【三重】客製化的組合搭配,成就專屬的個人餐點/愛怎麼吃就怎麼搭.鬍子叔叔義麵工坊 (三重店)(已歇業)

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【三重】客製化的組合搭配,成就專屬的個人餐點/愛怎麼吃就怎麼搭.鬍子叔叔義麵工坊 (三重店)(已歇業)

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三重仁愛街上的美食越來越多,去吃無敵拉麵的時候發現隔壁的鬍子叔叔義麵工坊好像不錯,

能自己選擇搭配自己的主餐(義大利麵、燉飯),愛吃什麼主食、醬料都能自己搭配,

很有趣!如此一來就不會有自己想吃的主食但沒搭配那個醬料。

【三重】客製化的組合搭配,成就專屬的個人餐點/愛怎麼吃就怎麼搭.鬍子叔叔義麵工坊 (三重店)(已歇業)

 

 

店內環境空間規劃的蠻舒服的,沒有因為想多接幾組客人而擺滿座位,

舒適度很棒,也蠻有設計感的,有點低調小奢華風。

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主要餐點為義大利麵、燉飯跟排餐類的,人多可以選套餐,比較划算,

點餐的步驟就是1.先選料,2.再挑選主食,3.選醬料,

如此一來就是專屬客製化的個人料理啦!

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算了一下點「兩人套餐」(NT.690)比較超值,

包含任選排餐*1+任選義大利麵或燉飯*1(200元以下)+任選沙拉*1+

任選湯品*2+任選麵包*1+任選甜點*2+任選飲料*2,算下來一個人3百多,

有主餐有沙拉有湯有麵包有飲料跟甜點,全部都有了。

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法式南瓜濃湯

淡淡的南瓜味,味道跟濃稠度都很稀。

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匈牙利蔬菜湯

香料味很重,泰瑞說有中藥味!個人喝起來還ok,只是一開始有點不太習慣。

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塔香蟹肉沙拉

和風醬的酸甜,很開胃,烤過的蟹肉很香很好吃。

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法式麵包佐凱薩醬

有咬勁的法式麵包塗抹上凱薩醬挺香也挺好吃的,

但吃到最後會有點膩。

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香蒜明太子燉飯,NT.189

因為熱愛明太子所以料的部分選的是明太子,怕搭配其他醬料組合起來會很奇怪,

所以選了單純的香蒜,就成了這道獨一無二的香蒜明太子燉飯啦!

其實明太子也不是加入到燉飯裡頭一起煮,是煮好後才加在飯上。

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拌入燉飯裡之後明太子的味道就沒有太過明顯了,

燉飯本身還蠻有口感的,沒到很軟的程度,淡淡的蒜味,整體頗清爽的,

沒啥特別突出的味道或表現。

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德國豬腳,NT.300

豬腳的份量約半份,但一整套吃完也有飽足感了,

Q肉紮實,很有嚼勁,不算太差。

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抹茶奶凍,NT.150

底下有奶凍增加口感,抹茶牛奶比預期中沒那麼甜膩,蠻順口的。

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肉桂茶,NT.150

個人不愛肉桂,但喝了一口其實蠻香蠻順喉的。 

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蠻中規中矩的法式烤布蕾

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咖啡慕斯的咖啡香味很濃厚,甜度高了些。

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鬍子叔叔義麵工坊的點餐方式很特別,隨意打造自己喜愛的餐點,很有趣,

價位組合上不算貴,生意也很好,用餐時間不一會兒就坐滿了,

適合悠哉的用餐沒有壓力。

 

鬍子叔叔義麵工坊 (新北三重店)

粉絲頁

電話:02-2286-3366

地址:新北市三重區仁愛街686

 

 

 

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11 comments Add yours
  1. 很不錯的餐廳~好吃的德國豬腳~我喜歡~
    感謝分享~來問候好友~午安~

  2. 以組合餐價格來看真的還OK
    而且豬腳看起來份量雖然還好~但感覺也滿不錯的!!!

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