(E621)、檸檬酸(E330)、檸檬汁。

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

到泰國料理餐廳時,總是不會錯過的就是泰式酸辣海鮮湯了!想吃自己在家也能輕鬆製作喔,
方便的料理包強調只要15分鐘即可上桌,方便快速又美味【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

背面完整的資訊當然也不少,還有煮法不用擔心拿到手卻不知從何下手。

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

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【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

既然是自己要吃當然要豐盛一點,準備的食材有干貝鮮蝦淡菜(孔雀蛤)、軟絲雪白菇番茄(罐裝)等,
重口味想吃辣一點的朋友可以再加辣椒

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

先將料理包與650ml的水攪拌均勻,然後移至爐上煮滾後,
加入海鮮、配料、番茄等煮熟即可,最後也可添加些許椰奶增添風味,看看是不是很簡單阿!!

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

如果想當正餐享用的話,可以加入粉絲或麵條,就是一頓豐盛的海鮮酸辣麵了,
拿來當火鍋鍋底想必也很適合【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

相當具有泰式風情的海鮮酸辣湯,酸的過癮,辣的順口不刺激,有著番茄與椰奶的中和,
加上眾多海鮮的加持,順口而有番茄及海鮮的鮮甜,原本就喜愛泰國料理與南洋風味的Irene吃的相當開懷。

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

【試吃】泰式酸辣湯+南洋咖哩醬.南洋美食達人

一包大約可供2~3人食用,看配料準備的多寡,好吃又便利的方便包,煮一次就深深愛上,
其他三款待續…。

南洋美食達人
http://store.gomy.com.tw/nanyangfood/
電話:0955657818

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36 comments Add yours
  1. 煮海鮮真的好好吃!!
    干貝下次可以再多買了

    咖哩也很強悍無誤!!!
    一百分!!

  2. 推!

    呼~~~好漂亮的餐哦!
    整個讓人食指大動
    顏色看起來很讚!
    嚐起來一定更棒~

  3. IVY推4
    有這樣的便利包
    就可以輕鬆享受異國料理
    即使不出門也很幸福~
    這個我好愛呦^^

  4. 這個不賴

    冬天都冷到不想出門

    在家做這個很方便

    還有 海鮮無敵~!~~喔耶

  5. 我也愛吃泰式酸辣湯
    改天自己煮看看
    我再去超式找這種調理包

  6. 給五種試吃很大方呢
    重點是…那些料好豐富喔
    我最想吃那吸取日月精華的粉絲^^

  7. 寶貝毛推12
    光是看到那料理
    真的讓這冷冷的天氣
    都想來上一份嚕!

  8. 這個看起來真的很方便
    我真的覺得家裡應該要有這些料理包
    如果剛好有客人或是想偷懶時
    只要翻出家裡現有的材料就能飽餐一頓了啊

    推推

  9. Irene手藝真好,每樣看起來都好好吃呢!
    這些醬料真的很方便,而且又可以調出好好吃的南洋風味哩!

  10. 北鼻,這家的產品真的好好吃喔,尤其是你手下的海南雞飯!!!!!!!!

    還有海鮮湯看起來也好美味,冷冷的天氣最適合了,快給我一碗!!!!!

  11. 這咖哩味南洋味十足
    沒想到自己在家也能輕鬆煮出來呢^^

  12. 哪天你住的地方有小廚房
    我們也可以去開啪
    這樣你也吃的到拉XD

  13. 海南雞飯我自己也很喜歡
    這次的料理幾乎都會辣
    老師要嗎XD

  14. Irene 泰式酸辣湯只放650cc水會酸得太過癮了吧!平常我都放一倍水,一樣夠味。好東西真的要配好料,看得我下次自己做要把材
    料升級才是。蝦麵的湯頭更夠味,可以事是讓大家嘴更饞。

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