【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

按Line加入好友

位於板橋重慶路上的櫻桃爺爺烘培屋,
大紅招牌明顯顯眼,頗吸引路人目光。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

店外張貼著迎接中秋到來的禮盒目錄。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

一近店內瀰漫著麵包香,
多種麵包整齊擺放著,看起來皆非常可口。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

除了麵包,蛋糕當然也不能少,
除了一般傳統的蛋糕,還有許多可愛造型的小蛋糕,
讓人驚呼連連。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

店內還有手工抹醬及法國進口果醬,
價格也不貴。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

服務人員非常熱心的服務解說各款麵包,
並遞上大塊大塊麵包試吃,
服務相當貼心,讓人充分感受到熱誠。
首先試吃的這款是焦唐布里歐(NT.28),
內裡柔軟外層焦脆,帶有濃郁焦糖香,
頗讓我喜歡,喜愛焦糖的朋友千萬不可錯過。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

接著試吃的是千層土司,因為原味賣完了,現場只剩芝麻,
原味剩下一些提供給我們試吃,組織看的出來與一般麵包不同,
有些像起酥蛋糕感,頗順口。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

羅勒乾酪法國(NT.30),吃起來滿是羅勒香,外皮乾硬,有義式風情感。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

接著介紹口碑卷體驗的產品:
雜糧紫米1/2(單入NT.45),摸起來是呈現軟軟的麵包體,
上面灑滿許多杏仁片,光看就很過癮。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

雜糧紫米完整照。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

頗面就可看到不少紫米與些許核果,用料頗為大方,
紫米吃來味道濃厚,有紫米味卻不過甜,
Q軟的紫米餡與柔軟的麵包竟意外擦出讓人驚喜的好口感。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

德國黑麥1/2(單入NT.55),厚實的黑麥麵包,
麵包體空隙不過於空洞,夾雜著葡萄乾與果仁,
相當健康養生的一款,加上使用天然酵母與老麵糰,
不使用膨鬆劑等,更讓人吃的安心。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

外皮堅硬,組織膨鬆鬆軟,
咀嚼中帶有穀麥的香味與果仁的香氣,適合養生的你。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

超級有彈性的德國黑麥,用手緊壓後鬆開,
馬上就恢復原狀,可見其蓬鬆狀。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

德國黑麥完整照。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

法式拐杖(NT.35),一根非常長的拐杖,外表也如其名相當堅硬,
用刀子切需用力但請小心注意。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

切開後可看到內餡的雞肉與橄欖,內餡還不少,
吃起來燻雞味重,加上橄欖的調味,顯現義式風味,
可惜外皮過硬過韌,咬的有些辛苦。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

大理石巧克力土司半條,一打開塑膠袋就散出濃郁的巧克力香,
閃亮亮的模樣,很是誘人;造型與一般麵包店的土司也大大不同。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

白白的吐司上夾雜著為量不少的巧克力,
吃起來柔軟的麵包體,比一般土司來的更鬆軟些,
帶有巧克力香氣卻不過甜膩,也不會過乾。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

大理石巧克力土司完整版。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

法式魔杖1/3,才1/3份量其實就不小了,跟拐杖一樣也是外皮屬堅硬狀,
類似一般的法國麵包;
內層很蓬鬆,可惜外皮還是讓我咬的好辛苦。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

丹麥小牛角4個,這款是店家的招牌,
甜甜的滋味,組織口感外酥內軟,
三兩口就輕鬆解決,一點也不覺得膩。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

柿果燒:地瓜黑糖與紅豆麻糬,需冷藏保存。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

嚴選新竹的柿乾,風味果真夠香。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

地瓜很綿密,加上濃郁的黑糖,
滿是香甜的黑糖加上地瓜的甜味,這款真推薦。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

紅豆麻糬包的是白色麻糬,搭配紅豆餡,
紅豆淡淡的香味與柿乾的味道搭配恰到好處,
不會互相搶走風采。
【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

麵包類的口感皆很軟嫩,法式的則是偏乾硬,
最喜歡的口味是大理石巧克力土司,法式的口感吃不太習慣,
另外店內還看到許多款特殊口味的麵包,
在一般麵包店不易看見,顯得特別且吸引,
對麵包控的Irene想必還會再來第二次【板橋】櫻桃爺爺烘培屋(板橋店)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:239
4 comments Add yours
  1. 北鼻你也太快了,你是超音速女超人嗎XDDD

    看起來東西好多喔@@ 份量也好多!!!!

    焦糖布里歐,之前我家巷口的麵包店也有賣,脆脆的焦糖好香XDD

  2. 喔喔~寶貝的巷口麵包店真是賣超多好吃的!!!
    改天我要去掃

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *