試吃－純手工‧伊恩布丁 @Irene's 食旅．時旅

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接獲試吃邀請後，一樣位於三重的伊恩布丁，親自送達府上，
雖然自送包裝上仍是不馬虎，細心包裝於硬紙箱中，
跟正式宅配貨品時一樣用心。
試吃－純手工‧伊恩布丁

打開紙箱後，大小剛好適中的放置在裡面，純白乾淨的提盒，
簡單的印上伊恩店家名，乾乾淨淨的白色設計就讓人感覺典雅。

附上一張產品介紹。

一盒內有八入，總共是五種口味，
上層貼心附上用塑膠袋包裝起來的小湯匙與產品說明。

透明上蓋打開後，背後還有店家的資訊與小提醒。

布丁杯上還有使用透明封模封蓋住，乾淨衛生更加分。

品質要求上，堅持給顧客最新鮮的產品，全程使用純手工烘焙，
食材上更精心選擇 CAS 及 HACCP 雙認證的雞蛋，
不添加一滴水影響口感，而以濃醇香著名的林鳳營鮮奶替代，
鮮奶油部分也採用法國進口的總統牌鮮奶油製作，
不添加防腐劑、人工香精、人工色素、人工甘味劑等，
不但吃的美味也能吃的安心。

焦糖布丁，
軟Qㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的結構，柔軟中帶著紮實感，
淺淺蛋香與奶香不濃厚表現單純，一般人皆可接受的口味，
混雜著底層的焦糖一同入口提升香味與甜度，不建議分開單吃。