【石牌】可口坊‧酥餅

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中秋前夕,摩艾寶貝特地送了兩顆月餅給我,
據說是很好吃的月餅喔!
透明盒內躺著兩顆大大的月餅,
上面灑滿白芝麻的是芋黃酥,
有南瓜子點綴的是抹茶酥,
一個體型都不小呢。
【石牌】可口坊‧酥餅

【石牌】可口坊‧酥餅

 

芋黃酥,層次很分明,一層是芋頭餡一層是麻糬,
中間還夾雜的些許蛋黃,顏色看起來很舒服。
【石牌】可口坊‧酥餅

【石牌】可口坊‧酥餅

芋香味濃而不乾,蛋黃夾量不多,
並不會搶走芋頭的風采,
反而增添一股香氣,鹹甜香一應俱全。
【石牌】可口坊‧酥餅

抹茶酥跟芋黃酥一樣,也是層層分明,
但麻糬看起來比較少,蛋黃多很多!
【石牌】可口坊‧酥餅

 


【石牌】可口坊‧酥餅

【石牌】可口坊‧酥餅

第一次嚐到抹茶與蛋黃的相遇,竟是如此相配,
濃郁抹茶味中帶有蛋黃的鹹香味,
加上麻糬中和兩種極具個人色彩的味道,搭配的非常適宜。
【石牌】可口坊‧酥餅

濕潤的餡料嚐起來不乾,味道也都很到位,不管是芋頭配上蛋黃,
還是抹茶配上蛋黃,都意外的適合,
沒想到不起眼的麵包店躲藏著這樣美味順口的糕餅,
要不是摩艾的分享,真無從發現這好味。

地址:台北市北投區明德路110號

 

 

 

 

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One comment Add yours
  1. 雖然可口坊東西不錯吃
    不過
    最重要是那店有個超卡挖依的麵包妹妹

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