【蘆洲】海霸王吃粗飽的『夏日海鮮大餐』

使用：GF3

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海霸王推出懷念料理也許久了，風評也似乎不錯，

後來推出夏日海鮮大餐，一桌僅要NT.2500的優惠價格，

還送1000元的折價卷(下回使用)，C/P值爆高，

Irene家附近剛好有海霸王(蘆洲店)，所以趁著父親節來享用一桌囉。

有趣的是訂位時只有詢問日期沒有詢問時間，

後來再打去服務人員說只要不超過8點到即可，太妙了；

抵達後有公告版上樓會列出訂位大名以及編號，之後帶領入座。

一樓是超大的廣場，平時舉辦婚宴的場合，柱子有點多，

樓上則是包廂格局，開放式的空間，導致有冷氣還是覺得過熱。

上菜前服務人員會拿來當天預訂的合菜內容double check，

且菜色無法更換。

時令生魚片(20片)

種類有三種，同事在我去吃的前兩天到土城店吃時，發現20片全是同一種魚，

有些傻眼；新鮮度還算可以，有幾塊退冰不夠，咬的牙齒直打顫。

鮮魷雙拼

鮑魚片是罐頭的那種口感，在很多流水席中都吃過，

五味魷魚的量沒很多，大多是底下鋪的苜宿芽在撐著，口感上有些韌，

不夠鮮美，也沒有海鮮該有的甜味，新鮮度不足。

吻仔魚海藻生菜

挺特別的生菜沙拉吃法，和風醬帶著酸甜，吻仔魚略少吃不太出來滋味，

偶爾吃到海藻，搭配生菜蹦出挺奇妙的滋味，還算OK。

鮮魚芋香鍋

一大鍋的鮮魚芋香鍋，份量很有誠意，只是裡頭的料似乎讓人有些失望，

看到網友分享裡頭有燕餃，實際上卻沒有？！

米粉給的多，口感不錯，湯頭挺讓大家喜歡，甘甜又充斥著油蔥味，

泰瑞說像統一肉燥麵的味道…。

芋頭不夠鬆綿、魚丸味道口感很棒、小小一塊炸烏魚頭幾乎沒人碰，

沒什麼料可撈。

蒜泥小卷

同事提醒這道不夠新鮮，幸好當天我們吃到的小卷是新鮮的，軟Q甜度也高，

底下的粿條很粗，挺Q彈的，調味上屬蒜香重口味，主食似乎有些過多。

糖醋鮮魚

糖醋的調味下手不重，淡淡的甜味跟厚厚的勾欠，魚炸的過硬，有些不好分食，

鮮度跟甜度也有些失望，所以才會使用糖醋的做法吧。

桂花時蟳

有點像軟殼蟹的時蟳，螃蟹的鮮略帶些，所幸不是完全沒有螃蟹的味道，

所謂的桂花味倒是沒有感受到，所見所吃到的幾乎都是洋蔥味。

潮洲砂鍋粥

前面有米粉還有粿條，後來又上一大鍋的海鮮粥，被老爸說是要用這些來餵飽人吧XD。

相當大一鍋！不過幾乎都是飯，蝦子、蛤礪、魚肉、蚵仔都有，但是很少很少，

似乎是鯛魚肉塊，吃起來完全沒味道，不鮮不甜…，似乎是冰太久，

蛤礪個人沒吃到，泰瑞說不新鮮，蝦子看大嫂剝殼時似乎還算鮮。

德國豬腳

跟一般台式滷蹄膀不太一樣，像台式又像德國，肉質偏瘦肉居多不油膩，

味道上也是重鹹口味，適合配飯吃，單吃負擔太大；

不過就肉質上來說有滷的入味，也很軟嫩，用湯匙一挖就分離了。

甜蜜情人果

幾乎被我清盤的就是這道情人果，本身就愛情人果咩，

冰冰涼涼又很有脆度的情人果，好吃。

結帳後贈送的1000元折價卷，下回可抵用夏日海鮮大餐或懷念料理。

(結帳時服務人員還忘記給，後來又去跟他要)

總共十道菜，看似豐富實際上沒什麼內容，大多是便宜的食材外，

料理中的料給的更是不多，新鮮度也有進步空間，

平均一個人NT.275(NT.2500另加一成)算是不貴，

只能說是吃粗飽的，在意美味度的話，請再多考慮。

海霸王餐廳

http://www.hpw.com.tw