【台北大安區】以精品旅館的概念打造複合式的購物商場.Hotel V

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13.06.01-Hotel V
Canon 5D2+Canon 17-40mm


Hotel V」,並非真的Hotel,而是以Hotel為靈感,

打造出如飯店般舒適的環境,複合式的概念,結合購物與餐飲等功能,

提供一處東區的精品購物商場。

滿街全是咖啡下午茶店的東區巷弄,

永三集團打造的「Hotel V」低調的位於地下室空間,

逃離地面上喧囂的人聲鼎沸,隨著下階的步伐,一步一步遠離喧鬧,

迎接的卻是寧靜的空間。

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宛如坐在歐洲街頭品嚐著Expreso的優雅,欣賞著櫥窗內的精緻美物,

浪漫的讓人狂按下快門,此時,戶外的座位變的比室內的座位更加迷人。

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下樓後左手邊即是咖啡店-the lobby of simple kaffa

開放式的空間,大方的格局、不拘束,也少了空間的壓迫感。

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由於不限制用餐時間,所以假日不開放訂位服務。

(平日不確定,可打電話過去詢問)

簡約的室內設計。

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還有不少座得獎獎牌。

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Menu簡單又乾淨,菜單上解說的還算清楚。

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冰巧克力天堂(NT.200),冰法芙娜巧克力加上巧克力脆片冰淇淋,

不由分說就是巧克力控者的天堂吧,

法芙娜精選巧克力的品質跟經驗,早就豎立起高級且好口碑,

不那麼甜膩也不苦的巧克力,溫和的可可香流竄在口齒間,

沒有想像中來的濃郁而厚重,也因此不顯膩。

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猶豫許久才讓我選了這款2010台北創意咖啡亞軍作品的創意咖啡-波斯菊(NT.180),

the lobby of simple kaffa的飲品不管是拿鐵、紅茶或是創意飲品,

都深深打動我的左右,令人難以抉擇。

用蘋果冰沙、桂花凍濃縮咖啡加上頂部的洛神花泡沫組成,花香加上果香還有咖啡香,

營造出另類的創意氛圍;一口從上至下的震撼,洛神花的香與濃縮咖啡的酸苦,好多層次口感的微妙,

喝得很不習慣…。

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看似普通無奇的檸檬琉璃蛋糕(原價NT.170/套餐價NT.130),吃起來反而有驚喜的意外,

檸檬的香,帶著微微的酸,蛋糕體鬆綿,不過乾,甜度上也因檸檬控制得宜,表層上的琉璃糖霜,中和檸檬酸,

吃起來相當順口,檸檬的香甜也很到位。

13.06.01-Hotel V

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很可愛的甜點名稱-皺皺(原價NT.170/套餐價NT.130),或許是取名其外觀而來,

這款也是店內的人氣甜點,單點率很高;

半熟蛋糕也吃過不少家,藉此來Pk一下。

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小巧的份量適合兩人share,海綿蛋糕體相當柔軟蓬鬆,

內裡的蜂蜜餡沒有流動狀,有些可惜,蜂蜜的香氣很足,

搭配不過甜的蛋糕淺嚐恰恰好,吃多則是易浮現膩感,畢竟甜度稍高,

如果內餡再濕潤液狀些,口感上會更加分。

13.06.01-Hotel V

 

來到這必點的還有比利時鬆餅,吸睛的藍莓醬鮮奶油鬆餅(單點NT.180/套餐價NT.140)成了首選,

閃耀光澤的藍莓醬,垂滴而下的誘惑力超強,兼具視覺上的美觀。

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不特別愛比利時鬆餅是因其口感偏硬且偏甜,

the lobby of simple kaffa的比利時鬆餅倒是出乎意料的好吃,

紮實的口感,多一分太硬、少一分太軟,甜度上也控制得宜,

佐著自然甜美的藍莓醬跟滑順的鮮奶油,甜度依舊不高到嚇人,

相輔相成的滋味,在口中蹦出火花,除了價格上不滿意外,居然不被挑剔。

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兩人品嚐下來NT.780元(不收一成服務費),單點的飲料跟甜點價格都不算便宜,

氣氛、服務皆不錯,甜點表現上有出乎意料的美味,飲料則是有些失望,

不過不排除再來試試其他甜點跟飲料,看有沒有機會替飲料扳回一成。

Hotel V除了台灣現有的複合品牌精品店入駐外,

也包括了不少尚未在台正式露面的新品牌,有興趣可以親自來走訪一趟。

Hotel V

http://www.hotel-v.com.tw/

電話:02-8771-1127

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷48號B1(賣場Hotel V內)

 

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54 comments Add yours
  1. 推推

    好有特色的咖啡廳喔
    這時間點看食記真的是蠻折磨人的 呵呵

  2. 推, 很有特色的賣場, 看你的照片很像歐洲的感覺, 甜點也很不錯說

  3. 推5
    半塾蛋糕取名叫皺皺真好玩
    若是蜂蜜有流出一定更好吃

  4. 我也喜歡半熟蛋糕有流動的內餡
    感覺吃起來比較滿足!

    這家的外觀,我還以為是精品旅館之類的XDD

  5. 首圖猛一看~會以為是在國外的街頭
    拍的真有味道
    所以~~~~點餐還是別點太創新的XD

  6. 推9~
    耶~~~有甜點!!!(螞蟻小珊珊來了~~~)
    這兒的蛋糕看起來都超誘人的啦~~~而且很近!很近!(灑花)

  7. KK推~
    這樣結合shopping mall及餐廳的地方,在炎炎夏日裡,
    真的是可以讓人滿足購物及用餐的需求呢

  8. 雖然要價不便宜
    但可以好好享受二人時間
    有可以吃到漂亮有好吃的甜點
    值得了啦

  9. 好漂亮的地方喔!!!!!!!!!!!!!
    而且不限時間,好適合跟姐妹吃飯聊天聚會XD

  10. 好特別的一家店
    那個檸檬流璃蛋糕看起來好好吃
    這樣的下午狠是享受啊

    推推

  11. 小凉推^^

    甜點很吸引人 加上
    特別的外觀 滿吸引人去朝聖的!!!

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