台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

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老家是我一直放在口袋中的想吃店家之一
,時間過久了居然有點遺忘它,
看到口碑卷推出這家,真是欣喜若狂,
是上天聽到我的聲音了嗎?!半價體驗一定要搶的啦!
– 夾餡堡套餐、麵食套餐、沾醬套餐半價優待
台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

為何會想吃這家,因為我是麵包控…,
看到麵包蛋糕就受不了誘惑,最初看到網友介紹分享,
就對其多種款式口感的麵包及特殊少見的沾醬超感興趣,
麵包也能吃的很優雅而充斥異國風格。

店內有沙發區一般座位區,整潔乾淨。
台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

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Menu很簡單就只有兩面,
為了擔心某些顧客對麵包當主食還是不太習慣,
也特別推出了義大利麵夾餡堡等為主的餐點,
讓不習慣吃麵包當主食的朋友也能有其他選擇。
台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

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打破一般對歐式麵包既有的口味,
老家麵包吧的獨特歐式風味讓人眼睛為之一亮,
如香料嫩羊腱醬、法式田螺醬、蕃茄牛肚醬、德式香腸小牛醬等,
在這一應俱全,除了鹹口味沾醬外,
也備有甜的杏仁奶油醬、藍莓乳酪醬、莎莎醬、塔塔醬等選擇,
滿足各饕客的嘴。
台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

如果喜歡老家的沾醬麵包,店內也有提供外賣,
小巧盒裝精緻可愛,很像冰淇淋,送禮自用兩相宜,
各式甜鹹醬料從40元到70元,自己買麵包跟沾醬回家,
也能輕鬆享受餐廳級的美食。
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麵包櫃旁還貼有五穀麵包的優點,五穀麵包對身體非常好。
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套餐有附贈前菜湯品甜點飲料,前菜是蔬菜水果優格,
內有蕃茄、蘋果、芭樂、小黃瓜等新鮮蔬果,
香醇的優格嚐起來非常順口,不酸且甜甜的,相當好吃。
台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

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湯品是玉米濃湯吧,可惜上桌時服務生並沒有特別介紹湯品與前菜,
撈起來有到不少玉米及火腿料,
濃稠度適中,帶著些許奶香味,表現還不錯。
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如美點的鮭魚醬烤牛肉套餐,NT.280;
上桌時還有用開口紙袋裝呈,方便拿取享用。
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鮭魚醬是使用多種蔬菜牛奶、奶油與挪威燻鮭魚燉煮而成,
與牛肉搭配的組合非常少見,卻意外吻合,
淺淺的甜味引誘出牛肉本身的鮮味,不搶走各自的風采,
搭配生菜與蕃茄等新鮮蔬菜,更顯得清爽不膩。
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我的沾醬套餐,NT.260;
可任選一款麵包與兩款沾醬,分別挑選了鄉村軟法與法式田螺、香料羊腱沾醬。
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熱騰騰的鄉村軟法,整體柔軟度極高,輕鬆就能撕裂,
單吃就很美味。
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法式田螺吃起來的味道就跟一般餐廳吃到的焗烤田螺相似,
味道濃厚,只少了焗烤的起司罷了,
田螺口感軟Q飽滿,佐著麵包一起吃,軟中帶有嚼勁,很是過癮。
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香料羊腱的香料味頗明顯,搭配紐西蘭進口小綿羊腿的毽子肉,
肉質相當細且煮的非常軟,帶有些許羊味,香料與羊味相互呼應,
個人很喜歡這種組合,醬汁較沒田螺醬來的濃稠。
可惜選到的兩款位到有些相近,應該選差異性較大的組合。
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甜點:布朗尼,口感紮實不乾,巧克力味濃郁,不是我的菜。
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鐵盤蛋糕的由來是以烤盤為底去烤的,不另外用烤模,
所以烤出來為方型蛋糕而非圓形,稱之為鐵盤蛋糕,
口味有巧克力香蕉、雙苺可選,個人選巧克力香蕉
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底層是酥餅口感,中間夾層是蛋糕,口感類似發糕那種有點黏膩感,
上層搭配新鮮香蕉,充分融入巧克力中增添香甜感。
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飲料有咖啡、紅茶、奶茶、綠茶可選,如美選的是咖啡
就一般的美式咖啡。
台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

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我選擇奶茶,杯子很可愛,有加分的效果,
也許是附餐的飲料,喝起來還是不夠水準,
想知道口感,可以拿一包紅茶包然後加牛奶調一下就知道囉。
台北-麵包不再是配角,它也能當主角‧老家麵包吧

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對喜歡麵包的朋友來說,到老家麵包吧真的有開心的感覺,
不但多種麵包體可選,口感更是相當棒,
更多的是獨具一樹的歐式風味沾醬,讓人有耳目一新的感覺。

唯一小小缺點,當天只有兩位服務生,明顯動作不足,
上菜時間沒有掌握好,前菜、湯品一起上就算了,
上沒多久主餐也跟著來,非常來不及享用,
待主餐享用完畢等待超久超久飲料、甜點才上,
如能改進相信會更好。

老家麵包吧LUGAR
官網:
http://www.lugar.com.tw/index.asp
電話:02-2771-7577
地址:台北市大安區安和路一段49巷3號

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