跟我一起去旅行

14.04.26-痞客邦聚會+赤初
Canon 5D2+Canon 17-40mm


 

參加完痞客邦的部落客聚會後,開始有點嘴饞,很少到附近覓食,
就順道看看吳興街有啥好吃的囉

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

 

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

一眼看到赤初-杭州酒釀麻辣麵食就讓我很有興趣,
有點日式風格又不是日式料理,加上價格不貴,就決定是它了

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

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店內座位說多不多,說少不少,乾乾淨淨很簡單舒服的裝潢。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

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14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初


跟一些拉麵店一樣,採用的是開放式的廚房,製作過程能一目了然

14.04.26-痞客邦聚會+赤初


料理就清一色都是麵食類囉,頂多就是分湯麵或乾麵,

辣度可依每個人的程度來作調整,貼心。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

 

 

 

是說赤初挺多種類都讓我有興趣的,不過只有兩個人也只能選兩種了,
剛好一湯一乾,試試味道。

小菜櫃以及飲料冰箱,這天比較晚來,小菜可選的不多

14.04.26-痞客邦聚會+赤初


免費提供的「元氣涼茶」,也挺講究的。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

吃飯總習慣點個配菜來輔佐一下,「麻辣豆腐」(NT.50)的辣度尚可接受,
用的是麻辣鍋底中常見的那種豆腐,入味、又帶有豆香,好吃。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初


蒜味龍骨拉麵-豚雜」(NT.179),乳白色的湯頭,一看就是我的菜,一碗份量也是驚人的大。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

好多我愛的蒜酥!味道香而也增添了口感

14.04.26-痞客邦聚會+赤初


迫不及待的先喝了一口湯,濃醇甜,介於日本豚骨和台式豚骨間的濃度,

喝起來順口無負擔,也不容易膩口以及感到油膩。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

半熟蛋不鹹,味道比較清淡,但是蛋白超柔軟,小小驚豔

14.04.26-痞客邦聚會+赤初


包含豬肉片、大腸頭等料,口感都不錯;
豆皮吸飽了湯汁,很入味,不過個人不愛豆皮。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

 

麵條類似寬版的陽春麵,比較有咬勁也較有麵香。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

 

酒釀麻辣乾麵-魚片」(NT.139)因為我想吃所以泰瑞點了小辣,
紅通通的看起來很誘人,白色的是酒釀,品嚐前須先充分攪拌,裡頭的料也不少。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

 

 

碗中有一小坨白白的就是酒釀,吃前先仔細攪拌均勻,
這碗的介紹可往上翻看板中的介紹,就不多描述

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麵條是我愛的,類似意麵的口感,比較軟,每一條麵條都沾附著麻辣醬的醬汁,

吃起來分外過癮!辣度介於小辣跟中辣之間,雖辣但還是讓人想一口接一口,很香。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

魚肉用的是鯛魚,也是蒙上一層麻辣醬汁,夠味,且無鯛魚常見的土味,
其他還有鴨血、豬肉片、半熟蛋、鳥蛋,用料豐富。

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

14.04.26-痞客邦聚會+赤初

最愛的組合是乾麵配上豚骨湯,好過癮好絕配XD,意外發現的這家赤初,
味道有讓我們喜歡,很有興趣再來嚐嚐其他口味。

 

赤初-杭州酒釀麻辣麵食
電話:02-2737-3803
地址:台北市信義區吳興街98號
營業時間:11:30~21:00(週一至週六)
公休日:每週日

 

 

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創作者介紹

Irene's 食旅.時旅 (原小公主Irene在地球的吃喝玩樂 )

小公主Irene 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(30) 人氣()


留言列表 (30)

發表留言
  • 小綠豆
  • 啊啊啊~
    那個湯頭一看就好香濃可口的感覺
    超好吃的感覺啦>_<

    推~~~
  • 這種乳白色的湯頭也是一看就中我的顏色

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:11 回覆

  • 愛小宜
  • 推, 看起來好好吃喔, 流口水了啦. PS> 我原來也要去PIXNET那場, 但臨時有事就, 哈
  • 喔喔好可惜喔,不然就可再看到小宜了

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:17 回覆

  • 雨立今
  • 感覺真的好好吃喔~
    湯頭感覺好濃喔!
  • 乳白色的湯頭最誘人啦

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:15 回覆

  • NANA媽
  • 推5
    酒釀麻辣乾麵有吸引到我~主要有麻辣鴨血就容易打動我~><
  • nana媽愛麻辣鴨血阿
    豆腐也不錯說

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:12 回覆

  • 小茜
  • 推+1
    酒釀麻辣乾麵感覺好夠味,看了我口水直流~哈
  • 愛吃辣的話應該會喜歡
    再來碗龍骨湯,好讚

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:13 回覆

  • Angelababy
  • 小菜已經讓我夠驚艷了~連同麵食也讓人胃口大增~推推
  • 我覺得麵食表現讓我們很喜歡

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:12 回覆

  • 晴晴媽
  • 麻辣麵耶~好誘人!
  • 麻辣麵的顏色很誘人食慾吧

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:13 回覆

  • sunny
  • 我喜歡吃辣 又愛吃麵食
    這家餐廳好誘惑我喔~
    但有點小遠阿~~
  • 喜歡吃辣那就更要去囉
    它有大辣的選項XD

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:16 回覆

  • claire
  • 他之前有賣過團購卷耶!!!
    那如果以後有麥可以買來吃吃看了~^^
  • 喔喔,之前沒注意
    不然我也想再買

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:15 回覆

  • dear摩艾
  • 北鼻你居然不愛豆皮!!!
    我好愛~下次你的都給我~~~
  • 就說你跟泰瑞是一國的

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:16 回覆

  • savvik123
  • 我是去吃平價牛排,妳是吃這個麵^^
  • 因為只想吃點小東西
    其實那天應該可以大家約一約一起去吃個飯XD

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:17 回覆

  • kkschool
  • kk推~
    好喜歡這樣白濁的濃湯裡面的配料又十分的豐富, 吃完一定是大大的滿足呢(^_-)
  • 味道相當不錯,很開心吃到不錯的麵店

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:16 回覆

  • 歪歪
  • 只想做好麵,讓每一口都想念,這兩句不錯耶~
    雖然很像廣告詞,不過感覺店家很用心對待料理><
    推推推~~
  • 我覺得那兩句話寫的很好所以才拍下來:)

    小公主Irene 於 2014/05/15 15:17 回覆

  • 雞丁
  • 拉麵店的裝潢風格我好喜歡唷~
    而且 看著這麼美味的拉麵 粘到寶都餓翻了^ ^
  • 那就母子兩人一起吃:D

    小公主Irene 於 2014/05/15 17:28 回覆

  • 400D
  • 這離我上班的地方很近
    每天都愁不知道中午或晚餐不知道吃啥
    來試試看 ^__^
  • 我們吃了倒是挺喜歡的:D

    小公主Irene 於 2014/05/15 17:29 回覆

  • KE
  • 這家老K有看過
    想不到還不錯呢
    價格也不錯
    改天也來試試
  • 這邊也是老K活動的區域嗎XD

    小公主Irene 於 2014/05/15 17:29 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 它價格不貴耶..
    光看那豆腐我好餓...
  • 看看那個顏色>"<
    不餓都難XD

    小公主Irene 於 2014/05/15 23:35 回覆

  • 小潔

  • 他的選項真的挺少的
    但看起來很棒
  • 這樣點餐比較不會讓人猶豫不決!
    不然我每次點餐都要考慮好久,哈哈

    小公主Irene 於 2014/05/15 23:35 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 湯頭看起來好讚
    還有那個麵條 我也喜歡這種麵條啊!!
  • 我喜歡比較軟的意麵
    超好又是辣的口味,好夠勁喔

    小公主Irene 於 2014/05/15 23:37 回覆

  • sinya
  • 推16+點點
    很棒的推薦喔
    看起來都很好吃壓
  • 還挺不錯吃的

    小公主Irene 於 2014/05/15 23:37 回覆

  • 喬安

  • 乳白色的湯頭我也愛耶
    加了很多蒜酥香味一定更濃郁
  • 好喜歡吃大蒜、蒜酥等等這類的食物
    讓料理變得好香^^

    小公主Irene 於 2014/05/15 23:38 回覆

  • OldFather


  • 這價位在台北真的不貴,在台南應該沒人吃 XD
  • 台南太多好吃的了

    小公主Irene 於 2014/05/16 15:35 回覆

  • 陳馬馬&amp;小薰媽咪
  • 推19
    麻辣....呵!看到麻辣就晃進來了^^
    看起來好吃耶!
  • 喜歡吃辣的話,看到那顏色就受不了了吧:D

    小公主Irene 於 2014/05/16 15:37 回覆

  • Lulu
  • ㄚㄚ~好想吃啊!!
    光看圖片就覺得超誘人的!!!
  • 看顏色就很誘人吧

    小公主Irene 於 2014/05/18 22:49 回覆

  • 辣❤子
  • 我口水滴滿桌了......
  • 辣子喜歡吃辣吼

    小公主Irene 於 2014/05/20 17:23 回覆

  • 泰瑞先生
  • 下次再去吃一次
    還不賴
  • 我也想再去吃一次

    小公主Irene 於 2014/05/25 22:33 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推啦!!!
    湯感覺也太濃了吧!!!口水流到都快淹水了啦!!!哈~
  • 其實味道很自然頗淡的

    小公主Irene 於 2014/05/30 16:43 回覆

  • 健康檢查
  • 這邊好像不錯,有機會一定要去看看