【試吃】寒天工坊‧手工寒天泡菜餃

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【試吃】寒天工坊‧手工寒天泡菜餃


這回試吃的產品是來自寒天工坊的寒天泡菜餃,
悉心的用保麗龍包裝,加強保冰效果。
【試吃】寒天工坊‧手工寒天泡菜餃

保麗龍中滿滿的塞裝著一包水餃,50顆/盒,NT.350元。
【試吃】寒天工坊‧手工寒天泡菜餃

寒天工坊的水餃包的很可愛,像大型魚餃般的圓圈圈,
水煮後的水餃皮相當透薄,紅通通的透出內餡的泡菜色,
白裡透紅的模樣很是討喜。
【試吃】寒天工坊‧手工寒天泡菜餃

【試吃】寒天工坊‧手工寒天泡菜餃

採用韓國辣粉與數十種韓式中藥配方調製的泡菜醬料,
溫和不刺激,不會有過重韓國泡菜的辣與酸,微微的酸辣感頗為舒服;
皮薄的軟嫩度剛好適合不愛吃水餃皮的我。
【試吃】寒天工坊‧手工寒天泡菜餃

純手工製作的寒天泡菜餃,不添加防腐劑,
並加入寒天增加口感,很是特別。
不過對強烈喜歡韓國泡菜的Irene來說,
稍嫌不夠道地,與心中想的韓式泡菜有所差別,
但對一般不耐吃酸或辣的朋友接受度相對比較高。

寒天工坊部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/agar-agarhouse

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15 comments Add yours
  1. 我也叫Irene喔~Irene你好^^
    當時去英國遊學還被說這是很古老的名字
    叫我趕快換名…喝
    不過回國大家還是習慣這樣叫我
    現在是邋塌主婦了..呵..苦笑

    小宇麻

  2. 泡菜餃…很好奇什麼味道…
    我最愛的是吃完嘴會很臭的韭菜水餃…

  3. 那有寒天的口感嗎?!XD

    QQ的?!

    如果不會太酸………那我會蠻愛的

  4. 人家我也有收到試吃耶…
    但他還躺在我家冰箱的冷凍庫裡~哈..
    換我明天來吃餃子囉!

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